Come cucinare velocemente khachapuri in una padella
Khachapuri è cittadinoPiatto georgiano, che viene preparato estremamente rapidamente e facilmente. Vale la pena notare che oggi ci sono così tante diverse opzioni per fare un dessert così delizioso e abbondante. Dopo tutto, l'immaginazione dei cuochi è illimitata e durante il riempimento di un piatto spesso usano una varietà di prodotti. Tuttavia, la ricetta più popolare e popolare di khachapuri è quella che contiene solo ingredienti tradizionali.
- yogurt non zuccherato senza coloranti - 190 grammi;
- Zucchero - un cucchiaio da dessert completo;
- farina di frumento - due bicchieri sfaccettati;
- olio di girasole - 120 millilitri (per friggere torte piatte);
- l'uovo di pollo è una cosa importante;
- bicarbonato di sodio - ½ parte di un cucchiaino;
- olio vegetale - cinque cucchiai grandi (da aggiungere all'impasto);
- sale - ½ parte di un cucchiaino.
Khachapuri nella padella: processo di impastatura
Per mescolare bene la base per il khachapuri, è megliobasta usare una grande ciotola. Nei piatti dovrebbe essere posto 190 grammi di yogurt non zuccherato senza coloranti, aggiungere ad esso un po 'di bicarbonato di sodio, sale, un uovo di gallina, zucchero e cinque cucchiai grandi di olio di girasole. Tutti gli ingredienti devono essere battuti con una forchetta, quindi aggiungere la farina di frumento e impastare l'impasto in condizioni estreme.
Vale la pena notare che frigga khachapuri suPadella dovrebbe solo dopo che il ripieno è completamente pronto. Dopotutto, prima di distribuire le torte su piatti caldi, hanno bisogno di roba con prodotti caseari misti.
Come cucinare khachapuri a casa: gli ingredienti necessari per il ripieno
- Feta al formaggio - 150 grammi;
- sale, pepe - qualche pizzico;
- grado di formaggio "Suluguni" - 200 grammi.
Per rendere questo piatto georgiano tenero e delizioso, è estremamente importante utilizzare esattamente i tipi di formaggi presentati nella ricetta.
Khachapuri nella padella: il processo di preparazione del ripieno
Due tipi di formaggio devono essere tritati molto finemente,e poi mescolare con ricotta a grana grossa, sale e pepe. Successivamente, i prodotti caseari devono essere stirati a mano e fatti rotolare da palle di diametro fino a sei centimetri.
Khachapuri istantaneo in una padella: formare e arrostire
Per la preparazione di torte preparateÈ necessario tagliare in parecchi pezzi, da cui in futuro è necessario fare strati sottili e rotondi. Quindi un pellet dovrebbe essere messo una palla di fiocchi di latte e formaggio, chiuderlo con un secondo foglio di pasta e rotolare fino a ottenere un pancake sottile. Successivamente, il semilavorato deve essere posto su una padella riscaldata e ben fritto su entrambi i lati.
Feed corretto al tavolo
Khachapuri è servito con formaggio e ricotta al tavolo insieme a salsa dolce e tè forte.
