Pasta con pollo e funghi in salsa cremosa, così come pasta con frutti di mare

Ti offriamo i modi più deliziosi e semplici per fare la pasta. Un piatto del genere può rendere festosa la cena più banale.

Pasta con pollo e funghi in salsa cremosa

Avrai bisogno di:

spaghetti (o qualsiasi pasta) - 0,4 kg;
Funghi freschi - 1 kg;
filetto di pollo - 0,4 kg;
panna: mezzo litro;
farina - 1 cucchiaio da tavola;
pepe, sale

La pasta deve essere saldata. Tagliare i funghi a fette e metterli in una casseruola. Quindi copriteli con un coperchio e fate sobbollire un piccolo fuoco finché non rilasciano il liquido. Ora mescola la farina con la panna e versa il composto lentamente nei funghi. Mescolare bene fino a che liscio e aggiungere sale. Pasta da stendere su piatti e aggiungere funghi dall'alto. Cospargere di tutto con pepe nero a piacere. La pasta con pollo e funghi in salsa cremosa è pronta! Da usare in un tipo caldo.

Pasta con pollo e funghi in salsa cremosa e pomodori

La ricetta è per 3 porzioni. prodotti:

pasta - 350 g;
Pollo alla griglia - 260 g;
pomodori - alcuni pezzi;
funghi champignon - 240 g;
cipolla - un pezzo;
salsa di senape - 3 cucchiai;
basilico, sale

Per prima cosa devi cucinare la pasta al massimoprontezza e drenare l'acqua da loro. Quindi friggere le cipolle sbucciate e tagliate a dadini fino a quando non diventa dorata. Quindi aggiungici cubetti di pomodori, pollo, funghi. Stufare per circa 7 minuti a fuoco basso. Quindi aggiungere la salsa di senape (è possibile utilizzare la senape), sale e basilico. Aggiungere la pasta ai funghi, pollo e pomodori, mescolare bene e cuocere per altri 6 minuti. La pasta è servita calda. Si scopre che il piatto è molto gustoso, abbondante e fragrante.

Pasta con frutti di mare nel vino

Ingredienti per cucinare:

pasta - 250 g;
olio d'oliva - 25 ml;
crema - 60 g;
salsa di pomodoro - 40 g;
vino bianco - 60 ml;
gamberi - 120 g;
basilico;
cozze - 70 g;
calamaro - 70 g;
aglio - un paio di lobuli;
sale, pepe;
noce moscata;
Parmigiano - 30 g

Calamari, gamberetti e cozze devono essere frittiolio d'oliva con aglio, piatti a fette. Quindi aggiungere vino bianco, panna, sale, pepe, salsa di pomodoro e noce moscata. Tutto questo viene accuratamente mescolato e stufato a fuoco basso per circa 6 minuti. Quindi la pasta viene bollita e mescolata con frutti di mare. Al momento di servire, condire con basilico e parmigiano.

Pasta con frutti di mare in salsa di panna - una ricetta

Questo metodo di cottura piacerà a tutti gli amanti del pesce. Grazie alla delicata salsa cremosa, la pasta è molto gustosa. Prodotti per cucinare:

maccheroni - 0,6 kg;
verdi.

Per preparare la salsa:

cocktail di mare - 0,7 kg;
olio d'oliva - 25 g;
aglio - pochi lobuli;
crema - 260 ml;
sale, pepe;
pomodorini

Inizialmente, è necessario far bollire la pasta e scolarla conloro acqua. Quindi grattugiare il formaggio, tritare finemente i verdi, tritare la ciliegia in due pezzi. Friggere i frutti di mare in olio d'oliva, aggiungendo l'aglio tritato. Aggiungere a loro la panna, salare, pepare e far bollire tutto. Quindi mettere la pasta su un piatto di porzioni e versare sopra la salsa di pesce cotta. Decorare con metà di ciliegio. La deliziosa e deliziosa pasta di pesce è pronta! Servire caldo.

Pasta di filetto di pollo

Avrai bisogno di:

pasta - 260 g;
filetto di pollo - 0,5 kg;
concentrato di pomodoro - 2 cucchiai;
basilico, pepe, spezie;
olio d'oliva;
sale.

Devi prima bollire la pasta in un grandela quantità di acqua (sale). Quindi tagliare la carne di pollo in piccoli pezzi e friggere in padella per 7 minuti. Quindi salare, pepare e mescolare la carne di pollo. Ora aggiungi un paio di cucchiai di acqua da tavola e passata di pomodoro. In questa miscela, fai sobbollire il filetto di pollo per altri 4 minuti, quando la carne è pronta, cospargila di basilico e mescola con la pasta in un contenitore separato. Se lo si desidera, cospargere con formaggio grattugiato.

Come potete vedere, la pasta con pollo e funghi in salsa cremosa, così come con frutti di mare, viene cucinata in modo semplice e semplice.