Acciughe: cos'è e dove vivono?
The World Ocean è un granaio quasi inesauribiletutti i tipi di risorse e uno dei più importanti è il pesce. Alcune specie hanno un tale significato commerciale che le loro catture e le loro esportazioni rappresentano un elemento di bilancio significativo. Questi includono acciughe. Cos'è?
Negli anni passati, il loro pescato ha raggiunto livelli talimolti di loro erano sull'orlo dell'estinzione totale. Fino ad oggi sono state introdotte regole violente, ma alcuni stati non prestano loro attenzione. Ma queste misure hanno dato risultati positivi: così, le acciughe peruviane (quello che è, abbiamo già detto) hanno quasi completamente ripristinato i loro numeri originali. A proposito, questa specie viene esportata in massa nel nostro paese, quindi non devi preoccuparti del tuo contributo allo sterminio di pesci rari.
Al momento, l'acciuga peruviana èquasi la specie più massiccia nell'oceano. Solo i volumi ufficiali di catture sono circa 8 milioni di tonnellate all'anno. Tutta questa quantità viene estratta in una piccola striscia costiera con una lunghezza di 550 km e una larghezza di 55 km. Il fatto è che in questa zona ci sono potenti correnti oceaniche che portano sulle coste di una tonnellata di fitoplancton. È mangiato dalle acciughe peruviane (che cos'è, te l'abbiamo detto). Una dieta così conveniente spiega l'enorme numero di questi pesci. Mangiando un tipo di cibo così accessibile, fanno l'uso più efficiente delle risorse di base alimentare.
Di per sé, sono specie gregarie, che abitano principalmente gli strati superficiali dell'acqua. Per un paio d'anni ogni individuo cresce fino a 15 cm, raggiungendo una massa di circa 20 g. Vivono fino a quattro anni.
La stessa acciuga del Mar Nero è la più importanteUn elemento di un alimento per molti tipi, essendo una base della loro razione. Come il suo "collega" peruviano, questa specie è la più comune nel suo biotopo. In estate, il pesce rimane su una superficie calda. In inverno, vanno a una profondità di circa 80 metri. In primavera si alzano di nuovo, cominciano a diventare densamente grossi e poi vanno a deporre le uova.
In lunghezza, raramente crescono più di 11 cm. Nel recente passato, questa specie nel nostro paese non era un tipo di pesca, e quindi formava ammassi giganti. Spesso, una tale quantità di acciuga del Mar Nero entrava nella baia di Balaklava, che la maggior parte dei pesci moriva semplicemente, e il suo odore avvelenava la vita degli abitanti della città.
Prendi la sciabica e pesca a strascico. Oltre al peruviano, vengono estratte enormi quantità di acciughe europee. I marinai domestici catturano molte acciughe nel Mar Nero e nell'Estremo Oriente, ei loro colleghi giapponesi tendono a stare al passo, aumentando costantemente i volumi di cattura nella loro area idrica.
Vengono ai consumatori come in salatila forma (i cosiddetti snack per birra), e sotto forma di conserve in olio. A proposito, un'aringa norvegese così popolare adora le acciughe (sai già di cosa si tratta). Quindi è in gran parte dovuto a questo piccolo pesce per il suo contenuto di grassi e il gusto incredibile.
Quindi sai cosa sono le acciughe. Le foto del pesce sono nell'articolo, quindi il negozio sarà difficile da sbagliare.
