The Fudge Recipe

Il fondente serve a glassare torte,torte e altri dolci. Ma il dolce è anche chiamato dolci, che può essere fatto a casa. La ricetta per i dolci per vetri è molto semplice e non richiede l'uso di un gran numero di prodotti. Nella composizione di questo fondente, solo zucchero, acqua e una soluzione di acido citrico. Diamo un'occhiata più da vicino a come fare zucchero candito.

Lo zucchero viene versato in una casseruola, versato acqua caldae mescolare fino ad allora, fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto. Poi mettere lo sciroppo a fuoco alto e cuocere, senza mescolare. Non appena lo sciroppo bolle, dovrebbe essere rimosso dalla schiuma risultante. Dopo di che, coprire la padella con un coperchio e fate cuocere fino a quando lo sciroppo fino a quando non si addensa. Fare attenzione a non digerire lo sciroppo. Verificare la disponibilità di sciroppo è molto semplice. Abbiamo solo bisogno di prendere un cucchiaio freddo, umido e segna una piccola quantità di sciroppo. Poi inferiore cucchiaio di sciroppo in una ciotola con acqua fredda, poi rimuovere lo sciroppo e cercare di rotolare una palla da esso. Se la palla non funziona. e lo sciroppo di bastone per le mani, allora non è ancora pronto.

Quando lo sciroppo è saldato, viene versata una soluzione in essoacido citrico, tutto è mescolato e cosparso di acqua fredda. Per fare una soluzione, mezzo cucchiaino di acido citrico viene sciolto in un cucchiaino di acqua calda.

Alla fine, lo sciroppo è lasciato raffreddare a temperatura ambiente. Dopo che lo sciroppo si è raffreddato, viene frullato con un mixer o con l'aiuto di un bastoncino di legno fino a quando lo sciroppo diventa bianco.

Affinché la dolcezza possa essere smaltatacuocendo, viene impastato con una spatola, scaldato un po 'e costantemente mescolato. Molto spesso in un fondente caldo aggiungere un po 'di sapore. La ricetta per addolcire lo zucchero è facile da ricordare e può essere spesso utilizzata per cucinare qualsiasi cottura.

Caramelle deliziosamente deliziose e arioseanche, può essere cucinato a casa, perché è molto veloce e semplice. Questi dolci possono essere cremosi, cioccolato o semplicemente zucchero. La ricetta per il fondente è utile nel caso tu voglia bere un tè con qualcosa di molto gustoso e dolce.

Per la preparazione di dolci cremosi sarà richiestopanna, zucchero e miele. Crema e zucchero vengono mescolati in una casseruola, messi a fuoco e portati a ebollizione, mescolando. La massa finita viene versata in uno stampo e raffreddata. Dopo che la massa si è raffreddata, viene estratta dallo stampo, cosparsa di miele e tagliata a quadretti.

Per preparare dolciumi di zucchero, è necessarioacqua, zucchero e un po 'di aceto 9%. Tutti gli ingredienti sono mescolati e messi a fuoco. Mescolando periodicamente, la massa viene portata a ebollizione e fatta bollire su un piccolo fuoco. Dopo che la massa è stata saldata, deve essere raffreddata. Una miscela calda è disposta sul tavolo e impastata a mano, come un impasto. Quindi da questa miscela preparare la salsiccia e tagliarla a fette. Candy è ammassato in una borsa e infine raffreddato in frigorifero.

Anche la ricetta per i dolci al cioccolato è molto semplice, maquesti dolci sono particolarmente teneri e dolci. Per la preparazione del cioccolato fondente, oltre allo zucchero, all'acido citrico e all'acqua, hai bisogno di cioccolato nero e un cucchiaino di cacao. Dieci cucchiai di zucchero vengono versati in una casseruola, aggiungere acqua calda (0,8 tazze) e mescolare per consentire allo zucchero di dissolversi completamente. La soluzione viene messa a fuoco e portata a ebollizione. La schiuma viene rimossa e prima della fine della cottura viene aggiunta una soluzione di acido citrico. La miscela viene raffreddata e montata. In generale, si fa anche tutto, come nella preparazione dei dolci per la glassatura, ma solo dopo aver trasformato lo sciroppo in una massa bianca, si mescola con cacao e cioccolato grattugiato. La miscela di cioccolato è leggermente scaldata e poi stesa su una teglia da forno. Lo strato risultante di 2 centimetri viene livellato, raffreddato e tagliato a pezzi. Tali dolci sono serviti per tè e caffè.