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Proteine ​​globulari e fibrillari. Tipi di proteine ​​fibrillari

Il corpo umano contiene più di cinquantamigliaia di proteine, che differiscono per struttura, struttura e funzioni. Sono costituiti da diversi amminoacidi, ognuno dei quali occupa la sua posizione nella catena dei polipeptidi. Ad oggi, non esiste una singola classificazione, che tenga conto dei diversi parametri delle proteine. Alcuni di loro differiscono nella forma delle molecole, qui si separano proteine ​​globulari e fibrillari, saranno discussi oggi.

proteine ​​fibrillari

Proteine ​​globulari

Questi includono proteine ​​come quelle nelle cui molecoleci sono catene di polipeptidi che hanno una forma sferica. Questa struttura della proteina è associata a interazioni idrofiliche (hanno composti di idrogeno con acqua) e idrofobiche (respingi acqua). Questo tipo comprende gli eczimi, gli ormoni che sono proteici, le immunoglobuline, i proteas, le albumine e le proteine ​​che svolgono funzioni regolatorie e di trasporto. Questa è una grande parte della proteina umana.

exim

Enzimi (enzimi) si trovano in tutte le cellule, con il loroAlcune sostanze sono convertite in altre per mezzo delle quali modificano drasticamente la velocità delle trasformazioni, contribuendo alla decomposizione, alla scissione e alla sintesi di sostanze dai prodotti di decadimento. In tutte le reazioni che avvengono nel corpo, agiscono da catalizzatore, regolano il metabolismo. Sono noti più di cinquemila diversi enzimi. Compiono tutti diversi milioni di azioni al secondo. Ma contribuiscono all'accelerazione di certe reazioni, esercitando un effetto solo su certe sostanze. Gli enzimi rimuovono le cellule morte, le scorie e i veleni. Sono i catalizzatori di tutti i processi nel corpo, e se non bastano, il peso della persona aumenta a causa dell'accumulo di rifiuti nel corpo.

proteine ​​globulari e fibrillari

immunoglobuline

Gli anticorpi (immunoglobuline) sonocomposti di proteine ​​che appaiono a causa di una risposta all'ingestione di batteri e virus, nonché di tossine. Non permettono loro di moltiplicare e neutralizzare le sostanze velenose. Le immunoglobuline riconoscono e legano le sostanze estranee, vengono distrutte, formano immunocomplessi e quindi rimuovono questi complessi. Inoltre proteggono il corpo dalla re-infezione, dal momento che rimangono gli anticorpi contro le malattie che sono state trasferite per un lungo periodo. A volte il corpo produce anticorpi anormali che attaccano il proprio corpo. Ciò accade più spesso a causa della presenza di malattie autoimmuni. In questo modo, proteine ​​globulari e fibrillari eseguire funzioni insostituibili nel corpo umano, sostenendo la sua vita normale.

Ormoni di natura albuminosa

Questo include ormoni del pancreas,ghiandole paratiroidi e ghiandola pituitaria (insulina, glucagone, STH, TTG e altri). Alcuni regolano il metabolismo dei carboidrati, aumentando e abbassando il livello di zucchero nel sangue, altri stimolano la crescita cellulare e l'attività della tiroide, mentre altri regolano le ghiandole sessuali. Quindi, regolano tutte le funzioni fisiologiche. Questo loro lavoro è ridotto o all'inibizione o all'attivazione dei sistemi enzimatici.

alle proteine ​​fibrillari sono

Proteine ​​fibrillari

Proteine ​​fibrillari Quelli che hanno una struttura sotto forma di filo. Essi non sciogliere in acqua e hanno un sacco di molecole molto grandi il cui vysokoregulyatornaya struttura, si tratta di uno stato stabile attraverso le interazioni tra le diverse catene di polipeptidi. Queste catene sono sincrone tra loro sullo stesso piano e creano le cosiddette fibrille. K le proteine ​​fibrillari sono: cheratina (capelli e altri tegumenti cornea),elastina (vasi e polmoni), collagene (tendini e cartilagine). Tutte queste proteine ​​svolgono una funzione strutturale nel corpo. Sono inclusi anche miosina (contrazione muscolare) e fibrina (coagulazione del sangue). Questo tipo di proteina svolge le funzioni di supporto che danno forza ai tessuti. Quindi, tutto tipi di proteine ​​fibrillari svolgere un ruolo insostituibile nell'anatomia eFisiologia. Formano coperture protettive umane, partecipano anche alla creazione di elementi di supporto, in quanto fanno parte del tessuto connettivo, della cartilagine, dei tendini, delle ossa e degli strati di pelle profonda. In acqua, non si dissolvono.

esempi di proteine ​​fibrillari

cheratine

Le proteine ​​fibrillari includono cheratina (alfa e beta). Le alfa-cheratine sono il principale gruppo di proteine ​​fibrillari, di cui sono costituiti dei coperchi, che svolgono una funzione protettiva. Sono presentati in capelli a secco, unghie, piume, lana, conchiglie e così via. Diverse proteine ​​hanno somiglianze nella composizione degli aminoacidi, contengono cisteina e hanno catene di polipeptidi che si trovano allo stesso modo. Le beta-cheratine contengono alanina e glicina, sono parte della rete e della seta. Pertanto, le cheratine sono "dure" e "morbide".

