Alcuni consigli su come accendere il carbone per lo shish kebab
In estate, durante le festività natalizie, molticercare di lasciare la città e trascorrere del tempo con amici o parenti in natura. Di norma, il cibo tradizionale per la ricreazione all'aperto è un kebab profumato e appetitoso. Prepararlo non è difficile, ma in questo caso apparentemente semplice ci sono delle sfumature. Prima di tutto: su cosa cucinare carne?
Shish kebab su carbone di legna si ottiene con un leggero aroma di fumoe con un eccellente gusto naturale. I negozi vendono carboncino di betulla per lo shish kebab, ed è eccellente come combustibile: dà un buon calore e non assorbe l'odore della carne. Ma è proprio come accendere il carbone per uno shish kebab?
Sembra che ci sia complicato? Ma questo è solo a prima vista: infatti per accendere il carbone, è necessario creare una temperatura abbastanza elevata, e per questo non si può fare a meno di materiali combustibili aggiuntivi. Fortunatamente, negli stessi negozi dove viene venduto il carbone, viene venduto anche il liquido per bruciare il carbone.
L'istruzione è allegata al liquido. Di solito dice come accendere il carbone per lo shish kebab con esso. In primo luogo, di regola, il carbone viene distribuito uniformemente nella griglia e leggermente versato sopra con questo liquido. Quindi dovresti raccoglierlo nella collina e innaffiarlo di nuovo. È necessario provare, che il liquido per l'accensione ha ottenuto solo sul carbone stesso. Deve assorbire il materiale combustibile, quindi dopo le azioni di cui sopra, è necessario attendere un paio di minuti e solo allora incendiarlo. Fallo meglio con l'aiuto di speciali partite lunghe o di un accendino per camino. Tuttavia, anche la bacchetta con un pezzo di carta all'estremità è adatta.
Un liquido speciale è un ottimo rimedio, ma seper qualche motivo non esiste, è possibile utilizzare altri mezzi. Uno di questi è l'alcol secco. Se è a portata di mano, allora avete bisogno di fare quanto segue: espandere il carbone in due o tre strati sulla griglia, effettuare uno o più piccoli crateri sulla mucchio, mettere sul fondo di ogni cratere sul cubo di alcol secca, e poi dato fuoco alla alcol. Quando i carboni nel imbuto si accendono, è necessario riempire più in alto per illuminare gli altri.
Oltre all'alcool secco, carburantebricchette e una miscela incendiaria secca, con l'aiuto di quale carbone può essere bruciato in modo simile. Questi mezzi sono più sicuri del fluido di accensione, poiché non lampeggiano, ma bruciano in modo uniforme.
Se non ci sono sostanze speciali chepotrebbe aiutare a bruciare carbone, non disperare, e certamente non dovresti cercare un sostituto come benzina e altre sostanze chimiche combustibili non adatte a questo scopo. Il carbone può anche essere acceso con l'aiuto di una vecchia lattina, che inizialmente dovrebbe estrarre il fondo e la parte superiore.
La banca deve essere messa sul braciere, spingere dentrogiornale, e mette il carbone in cima. Oltre alla carta, puoi prendere trucioli, bastoncini asciutti e quant'altro possa essere rapidamente utilizzato. Successivamente, è necessario dare fuoco al giornale da sotto il fondo del barattolo e attendere che i carboni si accendano. Non appena ciò è accaduto, dovresti alzare il barattolo e mettere più carbone per far prendere fuoco anche ai vicini.
Ci sono molti altri modi, come accendere il carboneper lo shish kebab senza un liquido speciale: questo è l'uso di un asciugacapelli da costruzione, accendendolo con un autogeno, usando uno speciale design chiamato antipasto e usando un asciugacapelli per gonfiare il calore.
Qualunque sia il metodo utilizzato, la cosa principale è quellaera disponibile. Quindi la questione di come accendere il carbone per uno shish kebab non sarà la pietra angolare dell'intero processo di cottura di questo meraviglioso piatto.
