Come cucinare un cupcake con un manga?

L'uomo si è abituato alla manna fin dall'infanzia. Questo prodotto, ottenuto dai chicchi di grano, può essere considerato ideale per nutrire non solo i bambini, ma anche gli adulti. Vengono preparati molti piatti deliziosi e sani, come cereali, cotolette, frittelle e casseruole. E ci sono anche ricette interessanti su cui puoi realizzare un delizioso cupcake con un manga.

Torta delicata

Numero di ricette pertinenticottura cupcakes, semplicemente fantastico. Una delle opzioni più interessanti e allo stesso tempo semplici è un cupcake con un manga. La sua preparazione, di regola, non richiede molto tempo.

E per il lavoro, potresti aver bisogno dei seguenti ingredienti: per un bicchiere di semolino la stessa quantità di panna acida (20%) e zucchero, un bicchiere e mezzo di farina di frumento, 3 uova di pollo e un sacchetto di lievito.

La preparazione di un cupcake con un manga è solitamente la seguente:

1. Per prima cosa, in una ciotola separata devi versare la groppa.
2. Quindi versare con panna acida, mescolare e lasciare per circa 60 minuti. Durante questo tempo, il manga si gonfierà un po '.
3. Uova da macinare bene con lo zucchero e aggiungerle ai cereali preparati.
4. Aggiungere la farina con il lievito e fare il lotto finale.
5. Versare l'impasto in una forma unta e inviarlo al forno per la cottura. La temperatura dovrebbe essere 175 gradi.

Dopo 50 minuti, la torta dei muffin sarà pronta. Può essere estratto dal forno e decorato a volontà.

La versione più semplice

Va detto che il più semplice prodotto a base di latte acido è usato più spesso per fare torte. Ecco perché, nella maggior parte dei casi, viene creato un cupcake con manga e kefir.

Il set di prodotti in questo caso cambia anche un po ': devi prendere 2 uova crude per un bicchiere di zucchero, un bicchiere e mezzo di manga e kefir e mezzo bicchiere (100 grammi) di burro.

In questo caso, la tecnologia di processo sarà la seguente:

1. Per prima cosa in kefir, devi aggiungere un pizzico di sale, quindi riempire la semola e lasciarla per 30 minuti.
2. L'olio si ammorbidisce leggermente e poi lo strofina con lo zucchero.
3. Separatamente, sbatti le uova in una magnifica schiuma.
4. Collegali alla miscela di olio.
5. I semilavorati devono essere raccolti in un piatto e impastati con un impasto leggermente liquido.
6. Trasferirlo sullo stampo e inviarlo al forno per 50-60 minuti. La temperatura dovrebbe essere impostata su 160 gradi.

Se vuoi fare un cupcake insolito conmango e kefir, quindi è possibile distribuire diversi pezzi di frutti selezionati sulla sua superficie pochi minuti prima della fine della cottura. Per la versione standard, basta cospargere di polvere.

Prodotto dietetico

Si scopre che non è affatto necessario avere uova in casa per preparare deliziosi dolcetti con un manga. Le ricette per questa opzione sono molto diverse.

Ad esempio, puoi prendere la composizione più semplice: per 125 grammi di burro o margarina, un bicchiere di farina, zucchero, mango e kefir, oltre a un cucchiaino di soda (aceto idratato) e 100 grammi di uvetta.

La procedura in questo caso sarà la seguente:

1. Innanzitutto, come al solito, il manke dovrebbe essere versato con kefir e lasciarlo per l'impregnazione per mezz'ora.
2. Aggiungere gli ingredienti rimanenti (eccetto i frutti secchi) e impastare con delicatezza l'impasto omogeneo.
3. Introdurre l'uvetta e distribuirla uniformemente nella massa.
4. Riempi il composto con il modulo e mandalo al forno. La temperatura può essere aumentata 200 gradi saranno sufficienti.

Per cuocere stampi speciali di piccole dimensioni, occorrono solo 30 minuti, e per un grande volume - almeno 40. In ogni caso, la preparazione è meglio controllare con uno stuzzicadenti, bucando la crosta più vicino al centro.

Con l'aggiunta di cioccolato

Esperti culinari sostengono che i muffin su manga e kefir- questa è l'opzione più fertile per gli esperimenti. L'impasto preparato sale bene e viene cotto. Inoltre, è possibile utilizzare tutti i tipi di aromi. Prendi, ad esempio, il cioccolato. Per preparare un trattamento insolito, è necessario:

per due tazze di kefir (o latte acido) per mezzo bicchiere di zucchero e manga, 1 uovo, 100 grammi di margarina, 12 grammi di soda, un bicchiere di farina, un po 'di vaniglia e 50 grammi di cacao.

Il metodo di preparazione in questo caso è leggermente diverso:

1. Manku diluito in metà della quantità di kefir e lasciare per mezza giornata (12 ore).
2. Trascorso il tempo, aggiungere zucchero, uova e vaniglia.
3. Nel restante kefir, coprite con la soda e lasciate agire per 30 minuti.
4. Dopo che inizia a gorgogliare, introdurre margarina fusa e cacao. Mescolare bene
5. Combina entrambe le miscele e aggiungi la farina. L'impasto risulta essere un bel color cioccolato.
6. Stenderlo su stampi in silicone e inviarlo al forno per 20 minuti.

Dolci pronti per i dolci saranno una piacevole aggiunta al tè.