Piatti di verdure

Ognuno di noi prima o poi si annoiaset standard di colazione, pranzo, cena. Ma alcuni non pensano nemmeno che di tutti questi stessi prodotti si possa fare non solo un piatto davvero delizioso, ma anche il più nutriente. Soprattutto in estate, tutti aspirano, per quanto possibile, a mangiare verdura, frutta, a guadagnare salute e ad essere sazi di vitamine per l'anno successivo. Ma come rendere tutti questi prodotti qualcosa di nuovo e non noioso? I piatti di verdure sono facili da preparare, basta accendere un po 'di immaginazione o semplicemente usare i nostri consigli. Offriamo alcune ricette abbastanza semplici.

Ad esempio, come usare le barbabietole peraffari e, naturalmente, per i nostri stomaci? In via di principio, devi solo preparare le uova dalle barbabietole. Per fare questo, è necessario: un bulbo, 1 spicchio d'aglio e una fetta di limone, 2-4 cucchiai di olio vegetale, 3/4 tazza di pomodoro, 1 cucchiaino di sale e zucchero, 2 bicchieri di barbabietole grattugiate. Per sfregare le barbabietole, è meglio usare una grattugia per le carote coreane. Le cipolle dovrebbero essere tagliate a rondelle e fritte in padella per alcuni minuti, tritare l'aglio. Quindi aggiungere zucchero, sale, barbabietola, aglio e limone alle cipolle. Mescolare, versare il pomodoro e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Non dimenticare di mescolare di volta in volta il tuo capolavoro culinario. Quindi metti tutto su un bel piatto e servilo sul tavolo. Indubbiamente, tutta la tua famiglia sarà felice.

I piatti di verdure erano e saranno i più ottimaliopzione anche per gli appassionati di diete. Come sai, ci sono molti prodotti che ti permettono di bruciare calorie. I piatti dietetici delle verdure aiuteranno a perdere rapidamente peso e a saturare il corpo con le vitamine.

Ad esempio, una tale ricetta. È necessario: 2 spicchi d'aglio, 100 grammi di piselli e fagiolini, 400 grammi di broccoli, 1 cipolla rossa, 2 cucchiai di salsa di soia, olio vegetale, sale, 1 carota piccola, 2 centimetri di radice di zenzero.

Tutti i prodotti necessari, lavare e pulire. Iniziamo con le cipolle, tagliatele con anelli e friggetele in olio vegetale, quindi aggiungiamo lo zenzero e l'aglio. Tritare le carote, soffriggere leggermente, aggiungere la salsa di soia, quindi i verdi, mescolare bene. Dopo aver coperto con un coperchio e fate sobbollire per circa 10 minuti, non dimenticare di aggiungere sale a piacere. Nonostante tutto, la tua figura rimarrà in perfetta forma.

I piatti di verdure saranno sempre rilevanti per tuttitavolo. Pertanto, offriamo un'altra ricetta dai fagiolini. Per lui, abbiamo bisogno di 600 grammi di fagiolini, 3 pomodori, 1 cipolla rossa, aneto, pepe, sale. Per preparare la salsa: 1 cucchiaino di aceto di vino, 60-70 millilitri di olio vegetale, 1 cucchiaino di senape.

Per prima cosa devi bollire i fagioli, fresco etagliare in piccoli pezzi. I pomodori, a loro volta, si rigirano con acqua bollente e dopo aver pelato la pelle, tagliata a fette medie. Tritare finemente aneto e cipolle. Mentre si cuoce la salsa, mescolare l'aceto e la senape, aggiungere l'olio vegetale, mentre costantemente frustando. Quindi mescola tutto, aggiungi i condimenti e puoi servire al tavolo.

Nella stagione invernale, acquista naturale frescole verdure possono essere difficili, ma è possibile cucinare piatti a base di verdure surgelate. Ad esempio, per uno spezzatino puoi usare fagiolini, funghi, cavolfiori congelati - sarà anche molto gustoso. Se i prodotti sono stati sottoposti a congelamento rapido o come viene chiamato, shock, quasi tutte le vitamine presenti nelle verdure sono state conservate e il piatto risulterà essere altrettanto utile di quello cucinato da verdure fresche.

In ogni caso, la tua ricerca culinaria sarà apprezzatacome ospiti a un tavolo festivo e ai tuoi parenti. Non aver paura di sperimentare e provare qualcosa di nuovo. Da qualsiasi prodotto puoi preparare un vero capolavoro che non solo appagherà l'occhio e l'odore, ma darà anche molto piacere e sorrisi sui volti degli ospiti. E forse è così che scopri il talento culinario di cui non sapevi nemmeno parlare?