Pancake gustosi sulla "palla di neve". Ricetta semplice e veloce

Per la maggior parte delle persone è la colazionefondamentale. Ti permette di saturare il corpo, caricarlo di energia e dare abbastanza forza per lavorare. Qualcuno preferisce il porridge a colazione, qualcuno prepara un panino con salsiccia e formaggio.

Ma c'è una categoria di persone che iniziano da solegiorno con cottura Vi consigliamo oggi di cucinare dei pancake incredibilmente deliziosi sul magnifico "Snezk". Questa ricetta è un'eccellente scoperta per le giovani mamme, che hanno rapidamente bisogno di fare colazione per i loro scolaretti o kaprizul-kindergartners.

"Palla di neve"

Benefici delle bifidocultura vivi ini prodotti a base di latte fermentato sono innegabili. Tra gli amanti del latte acido è particolarmente popolare la bevanda "Palla di neve". A differenza del kefir, ha una struttura tenera omogenea e un sapore dolciastro. Molto spesso la bevanda è usata nella cottura. Frittelle particolarmente buone sulla "neve". La ricetta è molto semplice e non richiede molto tempo per prepararsi.

Ingredienti necessari

Due cucchiai d'acqua
250 ml di "palla di neve".
Un uovo di gallina
250 grammi di farina.
Mezzo cucchiaino di sale e la stessa quantità di soda.
Un cucchiaio di zucchero
Olio vegetale necessario per friggere.

Processo di cottura

I pancake su "Palla di neve" hanno una serie di vantaggi. In primo luogo, l'uso di "Palla di neve" nella ricetta consente di risparmiare sull'uso di zucchero semolato. Una piccola quantità di zucchero in un piatto è un vantaggio significativo per la figura e per la salute in generale. In secondo luogo, non è necessario utilizzare il lievito per preparare il piatto. I prodotti del latte acido, mescolati con la soda, danno un'eccellente schiuma. I pancakes sulla "Snezka" sono magnifici e appetitosi.

Per la preparazione, è necessaria una ciotola profonda, inquale sarebbe conveniente mescolare gli ingredienti. Ci versiamo dentro "Palla di neve" e ci rompiamo lo stesso uovo. Se vuoi che i pancakes abbiano un colore giallo saturo, aggiungi un altro tuorlo o prendi le uova del "villaggio" fatto in casa, che sono molto gialle.

Mescolare accuratamente la miscela di uova ebevanda al latte acido Aggiungere gradualmente acqua, un pizzico di sale e un cucchiaio di zucchero. Mescolare la farina e la soda in una ciotola separata. Quindi aggiungere gradualmente questa miscela secca all'impasto.

È importante la padella su cui stai pianificandocuocere pancake alla "neve", era ben riscaldata. Versiamo l'olio. Stiamo aspettando che si scaldi correttamente. Nel frattempo, puoi preparare un bicchiere d'acqua. È necessario per evitare di attaccare l'impasto sul cucchiaio.

Prova a versare i pancake l'uno lontano dall'altra. L'impasto è liquido e tende a diffondersi molto. I pancake versati sulla "Palla di neve" si attaccheranno e si rivelerà un pancake. Di norma, in una padella media ci sono circa quattro o cinque aperitivi serali.

Con cosa servire frittelle sulla "palla di neve"

Qualunque esperto culinario o nutrizionista dirà,che la corretta porzione interessante del piatto è metà del successo. La colazione non fa eccezione. Con cosa puoi servire i pancakes al "Sněžke" (la ricetta è descritta un po 'sopra), in modo che il piatto abbia molte famiglie affamate con un solo aspetto?

Sciogli un pezzo di burro in acquavasca da bagno. Aggiungi un po 'di latte caldo, zucchero o miele. Versare sopra i bicchieri da portata e servire al tavolo. Dunking in una tale miscela di pancakes allo "Sneg" è un piacere.
Unire il burro ammorbidito con lo sciroppo d'arancia. Sbatti con un frullatore o un mixer fino a che non sia denso. Lubrificare le frittelle con la panna e servire.
Strofinare le fragole con lo zucchero. Diluire in un contenitore separato un cucchiaino di fecola di patate. Unire l'amido e lo zucchero "alla fragola". Metti i piatti a fuoco lento. Portare a ebollizione. Raffreddare. Nella fase finale, puoi aggiungere un po 'di zucchero vanigliato o mezzo sacchetto di vanillina.
Libra un bicchiere di mirtilli e un bicchiere di zucchero. Aggiungere al composto una piccola scorza di limone e tre cucchiai di macinato. Una tale miscela può essere imbrattata con frittelle o servita in una ciotola, dove gli ospiti stessi si salveranno pasticcini.
Con un frullatore, frusta tre cucchiai di miele. Non appena diventa bianco, aggiungi cento grammi di burro ammorbidito. In conclusione, aggiungi la scorza di limone o arancia.
E, naturalmente, nessuno ha cancellato quelli finitimarmellate, marmellate e marmellate fatte in casa. Servire sul tavolo ciò che è già stato testato e ha appena amato la tua famiglia. In questo caso, la colazione sarà certamente mangiata fino all'ultima briciola.