Prugna o mela? Cosa preferire?

Prugna e mela sono i frutti più comuni ini nostri giardini e giardini in tutto il mondo. Questi due rappresentanti del mondo della frutta sono i più modesti, adattati alle diverse condizioni atmosferiche. Pertanto, non devi scegliere, prugna o mela diventeranno favoriti della prossima stagione. Anche nei dipinti di artisti si incontrano spesso.

prugna

La prugna è conosciuta come un albero da frutto o arbusto con VIII secoloAC prima della nostra era. Questa pianta da frutto è stata coltivata nell'antica Roma. La terra natia della prugna è il Caucaso, l'Asia Minore, l'Iran del Nord.

La prugna è ricca di sostanze biologiche utili: acidi organici, tannini, zuccheri, vitamine, minerali. Foglie, corteccia d'albero e frutti sono usati per scopi medici.

Le foglie sono usate come rimedio per la guarigione delle ferite e per il mal di gola. Corteccia - antipiretico, frutti - lieve lassativo, purificante, antipiretico.

mela

La mela è un frutto di un'origine ancora più antica. Molte persone lo hanno dotato e lo dotano ancora di proprietà magiche. Gli inglesi hanno un detto "Il giorno di una mela, e il dottore non è necessario".

Elenca tutte le proprietà utili della mela è moltoè difficile, perché questo lascerà un trattato scientifico, quindi, giusto per citare solo quegli organi del corpo umano, che influenza positivamente la mela: il cuore e vasi sanguigni, il cervello, il fegato, i denti, stomaco, cistifellea. Le mele sono raccomandati da utilizzare da parte delle donne durante la gravidanza e la menopausa, per la normalizzazione della pressione, il diabete, l'asma, il colesterolo alto. utile frutta, semi, frutta pelle, anche il moncone - ha molte sostanze nutrienti concentrazione è la più alta.

Prugna o mela?

Vale la pena scegliere tra questi duefrutti? Prugna o mela? Ognuno di noi ha le proprie preferenze, ma unendo le proprietà utili di questi frutti insieme, è possibile ottenere un prodotto universale per prolungare la giovinezza del corpo.

Composta di mele e prugne Saporito e utile!

Prugna o mela sono ingredienti eccellenti pervari piatti Cucinano, cuociono, estinguono, si asciugano. Salse, marmellate, gelatine, purè di patate, composte - non una lista completa di piatti che possono essere cucinati separatamente da una susina o una mela, e combinandoli con altri prodotti.

Il più veloce, ma nonostante la facilità ela velocità di cottura, un piatto delizioso che può unire questi due frutti, è una composta di mele e prugne. È possibile preparare questa bevanda meravigliosa per l'uso quotidiano - mentre le proprietà utili del frutto per risparmiare il più possibile, e si può fare un vuoto per l'inverno. La composta in questo caso rimarrà gustosa e utile, ma alcune delle sostanze necessarie all'organismo a causa di un trattamento termico più lungo perderanno le sue proprietà.

Composta senza sterilizzazione

Uno dei modi più semplici per preparare una bevanda per l'inverno è una composta di mele e prugne senza sterilizzazione.

Vaso da tre litri avrà bisogno di 8-10 melevarietà estive, 5-6 prugne, 1,5 tazze di zucchero e tre litri di acqua. È possibile modificare la proporzione di frutta nella bevanda o ridurre o aumentare il numero totale di mele e prugne. Dopotutto, qualcuno ama di più l'acqua gustosa, qualcuno con piacere mangia frutta, qualcuno ha avuto un buon raccolto di mele, qualcuno - prugne. Non importa come si compongono le proporzioni, la composta sarà gustosa e bella.

Le prugne per la composta dovrebbero essere prese nel loro insieme, lavandole e separando i gambi. Le ossa danno alla bevanda un sapore speciale, e il frutto non si sgretola in banca e avrà un bell'aspetto.

Le mele devono essere lavate, tagliate a fette, libere da mozziconi.

Le banche per la composta devono essere lavate accuratamente con la soda e cotte al vapore nel forno o sopra una pentola di acqua bollente. Tappi per bollire.

Riempi la lattina di frutta per unoterzo. Tutto è pronto, ora è il momento di versare i frutti con acqua bollente. Deve essere versato ordinatamente. Se l'acqua bollente viene versata immediatamente da un getto forte, la banca può scoppiare. La composta dovrebbe essere infusa per 5-10 minuti.

Ora nella padella è necessario versare lo zucchero e unirelì con l'aiuto di un coperchio con buchi d'acqua dalla lattina e far bollire tutto. Lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente. Lo sciroppo pronto viene versato in barattoli di frutta. Le banche sono arrotolate e capovolte. Una volta che si sono raffreddati, è possibile pulire la composta finita in un luogo appartato per la conservazione.

La composta, cucinata in questo modo, può essere conservata perfettamente sia in un seminterrato fresco che a temperatura ambiente.</ span </ p>