La preparazione di una frittata è semplice, veloce, gustosa

Molte persone spesso preparano una frittata tradizionale, maNon tutti sanno che la preparazione di una frittata è un processo molto interessante e creativo. Ci sono innumerevoli varietà di questo piatto. Uova e altri prodotti diversi possono essere preparati completamente diversi, deliziose e sostanziose omelette, che sarà uno dei più amati dei vostri pasti.

La solita preparazione di una frittata si riduce a piuttostoprocedura semplice: uova sbattute mescolate con latte e fritte in padella. Per tale piatto è necessario prendere (per 1 persona): 3 uova, sale, 50 ml di latte, carne di girasole per friggere. Se lo si desidera, è possibile aggiungere l'aglio tritato, i funghi finemente tritati (funghi ostrica, champignons), pezzetti di pancetta o salsiccia.

Preparazione di omelette:

1. Nello smalto o nel vetro le uova vengono battute (frusta o mixer). Sale e latte sono aggiunti a loro. La miscela viene nuovamente mescolata accuratamente e versata su una padella calda con olio.
2. Preparare l'omelette sotto un coperchio ben chiuso. Friggilo finché non è pronto. Se lo si desidera, è possibile girarlo con una lama larga.

Se non sai come preparare una deliziosa frittata,qui di seguito offriamo due ricette per piatti molto gustosi e soddisfacenti, che, naturalmente, soddisferanno te e la tua famiglia. L'omelette può essere cucinata utilizzando una varietà di cibi che si trovano nel frigorifero. Quindi diventa ancora più gustoso e soddisfacente.

Preparazione di frittata di verdure con spinaciE 'in grado di fornire rapidamente la famiglia con un piatto abbondante e molto gustoso. Questo grande scelta frittata per la prima colazione, a causa del suo tempo di cottura non sarà superare i 40 minuti. Per questo piatto (in 4 porzioni) necessario tali prodotti: 8 uova, cipolla, 2 piccole zucchine, 100 ml di latte e 200 grammi di spinaci, chasnoka spicchio, 250 grammi di patate, puchochek prezzemolo e basilico, 200 g di pomodori, pepe nero macinato, 120 ml di olio vegetale, sale.

Lo schema di preparazione:

1. Patate sbucciate tagliate a cerchi sottili. Cipolle e aglio sono macinati. Gli spinaci tagliati a listarelle vengono sbollentati per diversi minuti. Basilico e prezzemolo tritato finemente.
2. Zucchine tagliate a metà e tagliate a fettine sottili. Le patate sono fritte fino a metà cottura in olio vegetale.
3. Alle patate fritte aggiungere le zucchine con cipolle, aglio e soffriggere per 5 minuti. I pomodori pelati vengono tritati finemente. Le uova vengono sbattute con latte, sale e pepe a piacere.
4. Nelle uova sbattute aggiungere pomodori, spinaci, verdure, patate e zucchine. Tutti gli ingredienti sono versati su una padella calda e fritti da entrambi i lati fino a cottura.

Come preparare una frittata con salsa? Per questo piatto è necessario (per 4 persone): 8 uova, 50 grammi di burro, un paio di piume cipolle verdi, 100 ml di latte, 1 upakovochka formaggio "Hochland" con prosciutto o formaggio semplicemente finemente affettato e fette sottili di prosciutto, ketchup piccante o tabasco, sale, pepe rosso 1.

La preparazione dell'omelette inizia con il battito delle uova. In una ciotola profonda versare le uova e, aggiungendo gradualmente il latte, frullarle con una frusta o un mixer. Le uova ben battute dovrebbero avere una spessa schiuma spessa.

Riscalda l'olio in una padella ampia e profonda e versa il composto preparato lì. La preparazione dell'omelette dovrebbe essere fatta a fuoco medio sotto il coperchio. Friggere la frittata fino a completa preparazione.

Lava pepe bulgaro, estrae il nucleo etagliare con anelli sottili. Cipolle verdi melenko brandello. Prima di servire, l'omelette è disposta in porzioni. Per ogni porzione di frittata calda spalmata su un paio di fette di formaggio e prosciutto. Il piatto è decorato con anelli peperone e cipolla verde. A questa frittata è un eccellente ketchup o salsa di Tabasco. È molto gustoso con una calda baguette o un rotolo francese.