Cocktails con rum a casa: le migliori ricette
Cocktail con il rum a casa cucinareabbastanza semplicemente. Usando ingredienti di qualità, alla fine puoi ottenere un drink che ti affascina con il tuo gusto e aroma. Dopotutto, il rum nella sua forma pura non può bere tutta la gente, ma i cocktail con il suo uso soddisferanno tutti assolutamente.
Tipi di Rom
Prima di preparare i migliori cocktail con il rum ina casa, dovresti saperne di più sull'ingrediente principale. Il rum è una bevanda alcolica, che viene creata sulla base del succo di canna da zucchero. Di regola, la fortezza è solo del 40%, ma ci sono anche specie in cui il grado alcolico raggiunge il 75%. Non ci sono così tante specie di rum. Differiscono tra loro nel tempo di invecchiamento in botti di rovere e nel numero di componenti aromatiche aggiunte. Tipi principali:
- luminoso. Il più facile da prepararela cui creazione non utilizza ingredienti aggiuntivi e una lunga esposizione. I cocktail con il rum a casa sono semplici e l'ingrediente principale ha un sapore quasi neutro. Il rum leggero è l'opzione più redditizia per la preparazione di bevande alcoliche sia in bar specializzati che a casa. Sulla base di questo, sono stati inventati molti cocktail leggendari, alcuni dei quali sono presentati di seguito.
- oro. Una variante più interessante, diversatonalità dorata e gusto espressivo. Aggiunge caramello e alcune spezie per creare un aroma piacevole, e l'invecchiamento in botti di rovere gioca un ruolo importante nella formazione del gusto. Secondo le regole, il rum dorato viene bevuto in forma pura o con l'aggiunta di cubetti di ghiaccio, ma i maestri moderni lo introducono gradualmente nei cocktail.
- scuro. La specie stessa è divisa in tre sottospecie: sostenuta bevanda bidistillata; il risultante singolo distillazione; spaysid fatto di rum bianco con l'aggiunta di spezie e aromi approvati.
Cocktail con rum a casa
Il rum è l'alcol che è combinatoquasi qualsiasi bevanda. Chiunque può fare un cocktail di rum a casa, cercando di coniugare diversi ingredienti stessi. bevande Delicious sono sempre necessari alle feste o alla visita improvvisa gli ospiti, così il tempo necessario per la cottura non troppi. Ma se non c'è nessuna abilità nel fare i cocktail, e sono tenuti nel prodotto finito è in procinto di, è meglio non fare affidamento sulla loro intuizione, e basta usare le ricette più popolari.
"Mojito"
La ricetta standard per Mojito è nota a tutti,ma più interessante è un cocktail di rum e condizioni di casa "Bacardi". Si differenziano tra loro con varietà di rum, dal momento che la ricetta tradizionale richiede il bianco, e nel nuovo - rum "Bacardi".
Per preparare un drink è necessario assumere i seguenti ingredienti:
- soda - 1/5 di tazza;
- rum bianco "Bacardi" - 100 millilitri;
- sciroppo di zucchero - 30-40 millilitri;
- menta - 10 foglie;
- lime - 1 pezzo;
- cubetti di ghiaccio - fino a 200 grammi.
I cocktail con il rum "Bacardi" in casa stanno guadagnando popolarità, in cui "Mojito" non fa eccezione. E si prepara abbastanza velocemente:
- La menta piperita è posta sul fondo di un bicchiere preparato appositamente e riscaldata correttamente.
- In aggiunta, vengono aggiunti succo di lime e sciroppo di zucchero.
- Seguono diversi lime e ghiaccio, riempiendo il bicchiere fino all'orlo.
- Quindi aggiungere il componente alcolico e lo spazio rimanente viene riempito con soda.
- Tutti i componenti sono accuratamente miscelati, non è necessario infilarli.
- Decorare un cocktail con ananas, arancia o limone, può essere servito immediatamente al tavolo.
"Pina colada"
Si ritiene che i cocktail di rum in casai pirati hanno inventato le condizioni, beh, almeno, questa opzione è certa. Conosciuto questa bevanda è diventato nel mezzo del secolo scorso. Ad oggi, ci sono diverse opzioni per la sua preparazione: classica (usando il rum bianco) e innovativa (generalmente senza rum o con una minima quantità di esso).
