Toast di pane bianco
Grenki: un'ottima via d'uscita quando è necessariopreparare rapidamente qualcosa per il tè, possono essere serviti e per il primo corso, quindi la cena sarà originale e memorabile. Per cucinarli semplicemente, ci sono un sacco di ricette per toast dolci e salati, morbidi e croccanti.
Andiamo sulle ricette più popolari. Per cominciare, prepariamo toast da pane bianco con verdure. Composizione: pagnotta di pane bianco (può essere leggermente più piccolo), 3 uova, verdure, un bicchiere di latte e sale. Prendete pane bianco e tagliare con cura la crosta su tutti i lati. Tagliarlo a fette. Non cercare necessariamente di renderli il più sottili possibile. Ora, in una grande ciotola sbatti insieme le uova, versare il latte a loro, aggiungere le erbe tritate e sale. Mescolare questi ingredienti per ottenere una massa omogenea. Rimane inzuppare le fette di pane in un liquido e friggerle su una padella riscaldata su entrambi i lati. Toast è meglio mangiare fresco e caldo. Buon appetito!
E ora - crostini di pane bianco, che possonodiventare una cena completa o rinfreschi per amichevoli ritrovi. Hai bisogno di 2 pagnotte (di ieri possibile) - che i pani, e non bagel, pane pita o muffin. Basta non prendere il pane a fette. Più utili ben 200 grammi di burro (non margarina, ecc), 20 uova, una libbra spessa maionese, 200 g di salsiccia affumicata, che dovrà essere tagliato finemente, 5 piccolo pomodoro, mazzo di aneto fresco, aglio testa.
Sciogliere il burro, scaldarlo bene.spara una padella vuota. Taglia la pagnotta a fette di circa un centimetro di spessore. Ora immergete leggermente la pagnotta nel burro fuso e mettetela sulla padella, dopo aver ridotto il fuoco. Per friggere è necessario, fino a quando i crostini non appetitosamente zamumyanjatsja da entrambe le parti. Quando ciò accade, metti il toast su un piatto grande.
Cuocere le uova sode. Pulirli, grattugiarli su una grattugia grossa. Sbuccia gli spicchi d'aglio. Immergili generosamente nel sale e macina il pane tostato da un lato. Puoi macinare diversi denticoli e cospargere di aglio con aglio - per coloro che apprezzano particolarmente il piccante. Ora facciamo un toast con la maionese. Non esagerare, ma allo stesso tempo, cerca di ingrassare le fette in modo uniforme, inclusi i bordi. Avanti - cospargili con un uovo. Taglia i pomodori il più sottili possibile, taglia l'aneto. Delicatamente raccogliere i crostini dall'alto, mettere le fette di salsiccia e pomodoro sul "piatto". Puoi salarli, e in cima - cospargere con aneto.
Ora metti i crostini su un bel piatto largo e mettilo in frigorifero per un quarto d'ora. Bene, puoi servire!
Passare alla ricetta successiva - brindisi dal neropane per insalata. Prendete il pane nero e tagliatelo a fette, il cui spessore dovrebbe essere entro un centimetro. Spalmare il burro da ogni lato con il burro, cospargere con il formaggio, e poi - mettere sopra piccoli pezzi di burro. Ma devi friggerli senza aggiungere olio o grasso. Quando il formaggio si scioglie, togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare per diversi minuti. Quindi girare delicatamente i crostini e friggere dall'altra parte. Questi crostini sono ben combinati con un'insalata di verdure.
Non fare a meno di noi e amati da molti bambinile prelibatezze sono i crostini dolci del pane bianco. Per loro è meglio usare una pagnotta o una pagnotta fresca. Preriscaldare il latte, mescolare lo zucchero. Inumidisci abbondantemente i crostini futuri in un liquido dolce e friggi in olio vegetale. Fai attenzione che non siano bruciati, perché a causa dello zucchero è del tutto possibile. Mescolare separatamente una piccola ricotta con panna acida a basso contenuto di grassi e zucchero. Metti questa massa sul toast pronto. Invece di ricotta con panna acida, è possibile utilizzare marmellata o latte condensato.
Puoi creare la tua ricetta aggiungendolui qualcosa da se stesso. Toast di pane bianco, crackers di segale sono ampiamente utilizzati in insalate e minestre, se avete pane raffermo o una pagnotta di ieri - utilizzare la possibilità di compiacere la famiglia con qualcosa di nuovo e originale.
