Cognac armeno 5 stelle - qualità e armonia del gusto

Cognac in Armenia è prodotto molto tempo fa, luiall'inizio e fino ad oggi, gode di una meritata domanda e rispetto tra gli intenditori di questa bevanda, grazie alla sua alta qualità, che è raggiunta da specialisti di alta classe - maestri del loro mestiere.

storia

Nel 1887 la produzione di armenocognac. In quel momento, il mercante della prima corporazione Nersess Tairyyan fondò una cantina a Erevan. Il cognac locale è stato prodotto utilizzando le tecnologie francesi e nel tempo la storia di queste bevande aveva più di 150 anni.

Il prossimo ciclo di sviluppo della pianta arrivò nel 1899l'anno in cui fu acquistato dal commerciante Nikolai Shustov, che aumentò significativamente la produzione di cognac. Il 1900 fu un punto di svolta, fu in quel momento che Shustov inviò alcuni esempi del suo cognac alla mostra di Parigi e vinse il Grand Prix lì. A questo proposito, i francesi hanno permesso che la bevanda fosse chiamata non brandy, come dovrebbe essere, ma cognac, così ad oggi il prodotto prodotto nello stabilimento di Shustov a Yerevan è chiamato così.

Allo stesso tempo cognac prodotto dalla società"N. L. Shustov and Sons ", inizia a essere consegnato al Palazzo Imperiale. Nel 1920, l'impianto di Yerevan fu trasferito alla proprietà statale. Nel 1953 si trasferì in un altro edificio e divenne noto come "Yerevan Brandy Factory". È qui che il miglior cognac armeno di 5 stelle viene prodotto finora. Dal 1998, YBC fa parte del gruppo Pernod Ricard. Il cognac armeno è una bevanda prodotta in Armenia ed è popolare in tutto il mondo.

Un fatto interessante nella storia del cognac è ​​la storia,collegato al primo ministro britannico Winston Churchill. Ogni giorno beveva una bottiglia di brandy "Dvin", ma un giorno si scoprì che la sua bevanda preferita cambiava i suoi gusti, e subito lo raccontò a Stalin. I cambiamenti avvennero perché il tecnologo della fabbrica di brandy di Yerevan fu deportato in Siberia. Dopo l'incidente, lo specialista del suo caso Markar Sedrakyan è tornato alla sua posizione precedente e ha ricevuto il titolo di Hero of Socialist Labour. Ha ricoperto questa posizione dal 1948 al 1973, è stato insignito del titolo "Knight Tasting" nel 1972 in Francia.

Caratteristiche della bevanda

Il vero cognac armeno di 5 stelle dovrebbe essere trasparente, di colore ambra scuro e senza sedimenti. La quota di alcol è almeno del 40%.

Cognac armeno a cinque stelle prodottomescolando gli spiriti cognac di mezza età e invecchiati in botti caucasiche di rovere di lavoro manuale per almeno cinque anni. Per la sua produzione vengono utilizzate sei varietà di uva, 5 delle quali sono puramente armene, e la sesta è la "rkatsiteli" georgiana. Il bouquet della bevanda non viene rivelato immediatamente, ma nel tempo. Le note di frutta secca si armonizzano perfettamente con gli aromi di vaniglia e fiori. La bevanda ha un gusto complesso e pronunciato con note di cioccolato e spezie. Questo cognac avrà un retrogusto lungo e agisce perfettamente come digestivo.

I cognac più famosi dell'Armenia

Fino al 1999, in Armenia esisteva una sola impresa di produzione di cognac: la fabbrica di brandy di Erevan. Poi c'erano altri produttori.

In Armenia ci sono una decina di produttori di cognac e ancora più fornitori che importano prodotti con il marchio "cognac armeno".

I produttori più famosi sono:

• Yerevan Brandy Factory (Pernod Ricard Group);
• MARZ Ararat Brandy Factory;
• "Great Valley";
• Fabbrica di vino e vodka di cognac Yerevan "Ararat".

La bevanda armena più popolare è fattaLa fabbrica di brandy di Yerevan è il cognac "Ararat". Ha un colore dorato e un aroma delicato. "Ararat" - il cognac armeno 5 stelle, secondo i migliori esperti, non è peggio delle bevande importate.

Vale la pena un paio di parole da dire sul prezzo. Quindi, se si considera il cognac armeno (5 stelle), il prezzo di una bottiglia è in media di $ 20. Ma ci sono opzioni più economiche e più costose.

Il secondo cognac armeno popolare 5 stelle -"Noè" - è considerato l'orgoglio nazionale del Paese. Anche nella Bibbia è descritto come durante la grande alluvione Noè entrò nelle terre del Monte Ararat. E, come è noto fin dall'infanzia, sul Monte Ararat, cresce una deliziosa uva, che è usata per fare il cognac armeno a 5 stelle. Differisce in quanto la mattina dopo aver mangiato la bevanda non fa male alla testa. Il costo di una bottiglia di questa bevanda è da 30 dollari.

Cognac armeno 5 stelle: recensioni

Il cognac armeno è un simbolo di qualitàÈ apprezzato in tutto il mondo per il gusto pronunciato e il retrogusto lungo. Conoscitori speciali a volte confrontano il cognac armeno con l'armagnac. È considerato un'opzione ideale per un regalo.

Il più grande problema del cognac armeno èContraffazione, che può essere identificata solo dopo la scoperta. La prima differenza è l'aroma, con un vero drink sarà sfaccettato, e il falso ha un pronunciato odore di alcol. Al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione a dove la bevanda è stata prodotta e imbottigliata, il vero cognac armeno è sempre prodotto in Armenia.