Anguria - una bacca preferita di tutti
Da luglio a novembre, le persone amano mangiare deliziosi ecocomeri dolci Ora sono cresciuti non solo nel sud, ma anche nella zona di Non-Chernozem. Dopotutto, per la loro normale maturazione bastano due mesi caldi, quindi coltivano i cocomeri, anche in Siberia.
Anguria - una bacca, appartenente alla famiglia della zucca,ma è piuttosto difficile da crescere. Ciò richiede condizioni speciali. Per la comparsa di frutti dolci, la temperatura non dovrebbe scendere sotto i 25 gradi per lungo tempo. Il campo su cui crescono i cocomeri è chiamato melone, ma nella fascia media e nel nord sono coltivati più spesso sotto un film.
Il luogo di nascita dell'anguria è l'Africa. E ora nel deserto cresce la sua varietà selvatica: la colocite. Ha piccoli frutti velenosi che non temono il caldo. Un altro tipo di cocomero che è comune in America è il cedro. Ma il più famoso cocomero è lanoso. È lui che è così amato da molti. Ora c'è un enorme numero di varietà, diverse per dimensioni, spessore e colore della buccia, densità e colore della polpa.
Anguria - tenera bacca, mal tolleratamezzi di trasporto. Le varietà più deliziose e dolci sono così sottili che possono scoppiare a ogni tocco. Pertanto, gli allevatori stanno cercando di allevare varietà di cocomeri resistenti al "movimento" e allo stoccaggio. Hanno una pelle spessa, possono essere spostati e anche lanciati, non hanno paura che la bacca esploda. È vero, questi cocomeri perdono di gusto e sono molto difficili da tagliare.
Molto probabilmente, in Russia questo raccolto di meloniproveniva dall'Asia centrale. Le angurie crebbero sul Volga nell'undicesimo e dodicesimo secolo. Ma si diffusero in tutto il paese solo dalla fine del 19 ° secolo. Naturalmente, sono stati adattati alle condizioni locali, ma i migliori cocomeri crescono ancora nelle nostre steppe meridionali del Volga, del Territorio di Krasnodar, del Mar d'Azov e del Transcaucasus. Sono considerati i più deliziosi e si distinguono per le loro grandi dimensioni, i semi grandi e il colore chiaro con strisce chiare.
Ma un'anguria è una bacca, amata da molte persone, abbastanzapuò diventare gustoso e molto a nord. Per esempio, queste varietà: "Siberian Lights", "Ogonyok", "Sugar" e persino "Astrakhan" e "Early Kuban". Nella corsia centrale matura rapidamente "Skorospelka Kharkivska" e "Medovka". Ma hanno bisogno di crescere piantine e coprire con una goccia di temperatura coperta da un film.
L'anguria non è solo un gusto piacevole. Spesso vengono utilizzati nella medicina popolare per ridurre il gonfiore e migliorare la digestione. La polpa viene utilizzata in maschere per il viso che ringiovaniscono la pelle. Con l'aiuto della dieta dell'anguria puoi perdere peso e purificare il corpo dalle tossine. Dalla polpa cuocere il miele, e grossi pezzi di buccia possono anche essere salati.
Le angurie con la pelle spessa sono ben tenute fino a quandoCapodanno Ma puoi aumentare questo tempo usando un metodo semplice: lavare bene i frutti, in modo da non danneggiare la pelle, asciugarla, posarla singolarmente in reti filettate e appenderla. In questo stato i cocomeri possono essere fino alla primavera (solo non dimenticarti di controllarli periodicamente).
