Meravigliosa marmellata di physalis: la ricetta per cucinare

Physalis è una pianta perenne meravigliosa cheogni anno. La sua caratteristica è un'interessante protezione del frutto sotto forma di coperchio, simile a una lanterna di carta cinese. Puoi cucinare una marmellata dal Physalis che non è inferiore al gusto delle bacche fresche. La ricetta per questo cibo non è uno. Consideriamo alcune varianti di preparazione di un tal piatto.

Marmellata di physalis. Ricetta numero 1 - semplice

Non c'è niente di più facile che preparare questo piatto. E non ho bisogno di molti ingredienti fantasiosi. La preparazione del physalis in questo modo richiede solo la presenza del proprio, zucchero e acqua. È facile, vero? Saranno necessari frutti di bosco e zucchero per chilogrammo e acqua - ½ litro. Quindi, iniziamo a cucinare. I frutti di physalis devono essere accuratamente sciacquati sott'acqua, rimuovere tutte le radichette e le foglie, quindi forare in 2-3 punti e mettere in un contenitore di ferro (da allora devi metterli a fuoco). In un'altra casseruola è necessario versare la giusta quantità d'acqua e versare metà dello zucchero. Tutto il contenuto deve essere dato alle fiamme, portare ad ebollizione e, dopo questo tempo, tenere lo sciroppo sul fuoco per 5 minuti. Successivamente, dovresti versare il frutto di physalis e lasciare il contenuto per 4 ore. Trascorso questo tempo, aggiungere lo zucchero rimasto nella padella e quindi mettere il contenitore sul fuoco. La marmellata dovrebbe essere portata a ebollizione, quindi tenerla sul fuoco per circa 10 minuti. Quindi l'inceppamento dovrebbe durare per 8 ore. Dopo questo tempo sarà necessario riportare il contenuto della padella a ebollizione e poi bollirlo per altri 15 minuti. Ora puoi versare la marmellata sui contenitori e metterli via per la conservazione.

Marmellata di physalis. Ricetta n. 2 - con limone

Il secondo modo di cucinare è quasi lo stesso,Solo questo frutto giallo acido sarà ancora richiesto. Abbiamo solo bisogno di un frutto di limone. Va lavato accuratamente, tagliato a pezzetti e cosparso di acqua bollente. Quindi la massa risultante dovrebbe essere inviata in una padella con acqua e un po 'di zucchero per preparare lo sciroppo. E poi la ricetta viene utilizzata senza modifiche.

Marmellata di physalis. Numero ricetta 3 - con arancione

Per la preparazione di una tal marmellata sarà anche necessarioquesto dolce agrume. Deve essere lavato e tagliato (è possibile anche con zedra). Il resto degli ingredienti ha bisogno della stessa quantità della prima ricetta. Quindi, iniziamo. In questa versione, il physlis, ricoperto di zucchero, deve essere lasciato in infusione per 10-12 ore. Quando viene il momento, devi mettere questa massa sul fuoco, e quindi rimuoverla dal piatto non appena raggiunge l'ebollizione. Successivamente, aggiungi la nostra arancia e cannella al serbatoio (opzionale). Tutti dovrebbero essere mescolati con attenzione e lasciati per un giorno. Successivamente sarà nuovamente necessario portare a ebollizione la marmellata e lasciarla raffreddare nuovamente. Ora è pronto. Puoi versare i piatti sulle lattine e iniziare a mangiarlo. Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per cosa cucinare dal physalis. Spero che ti piacciano queste semplici ricette, con le quali puoi cucinare deliziose prelibatezze. Buon appetito per te e i tuoi ospiti!