Paté di pollo dal petto ricette

Patè di petto di pollo ti aiuterà in moltisituazioni di vita. Ad esempio, puoi servirlo con pane tostato per colazione, cucinare panini durante il giorno e, durante una festa, servire come spuntino originale. Da questo articolo imparerai come preparare un paté da un petto di pollo con una varietà di gusti.

Patè con noci

Questo piatto apprezzerà sicuramente i tuoi cari, quindi cucinalo con un margine. Come cucinare il petto di pollo con noci:

Bollire 600 grammi di filetto di pollo fino a cottura ultimata. Con il pollo, mettete una carota pelata, una cipolla piccola e due spicchi d'aglio nella padella.
Mettere il pollo, le carote e le cipolle preparati nella ciotola del frullatore. Invia lì gli stessi 200 grammi di noci sbucciate e qualche cucchiaio di brodo.
Macinare tutti gli ingredienti, condire con sale e noce moscata.
Pelare, macinare e friggere in olio vegetale diversi bulbi.
Mescolare passevorku con patè e macinare nuovamente il frullatore degli ingredienti.

Raffreddare il prodotto finito in frigorifero per un'ora, quindi servirlo su un tavolo con pane tostato o fette di pane nero.

Patè di pollo Ricetta di petto con formaggio

Di fronte a te c'è un'altra variazione sul tema del paté di pollo. Il piatto viene preparato con la stessa rapidità con cui scompare dal tavolo. Per preparare un paté di petto di pollo, avrai bisogno di:

Cuocere fino a quando sono pronti in forno per 800 grammi di filetto di pollo.
Pulire, tagliare e friggere in una padella due bulbi.
Quando i prodotti si raffreddano, lasciali passare attraverso il tritacarne più volte. Così fai con 200 grammi di formaggio a pasta dura.
Unire in una ciotola, 150 grammi di burro a temperatura ambiente, sale e spezie a piacere.

Se il piatto preparato sembra asciutto, aggiungete qualche cucchiaio di brodo di pollo.

Patè di petto di pollo in un frullatore

Questo snack originale decorerà qualsiasi tavolo festivo e attirerà l'attenzione degli ospiti. La pasta di pollo a base di petto e fegato viene preparata come segue:

Sbucciare, tritare finemente e soffriggere sul burro una cipolla.
Aggiungere 500 grammi di fegato di pollo nella padella (pre-preparati e tagliati a pezzetti).
Versare 100 ml di vino rosso secco e attendere che sia completamente evaporato. Alla fine, aggiungere 50 ml di cognac e darle fuoco.
Separatamente, friggere 500 grammi di petto di pollo, tagliato a pezzetti. Per la fragranza, aggiungi qualche rametto di rosmarino e aglio a piacere.
Versare in una padella 100 ml di vino bianco secco e cuocere a fuoco lento il petto di pollo per alcuni minuti.
Quando il vino è evaporato, macinare la carne con un frullatore, quindi versarlo in 100 ml di panna montata e 50 ml di martini. Condire gli ingredienti con sale e pepe. Puoi aggiungere pistacchi fritti.
Mescolare il fegato con 50 grammi di burro, noce moscata e un po 'di sale. Dopo di ciò, macinarlo con un mixer o un frullatore.
Sulla carta stendete gli strati di carne di pollo e poi il fegato tritato. Arrotolare il rotolo con della carta, cospargere con i dadi e riporre in frigorifero per un giorno.

Preparare il piatto preparato sul tavolo raffreddato con l'essiccato nel pane bianco a microonde.

Patè "Brillante" nel forno a microonde

Il nome del piatto non era solo per il colore originale, ma anche per il gusto insolito. Preparati con noi il paté di pollo dal petto con le spezie e vedi di persona. ricetta:

Prendere 300 grammi di filetto di pollo, tagliarlo a pezzetti, metterlo in un piatto di vetro a microonde e versare acqua bollente. Coprire la carne con un coperchio e metterla nel microonde per un quarto d'ora.
Quando il pollo è pronto, fallo raffreddare e smontalo.
Fai bollire e sbuccia due uova dal guscio.
Una grande carota pulita, tagliatain cerchio, mettere in un bicchiere adatto con sale, alloro, pepe profumato e rosmarino. Cuocere nel microonde per tre minuti.
Mettere le carote nella ciotola del frullatore (non versare acqua), uova, pollo, spicchio d'aglio su un quarto di cucchiaino di curcuma, peperoncino e zenzero macinato.

Battere i prodotti fino allo stato pastoso, aggiungendo, se necessario, l'acqua "carota" (togliendo le foglie di alloro e i piselli di peperone dolce). Servire il piatto con una pagnotta o una baguette.