Cupcakes su yogurt con frutta candita
Cupcakes su yogurt come tutti, senza eccezione. Padrona - per la semplicità della cucina e per gli ospiti - per un gusto delicato e una fragranza magica.
Cupcakes allo yogurt con noci e cioccolato:
Sarà richiesto: un bicchiere di zucchero, ¼ kg di farina, un bicchiere di yogurt, olio di semi di girasole, lievito in polvere, 150 g di noci, ¼ di un pacchetto di burro e due cucchiai di cacao. Le noci sono schiacciate in un mortaio o frullatore. Mescolare quasi tutto lo zucchero, lasciando un paio di cucchiai, e le uova, aggiungere la farina, un pacchetto di lievito, kefir, noci tritate. La forma per la cottura è oleata e versata in essa una massa preparata. Preparare una mollica di cioccolato - mescolare il cacao, due cucchiai di zucchero, il burro fuso e mezzo bicchiere di farina. Impastare su una massa omogenea - dovrebbe ottenere piccoli grumi. Spolverarli con la pasta nella forma e inviare la torta al forno per 40 minuti ad una temperatura di 220 gradi.
Cupcakes su kefir con un manga - una ricetta semplice:
Per preparazione è necessario prendere: 2 uova, capsule di margarina, un cucchiaino senza uno scivolo di soda, un mango, zucchero, farina e kefir in parti uguali per un bicchiere. Coloro che non amano i dolcetti troppo dolci, possono prendere un po 'meno zucchero, uno o due cucchiai. La margarina è riscaldata, tutti gli ingredienti vengono mescolati in un contenitore profondo, versati in uno stampo, oliati e lasciati riposare per mezz'ora. Quindi la torta viene messa in forno preriscaldato a 220 gradi per un quarto d'ora.
Cupcakes su yogurt con frutta candita:
Per prepararli avrai bisogno di: tazza di yogurt, 3/4 tazza di zucchero, il burro polpachki, un pizzico di sale, 1,5 tazze di farina, soda idrata o lievito, uova 1-2, uva passa, frutta o noci candite - 100 g di uvetta e canditi zaparivayut e lavati in acqua calda . Mescolare le uova, la farina, lo yogurt, il burro fuso e lo zucchero. Aggiungere soda, candita frutta e noci, mescolato e diffuse nella forma unta preparati. Dare infusione per circa 5 minuti, durante i quali riscaldare il forno a 200 gradi. Metterlo nella forma di 25 minuti, e poi tolto e alimentato al tavolo precedentemente cosparso di torta zucchero a velo.
Tuttavia, deliziosi non solo cupcakes sono ottenuti su kefir, ma anche sul latte.
Cupcake sul latte, ricetta:
Sarà richiesto: un pacchetto di burro, mezza tazza di latte, 4 uova, tre cucchiai grandi di cacao, lievito, farina e mezzo bicchiere di zucchero. Un pacchetto di olio viene riscaldato, lasciando un pezzo di 40 gr. per glassare. Mescolare il burro, mezza tazza di zucchero e tuorli dalle uova e grattarli bene. Un'altra mezza tazza di zucchero viene versata nel latte e portata a ebollizione. Quando lo zucchero si scioglie, il latte viene raffreddato e aggiunto con soda inumidita, burro fuso, montate separatamente proteine e farina. L'impasto viene mescolato e diviso in due parti uguali e uno viene aggiunto un paio di cucchiai di cacao.
L'olio viene lubrificato con uno stampo e versato a sua volta inè una luce, quindi una pasta scura. Pour può essere pulito, è possibile in un ordine caotico ottenere uno schema insolito. La torta viene messa nel forno per mezz'ora a una temperatura di 200 gradi, la preparazione viene controllata con un fiammifero.
Mentre non si è raffreddato, la glassa viene applicata dall'alto - mescola i resti di cacao e zucchero, un pezzo di burro e 3 cucchiai di latte. Metti a fuoco lento e mescola finché lo zucchero non si scioglie.
Cupcake sul latte, ovviamente, come molti, ma, forse, il cupcake più delizioso si ottiene sul latte condensato.
Per prepararlo, è necessario prendere: 4 uova, una tazza di farina, due grandi cucchiai di zucchero, mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio e 3 cucchiai. cucchiai di panna acida. Al palato, è possibile aggiungere cannella in polvere o vaniglia.
Mescoli tutti gli ingredienti nella tazza, compresosoda schiacciata. La teglia viene posata con pergamena, il fondo e le pareti sono oliati, il forno viene riscaldato a 180. Versare l'impasto nella forma preparata e inviarlo al forno per mezz'ora.
La torta pronta può essere coperta con glassa: mescolare 3 albumi e 3 cucchiai. Cucchiai di zucchero su una massa bianca omogenea. Il cupcake finito è ricoperto di glassa e distribuito delicatamente sulla superficie. Sopra la glassa, è possibile cospargere di noci macinate o polvere di confetteria.
