Dieta a digiuno prima di Pasqua: menu, dieta

Sai quanti magra consigliatogiorni di chiesa in un anno? Secondo alcuni dati, a seconda delle variazioni e dell'osservanza più o meno rigida, vanno da 180 a 280, cioè la maggior parte. La figura è davvero impressionante! Una dieta in postazione, inoltre, deve essere rispettata insieme ad altre possibili astinenze. Ma questo non significa che durante un digiuno severo o lassista, un pranzo o una cena gustosi e soddisfacenti è impossibile. Nel mondo ci sono molti piatti magri degni di attenzione culinaria, e una dieta durante il digiuno potrebbe non essere un peso, ma una gioia!

Rigoroso e negligente

Come è noto, secondo la saggezza popolare, "il digiuno"non nella pancia, ma nello spirito. " Nella tradizione ortodossa russa, ci sono ben quattro messaggi pluriennali, vasti (Velikiy, Petrov, Uspensky, Rozhdestvensky), così come un digiuno quasi settimanale il venerdì e il mercoledì (tranne alcune settimane), tre post di un giorno. Di norma, il "perdono" è suddiviso in rigidi e non severi, così come la dieta alimentare cruda e l'astinenza temporanea dal cibo sono praticate (per i monaci eremiti e gli asceti per lo più). Ma è necessario ricordare lo stesso che una dieta in un posto non è una panacea per tutti i mali. Inoltre, i confessori stessi consentono la non osservanza del digiuno per le donne incinte, gli anziani, i pazienti con vari disturbi, i bambini.

Cosa può e non può mangiare?

Durante il rigoroso digiuno, l'uso è proibito.nei prodotti alimentari di qualsiasi prodotto animale (comprese uova e caviale), nonché - prodotti a base di pane. Sono ammessi prodotti vegetali, tè, baci, pappe (ma solo sull'acqua, e non sul latte e senza la partecipazione del burro). In lassù - puoi mangiare pesce e frutti di mare, olio vegetale. Quindi una tale dieta nel post - per la perdita di peso è molto adatto.

Verdure, frutta

Questo è certamente consentito come acibo di base. Una dieta a digiuno per la maggior parte consiste di questi importanti prodotti per la completa nutrizione del nostro corpo. Inoltre, contengono oligoelementi e vitamine che sono utili all'uomo e necessarie - specialmente nel contesto della produzione inadeguata di proteine ​​animali abituali durante il digiuno.

• Dei frutti più accessibili nella corsia centrale: mele di numerose varietà, agrodolci, dolci, albicocche, pere. Degli esotici - arance, mandarini, limoni, banane, che sono anche molto di recente nei negozi, e sono abbastanza "ragionevoli" per il prezzo. Se non ci sono prodotti freschi dal giardino (ad esempio, in inverno), utilizzare la conservazione. Marmellate, sottaceti, insalate, succhi di frutta e succhi di frutta, soprattutto fatti in casa, sono un'opzione gastronomica degna mentre si mantiene il digiuno.
• Una dieta a digiuno può consistere anche di verdure eortaggi a radice: carote, patate, barbabietole, cipolle, cavoli. Già uno di questi prodotti sopra elencati può essere utilizzato per preparare centinaia di pasti approvati.

Funghi, noci

Sono tradizionalmente fonti di proteine ​​intempo di pubblicazione. Sono ammessi funghi di ogni tipo e vari gradi di lavorazione: essiccati, salati, freschi. E noci - solo un'enorme varietà. Ma non dimenticarti di un prezzo ragionevole: un bicchiere di noci sbucciate alla volta: una vera sfida per lo stomaco e il fegato! Il tasso massimo di consumo di noci, a causa del loro valore nutrizionale e valore energetico - 50-100 grammi al giorno.

Kashi

Dieta nel post per la perdita di peso non è senza porridgeda vari tipi di cereali e cereali. Fondamentalmente, qualsiasi porridge è utile. Tuttavia, negli ultimi anni, articoli sui pericoli di questo o quel cereale sono stati "saltati" sulla stampa. Ma, piuttosto, è una questione di quantità di consumo e compatibilità dei prodotti. Particolarmente utile: farina d'avena, grano saraceno, pshenka, semole di frumento (preferibilmente frantumate), riso. Non dimenticare nel post di cucinare il porridge in acqua, e non come molti sono abituati a - sul latte o con l'aggiunta di burro di mucca. Sono proibiti nel periodo del digiuno!

Dieta nella grande quaresima

La tradizione di conformità con questo post determinaun'espressione di amore e devozione al Salvatore, e precede la celebrazione della Sua risurrezione. Tutti i quarantotto giorni di umiltà, fisica e spirituale, i cristiani digiunano velocemente. In effetti, senza la purificazione dello spirito, l'intera cerimonia del perdono diventa una dieta ordinaria. Quindi, ricordando questo, durante questo periodo hai particolarmente bisogno di prendersi cura della purezza dei tuoi pensieri, per eliminare la rabbia e le cattive emozioni.

La dieta stessa nel post prima di Pasqua dovrebbe assomigliareanche più rigorosamente di, ad esempio, a Natale. In molti giorni si raccomanda di mangiare cibo che non sia stato trattato termicamente (cibi crudi). Quindi, per esempio, devi mangiare nei primi quattro giorni di un digiuno di sette settimane. E all'inizio - è desiderabile astenersi del tutto dal cibo. Il primo venerdì, al contrario, il cibo addolcito con zucchero o miele è il benvenuto. La domenica delle Palme puoi mangiare pesce e frutti di mare. Sabato su Lazzaro - caviale.

Nota: apri il calendario della chiesa per quest'anno e guarda il numero di una particolare festa durante la Quaresima (perché molti di loro sono "fluttuanti", cioè in diversi anni cadono in date diverse del mese). E già in connessione con queste informazioni, regola il tuo menu.

Dieta in posta prima di Pasqua. Alcune ricette

Bene, in generale, i principi di nutrizione sono più probabiligià chiaro. Parliamo ora dei piatti che possono essere cucinati. Hanno una grande varietà. Veramente, guardando l'abbondanza esistente, capisci che una persona completamente, con una certa abilità, può fare a meno del cibo su base animale. Dato che ci sono molte ricette e l'articolo è piccolo, diamo solo un paio di quelle più comuni.

insalata

Ordinario, familiare a tutti, probabilmente da bambiniPer anni, la vinaigrette è un piatto molto popolare durante il digiuno. Contiene una massa di verdure, in cui ci sono vitamine e oligoelementi, alcuni amminoacidi. Inoltre, è abbastanza leggero negli alimenti calorici, rapidamente assorbito dal corpo.

Avremo bisogno di: grosse barbabietole, tre cetrioli sottaceto, tre patate grandi, carote. Tutte le verdure cuociono separatamente, sbucciano, tagliate a cubetti. Mescolare bene e aggiungere un po 'di olio vegetale (ma se il post è rigoroso, è possibile utilizzare alcuni cucchiai di sottaceti invece di olio di cetriolo).

Porridge di riso con albicocche secche e noci

Bollire una tazza di riso in uno stato friabile. Albicocche secche (albicocche secche senza osso) versare sopra l'acqua bollente e tritare finemente. Noci schiacciate in un mortaio. Mescoliamo tutto e mangiamo con piacere. Quando questo è permesso, puoi aggiungere un cucchiaio di miele al porridge e mescolare. Qui puoi aggiungere e uvetta.