Durante l'emergere di differenze trale cellule epiteliali, nel processo di sviluppo dell'individuo, diventano cornificate, in esse il metabolismo viene sospeso, la cellula muore e si cheratinizza. Le cellule della pelle contengono cheratina, insieme a collagene ed elastina formano uno strato a prova di umidità dell'epidermide, la pelle diventa soda e compatta. Quando lo sfregamento e le cellule in pressione producono cheratina in grandi quantità con uno scopo protettivo. Di conseguenza, appaiono calli o crescite. Le cellule della pelle cornea cominciano a staccarsi continuamente e sostituite con altre nuove. Pertanto, la beta-cheratina gioca un ruolo importante per il regno animale, poiché rappresentano la componente principale delle corna e dei becchi. Le alfa-cheratine sono caratteristiche del corpo umano, sono parte integrante dei capelli, della pelle e delle unghie e entrano anche nello scheletro osseo, determinandone la forza.

funzioni delle proteine ​​fibrillari

collagene

Proteine ​​fibrillari, in particolare collagene con elastina, sonocomponenti del tessuto connettivo, costituiscono la parte principale della cartilagine, le pareti dei vasi sanguigni, i tendini e altre cose. Il collagene è rappresentato nei vertebrati da una terza parte dell'intera massa di proteine. Le sue molecole producono polimeri, che sono chiamati fibrille di collagene. Sono molto resistenti, sopportano un carico enorme e non si allungano. Il collagene è costituito da glicina, prolina e alanina, non c'è cisteina e triptofano e la tirosina e la metionina sono presenti qui in piccole quantità.

Inoltre, viene interpretato un ruolo importante nella formazione delle fibrilleidrossiprolina e idrossilizina. I cambiamenti nella struttura del collagene portano allo sviluppo di malattie ereditarie. I collageni sono molto forti, non si allungano. Per ogni tessuto esistono tipi di collagene intrinseci. Questa proteina svolge molte funzioni:

  • Protettivo, caratterizzato dall'assicurare la forza dei tessuti e la loro protezione dalle lesioni;
  • supporto, grazie al legame degli organi e alla formazione delle loro forme;
  • Ringiovanente, caratterizzato da rigenerazione a livello cellulare.

Inoltre, collagene dà l'elasticità del tessuto, prevenire lo sviluppo di melanomi della pelle, sono coinvolti nella formazione delle membrane cellulari.

quali proteine ​​sono fibrillari

elastina

Sopra abbiamo considerato, quali proteine ​​sono fibrillari. Anche l'elastina è inclusa qui, che haproprietà gommose. I suoi fili, che sono nel tessuto polmonare, pareti vascolari e legamenti, possono allungarsi molte volte più della loro lunghezza abituale. Dopo che il carico ha interrotto il suo impatto, ritornano nella loro posizione originale. Nella composizione di elastina, la prolina e la lisina sono più abbondanti, l'idrossilizina non è presente qui. In questo modo, funzioni delle proteine ​​fibrillari sono ovvi. Hanno un ruolo importante nello sviluppo del corpo. L'elastina fornisce stretching e contrazione di organi, arterie, tendini, pelle e altre cose. Aiuta gli organi a ripristinare le loro dimensioni originali dopo lo stretching. Se il corpo umano manca di elastina, allora forma cambiamenti cardiovascolari sotto forma di aneurismi, difetti della valvola cardiaca e così via.

tipi di proteine ​​fibrillari

Confronto tra proteine ​​globulari e fibrillari

Questi due gruppi di proteine ​​differiscono tra loro sotto forma di molecole. Le proteine ​​globulari hanno catene di polipeptidi che si intrecciano molto strettamente nelle strutture ovali. FProteine ​​Ibrillar avere catene di polipeptidi che sonoparalleli tra loro e formano uno strato. Secondo le proprietà meccaniche di GB, non si contraggono e si raddrizzano, e FB, al contrario, ha questa capacità. I GB non si sciolgono in acqua e l'FB si dissolve. Inoltre, queste proteine ​​differiscono nelle loro funzioni. I primi svolgono una funzione dinamica, mentre i secondi svolgono una funzione strutturale. Le proteine ​​globulari possono essere presentate sotto forma di enzimi e anticorpi, così come l'emoglobina, l'insulina e altri. Esempi di proteine ​​fibrillari: collagene, cheratina, fibroina e altri. Tutti questi tipi di proteine ​​sono insostituibili, un numero insufficiente di questi nel corpo porta a disturbi e patologie gravi.

Quindi, il globulare e proteine ​​fibrillari svolgere un ruolo insostituibile nel normaleattività vitale dell'organismo dei vertebrati. Forniscono l'attività di organi, tessuti, pelle e altre cose, svolgono molte funzioni necessarie per il pieno sviluppo del corpo.

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