Per una ricetta tradizionale devi prendere:
- rum bianco puro - 65 millilitri;
- succo d'ananas - 30 millilitri;
- latte di cocco - 55 millilitri.
Tutti i componenti devono essere combinati insieme, battere bene con un mixer o un frullatore, quindi versare in un bicchiere con ghiaccio. Puoi decorare la bevanda con un anello di ananas o una fetta d'arancia.
Per la seconda ricetta, gli ingredienti sono i seguenti:
- rum bianco - 20 millilitri o liquore al cocco - 60 millilitri;
- gelato alla crema - 55 grammi;
- succo d'ananas - 60 millilitri.
Una versione innovativa viene preparata utilizzando la stessa tecnologia di quella classica.
I cocktail con rum bianco a casa, tra cui "Pina colada", hanno un fascino speciale e sorprendono gli assaggiatori con un gusto eccezionale.
"Rum-cola"
Tutti sanno che la bevanda è popolare e rispettata tra i giovani di molti paesi. Puoi preparartelo da solo in qualsiasi momento, ma per questo dovrai acquistare:
- rum bianco - 50 millilitri;
- Cubetti di ghiaccio - 140 grammi;
- Coca-Cola (in una bottiglia di plastica) - 150 millilitri;
- succo di lime - 40 millilitri.
preparazione:
- Il bicchiere è completamente pieno di ghiaccio.
- Il succo di lime è versato sopra.
- Una puntata viene aggiunta nella quantità specificata.
- Gli ingredienti sono accuratamente miscelati.
Se, all'inizio, il cocktail sembra strano al gusto, allora deve essere dato un po 'per persistere, così che i costituenti si permeano l'un l'altro.
grog
Una bevanda del genere è sempre servita e utilizzatatipo caldo. La sua rilevanza aumenta con il freddo, poiché ha davvero un effetto riscaldante. Il cocktail è stato chiamato in onore dell'ammiraglio che è poco conosciuto dalla gente moderna, avendo il soprannome di Grog. Durante il suo servizio, i marinai ricevettero una razione giornaliera di rum e, per evitare le debauches ubriache, l'ammiraglio ordinò di diluire la bevanda. Grazie a ciò, la percentuale di alcol è stata ridotta.
Ad oggi, la bevanda alcolica è già diventata il segno distintivo di molti bar popolari in molte città e paesi. Per prepararlo avrai bisogno di:
- acqua - 1 bicchiere;
- cardamomo schiacciato - non più di un pizzico;
- miele - 1 cucchiaino;
- cannella - 1/3 bastoncini;
- rum - 80 millilitri;
- zucchero - 1 cucchiaio;
- limone - 20 grammi;
- chiodi di garofano - non più di un paio di cose.
Fasi di preparazione:
- Nell'acqua bollita si aggiungono zucchero e spezie.
- La miscela viene cotta per almeno 5 minuti, quindi rimossa dal fuoco e mescolata con il rum.
- Sulle tazze giacciono fette di limone e un po 'di miele.
- La bevanda viene imbottigliata in contenitori con limone e miele.
"Planter"
Un cocktail è stato inventato da un proprietario terriero che viveva in Sud America. Per crearlo servono i componenti più semplici:
- rum scuro - 40 millilitri;
- succo d'arancia - 30 millilitri;
- ghiaccio - 9 cubetti;
- succo di limone fresco - 20 millilitri.
Nello shaker, è necessario mescolare tutti questi ingredienti e quindi versare immediatamente in un bicchiere grande o in piccoli bicchieri per provare un nuovo gusto in compagnia degli amici.
"Long Island"
Una bevanda che è arrivata dall'America e ha subito molti cambiamenti durante la sua esistenza, è preparata da tali ingredienti:
- rum bianco, Cointreau, tequila, vodka e gin - 15 millilitri ciascuno;
- sciroppo di zucchero - 30 millilitri;
- succo di limone - 20 millilitri;
- cola - circa 40 millilitri.
E il processo di preparazione di un cocktail consiste in soli quattro passaggi:
- Il bicchiere è pieno di ghiaccio.
- Tutti i componenti alcolici sono aggiunti lì.
- In cima ci sono lo sciroppo di zucchero e il succo di limone.
- L'ultimo è aggiunto al palo.
La bevanda può essere decorata con limone o lime, ma a casa è preferibile utilizzare elementi decorativi (cannucce, ombrelli e così via).