Sai come congelare l'aneto per l'inverno?

Ricco odore aromatico e sapore di aneto frescosorprendentemente combinato con quasi tutti i primi e secondi piatti. Oltre all'olio essenziale, contiene molte vitamine e microelementi necessari al corpo umano. In estate, naturalmente, l'aneto fresco è sempre sul tavolo. E come essere in inverno? Può essere essiccato, ma la pianta perde alcune delle sue proprietà e il suo aroma non è affatto estivo. C'è una via d'uscita. La pianta può essere conservata nel congelatore. Come congelare l'aneto? Leggi le seguenti modalità. Un tale segnalibro della pianta per l'inverno è giustificato: conserva quasi tutte le vitamine, oltre a oligoelementi, pregiate qualità gustative e l'aspetto di aneto congelato è lo stesso di quello di aneto fresco (al contrario di quello essiccato).

Come congelare l'aneto per l'inverno?

Ci sono molti modi per congelare le piante senzadanneggiare le sue qualità gustative preservandone le proprietà benefiche. Consideriamo alcuni di loro. Come congelare l'aneto per l'inverno, quindi non si trasforma in un congelatore in un grumo duro? La cosa più importante è prepararla adeguatamente per l'archiviazione. Per fare questo, è necessario selezionare verdure fresche, sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente e stendere su un asciugamano pulito per innaffiare completamente il vetro. È possibile ottenere i ramoscelli della pianta per bagnarsi con un tovagliolo. E solo dopo una tale preparazione è possibile iniziare l'ulteriore processo di preparazione.

Come congelare l'aneto per l'inverno, in modo che, se necessario, può essere preso e

utilizzare senza ulteriori problemi?

Per questo, l'aneto preparato tritato finemente, equindi versare in barattoli di plastica, contenitori, bottiglie con un collo largo, è possibile utilizzare ordinarie buste di plastica. Quindi puoi congelare non solo aneto, ma anche una miscela di verdure, ad esempio dallo stesso aneto, prezzemolo, cipolle verdi. Puoi creare componenti secondo i tuoi gusti, e poi durante l'inverno non soffrirai della mancanza di vegetazione preferita sul tavolo.

Come congelare l'aneto per un sacco di inverno?

È molto semplice Preparato per il congelamento, la pianta viene messa in un sacchetto e posta in un congelatore. È auspicabile che i rami di verde siano giovani, senza un gambo spesso. Inoltre, il raggio congelato viene estratto e tagliato secondo necessità. L'aneto può essere tritato e non affettato. Basta rotolare un mattarello con un fascio di verde congelato. Quindi l'aneto può essere disperso su piccoli contenitori o bustine.

È possibile congelare l'aneto nel ghiaccio?

Certo che puoi La qualità di questo da questo non sarà persa. Preparare in questo modo aneto per l'inverno non deve aspettare che tutta l'acqua si scarichi da esso. Le giovani piante (senza uno stelo spesso) vengono tagliate molto finemente, disposte in piccoli stampi, versate con acqua fredda bollita (per questo si può usare acqua minerale senza gas). Cubi congelati da estrarre e stendere su grandi contenitori o su pacchi. Se sono appena scossi dagli stampi, il fondo può essere posizionato in acqua calda.

Ora, sapendo come congelare l'aneto per l'inverno, puoi farloprocedere audacemente al suo appalto. Queste verdure vengono conservate a lungo, risparmiano tutte le sue qualità utili e gustative. Ma dobbiamo ricordare che non può essere ri-congelato, perché sarà privo di gusto e le proprietà utili non saranno le stesse.</ strong </ p>