Dolci fatti in casa: cupcakes con ricotta. ricetta

La ricotta è il prodotto più prezioso per il nostrocorpo. Contiene molto fosforo e calcio, necessari per i denti e il tessuto osseo. Inoltre, questo prodotto in forma priva di grassi può essere consumato da persone che aderiscono alla dieta. Dalla ricotta si scopre una cottura molto gustosa. Puoi cucinare biscotti, torte, ciambelle, vareniki, torte al formaggio. Ma soprattutto gustosi e fragranti sono i tortini con la ricotta. La ricetta per questo trattamento è molto semplice ed è disponibile per ingredienti. Ecco alcune opzioni su come cucinare questa deliziosa pasticceria.

Cuocere dalla ricotta. Ricette. muffin

Ricetta tradizionale

Ingredienti necessari: quattro uova, 350 grammi di zucchero semolato, 300 g di fiocchi di latte, 150 g di burro, un cucchiaio di lievito, 300 g di farina, uvetta, vanillina.

Quindi prepara i tortini con la ricotta. La ricetta per questa prelibatezza prevede l'uso di speciali stampi da forno. Oggi possono essere acquistati in qualsiasi negozio. Iniziamo. Nel forno a microonde, sciogliere il burro. Risciacquare accuratamente l'uvetta e lasciarla a bagno per mezz'ora in acqua tiepida. Quindi trasferirlo su un tovagliolo e farlo asciugare. In una grande ciotola, sbatti l'uovo e lo zucchero con un mixer. Aggiungere il burro fuso. Mescola tutto bene. Ricotta con una forchetta e passare in pasta. Mescolare di nuovo il composto con un mixer. Inserire gradualmente il lievito, la vanillina e la farina. Alla fine, versare l'uvetta. Lubrificare gli stampi con olio vegetale e cospargere di mango. Riempili con una pastella e mettili in un forno caldo.

La prontezza può essere controllata con uno stuzzicadenti. Di norma, dopo mezz'ora la cottura è pronta. Prima di servire, è possibile cospargere di zucchero a velo. In questa pagina sono presentate ricette per dolci con ricotta e foto. Buon appetito!

Cupcakes al limone con ricotta. ricetta

Ingredienti necessari: un limone, tre uova, 250 grammi di zucchero, 250 grammi di ricotta, 20 g di soda, 150 g di margarina, due bicchieri di farina, una barretta di cioccolato e due cucchiai di latte.

Il burro ammorbidito (margarina) sbatti insieme con un mixerinsieme allo zucchero. Separa i tuorli dalle proteine. La ricotta passa al setaccio. Aggiungere i tuorli alla miscela di olio. Limone per pochi minuti, versare acqua bollente, in modo che tutta l'amarezza sia sparita dalla buccia. Sbuccia la buccia. Polpa di carne in un frullatore, aggiungendo un cucchiaio di soda. Miscela di limone versare nella massa della cagliata e mescolare. Quindi aggiungere la farina setacciata. L'impasto dovrebbe diventare abbastanza denso. Separatamente frusta gli scoiattoli (2 minuti). Trasferirli nell'impasto e mescolare delicatamente. Lubrificare gli stampi per cupcake. Metti l'impasto. Mettere gli stampi in forno preriscaldato per quaranta minuti. In questo momento, prepara la glassa. Sciogliere la cioccolata a bagnomaria e aggiungere due cucchiai di latte. Freddo freddo keksiki versare glassa calda. Buon appetito!

Cupcakes con ricotta. ricetta

Ingredienti: 350 g di farina, 170 g di zucchero, 30 g di cacao, 200 g di margarina, uova, soda. Per il ripieno, prendere 200 g di zucchero, 350 grammi di fiocchi di latte, 30 g di amido e due uova.

Zucchero mescolato con uova e margarina fusa. Aggiungere la soda spenta, quindi inserire il cacao e la farina. Lubrificare gli stampi per cupcake. In ognuna di esse mettete l'impasto in modo tale che il cestino si spenga. In una ciotola separata, mescola la ricotta asciugata con lo zucchero e il resto degli ingredienti necessari per il ripieno. Riempi ogni cesto con la miscela di cagliata. Cuocere le torte per circa 35 minuti a 180 gradi. Buon appetito!