Insalata di cavolo rosso sul tuo tavolo
Il cavolo rosso contiene molte vitamine,carotene, ferro e iodio. Contiene 2 volte più vitamina C che nel limone. Pertanto, cavolo rosso è particolarmente adatto per l'inverno e fuori stagione. Di gusto, non è inferiore al cavolo bianco. E per coloro che vogliono perdere peso, è semplicemente insostituibile, dato che in 100 grammi contiene solo 19 calorie, che è molto buono per le persone grasse. L'insalata di cavolo rosso è perfettamente abbinata a piatti di carne, ma può essere servita come piatto separato, soprattutto per la cena. Dopo tutto, sappiamo tutti perfettamente che non è desiderabile mangiare molto cibo per la notte. La preparazione di un'insalata richiede solo circa 15 minuti, cioè i tempi sono ridotti a zero. Insalata di ricette di cavolo blu da imparare abbastanza facilmente, per questo è necessario solo avere accesso a Internet. Ecco la sequenza di azioni:
1. Tagliare la forchetta di cavolo rosso dalle foglie rovinate, sciacquare sotto l'acqua corrente, tagliare un ceppo e tritare finemente.
2. Taglia 3-4 strisce di pepe bulgaro a strisce. Se prendi il peperone rosso, l'insalata apparirà più appetitosa, tutto dipende dal gusto specifico di una persona.
3. Sbucciare due piccole mele dalla buccia e tagliarle a strisce sottili.
4. Sbuccia l'aglio e passa attraverso la pressa 2-3 denticoli.
5. Verdi di prezzemolo tritati finemente.
6. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con sale e condire con maionese. Tutto, lattuga è pronta per il consumo.
Questa insalata di cavolo rosso piace a tutti,a chi importa della salute I prodotti per cucinare, certamente, possono essere trovati in ogni cucina. L'insalata di cavolo viola è preparata esattamente allo stesso modo, quindi se hai un cavolo così, puoi tranquillamente metterlo in uso. E se stai lottando con chili in più, condisci l'insalata con maionese a basso contenuto calorico o olio d'oliva. Se non riesci ad entrare nel cavolo rosso e non hai il coraggio di provarlo, prepara un'insalata di cavolo rosso in una marinata di cowberry. Questa ricetta richiederà più tempo, ma il risultato supererà tutte le aspettative. Molte persone non avrebbero mai nemmeno pensato che il cavolo potesse essere mangiato con i mirtilli, ma il fatto rimane.
1. Quindi, il cavolo deve prima essere lavato, quindi tagliato a metà e tritato molto finemente. A tale scopo, è possibile utilizzare un distruggidocumenti speciale, che dovrebbe essere in qualsiasi cucina. Successivamente, è necessario far bollire l'acqua e aggiungere un po 'di aceto. Versare il cavolo con acqua bollente per 5 minuti in modo che non perda il colore. Quindi scolare l'acqua e mettere il cavolo in un piatto, cucinato in anticipo.
2. È anche necessario preparare in anticipo la marinata: 3-4 centimetri di radice di zenzero, che deve essere finemente grata 1 peperoncino togliere i semi e tagliare finemente, mettere 1 cucchiaio di miele, 1,5 cucchiaino di sale 3 cucchiai di olio vegetale, 2 cucchiai cucchiai balsamici panna, pepe nero, 2 tazze di acqua minerale gassata. Tutti mescolare accuratamente fino a che liscio. Versate la marinata in un cavolo caldo, mescolare e lasciare fino a che freddo.
3. Quindi, tagliare le cipolle in anelli sottili e marinare con 1 cucchiaio di zucchero, sale e un paio di gocce di aceto o crema balsamica. Questo è fatto per dare al tuo piatto un aroma indimenticabile.
4. Dopo aver raffreddato il cavolo, lo mescoliamo con cowberry e cipolle. L'insalata pronta di cavolo rosso può essere decorata con bacche e noci tostate, se lo si desidera, si può riempire con panna acida. Il piatto è pronto per il consumo e puoi tranquillamente gustare un pasto davvero delizioso e indimenticabile preparato con le tue mani. Inoltre, trovare tutti gli ingredienti necessari non sarà assolutamente per te!
