Horeca: cosa significa?
L'ospitalità è una qualità preziosa che è intrinseca inpersone esclusivamente istruite. Le buone maniere, l'istruzione specialistica e la buona volontà del personale, così come l'alto livello di servizio sono i compagni costanti del business Horeca.
Cos'è questo e come comprenderlo?
In effetti, una parola abbastanza eufonica"Ospitalità" è l'essenza dell'abbreviazione HoReCa. In generale, questo concetto è inerente al settore alberghiero e della ristorazione. Caffè, bar e una varietà di ristoranti sono coinvolti nel settore dell'ospitalità. Una definizione elementare dell'attuale direzione degli affari, con la domanda emergente: "Horeca, cos'è questo?" - con la dovuta responsabilità è espresso in questo articolo. Pertanto, esaminiamo insieme le complessità dell'industria moderna e definiamo più precisamente il significato della parola "Ferret" appena apparsa.
Prima di tutto, la definizione di Horeca cadequasi tutti i punti della ristorazione collettiva, poiché l'essenza della parola esprime il processo di consumo diretto in loco dei prodotti acquistati. In altre parole, dove hanno comprato - ci hanno mangiato. Indubbiamente, la direzione principale di Horeca-business è un processo costante di miglioramento degli strumenti di servizio, oltre a migliorare la qualità del servizio. Questa abbreviazione ha un aspetto piuttosto ampio di utilizzo, il più delle volte viene utilizzato da albergatori, ristoratori, chef e fornitori di un determinato tipo di prodotto. Horeca: cos'è questo? È una moda o un modo per vincere una certa parte del mercato dei servizi? Certamente, sia quello che l'altro! Non è un segreto che questo settore è caratterizzato dall'uso di prodotti, che è il risultato delle più moderne tecnologie di produzione. Ad esempio, le merci vendute attraverso il canale on-trade sono, soprattutto, prodotti di produzione di alta qualità ed ecocompatibili. Pertanto, tutti i partecipanti al settore dell'ospitalità rispettano alcune regole rigorosamente osservate, apprezzano la loro reputazione.
Il desiderio del cliente è la cosa principale!
L'ambito dell'attività di Horeca è piuttosto esteso. La varietà di servizi offerti è sbalorditiva. La base per esprimere l'esclusività nella sfera del "Chorek" è considerata una tradizione specialmente consolidata inerente solo a questo segmento del mercato, la qualità dei servizi forniti e, naturalmente, la vendita originale dei beni. Squisita e, allo stesso tempo, le condizioni massime di alloggio possono essere offerte solo dall'hotel, che presta servizio Horeca. I ristoranti dell'industria "Khoreka" offriranno solo piatti deliziosi ed esclusivamente fatti in casa. Sarai sempre trattato con rispetto e con la dovuta attenzione tratterai le tue preferenze e i tuoi desideri.
conclusione
Si spera che la risposta alla domanda sia: "Horeca, che cos'è?Hai solo sperimentato per te la pienezza della convincente superiorità del business Horeca. Quando ti immergi nell'atmosfera di intimità e conforto, e avendo ricevuto un atteggiamento positivo e molto positivo, diventerai sicuramente un ospite frequente dei caffè o ristoranti preferiti, che fa parte del "Ferret" - l'industria dell'ospitalità.
