Sai quanto sale c'è in un cucchiaino da tè?
Preparando questi o altri piatti, ogni hostess proviene dail tempo si confronta con una situazione in cui è necessario misurare il peso degli ingredienti al grammo più vicino. Inoltre, molte ricette offrono formulazioni molto ambigue del contenuto dei prodotti, come "pizzico di soda", "bicchiere di farina incompleto" o "acido citrico sulla punta del coltello". Ma il peso esatto di questi componenti, poche persone lo sanno. Ad esempio, quanto sale c'è in un cucchiaino da tè? Il 99% delle hostess non sarà in grado di rispondere a una domanda così semplice. E se un cucchiaio con una diapositiva e se, ad esempio, si usano cristalli grandi? Inoltre, considera che ogni cucina ha utensili diversi, quindi il compito di calcolare il peso esatto diventa più difficile. Ma capiamo: quanto sale in un cucchiaino, se è "con una diapositiva", senza una diapositiva, se il sale è grossolano o fine, ecc. Perché è importante saperlo? Perché usiamo questo componente ogni giorno, e se aggiungete più sale al piatto di quanto necessario, rischi di rovinarlo irrevocabilmente. Pochi possono mangiare una zuppa salata o un secondo piatto.
Ricorda: la capacità indicata contiene 7 grammicristalli bianchi, e già riempiti, cioè "con una diapositiva" - 10 grammi, ma se il sale è grande, allora il suo peso in un cucchiaino sarà di soli 5 grammi. Tieni anche presente che quando scrivi le ricette, l'autore di solito significa che prendi l'ingrediente "con una diapositiva", altrimenti scrivono qualcosa come "cucchiaino di sale incompleto".
Quindi tutto è semplice, ma questi dati ti aiuterannoMetti la giusta quantità di ingrediente, dopo tutto, cosa può essere peggio per qualsiasi amante di un ragù o borsch pesantemente salato, il cui gusto è quasi impossibile da aggiustare? Si noti che molte ricette richiedono anche circa 1 cucchiaino di sale quando si prepara la cottura (questo aiuta a migliorare il gusto e la qualità dell'impasto). Ora non sarai imbarazzato se nel libro culinario menzioni, ad esempio, il peso del prodotto anziché la misura del volume, scrivendo "aggiungi 10 grammi di sale". Quanto è questo - lo sai già, quindi mai più rovinerai pasticcini deliziosi.
Quanti grammi di sale contengono un cucchiaio
| Cucchiaio di sale | 25 gr. |
| Cucchiaio di sale con una diapositiva | 30 gr. |
| Un cucchiaino di sale | 7 g. |
| Un cucchiaino di sale con una diapositiva | 10 gr. |
| Cucchiaio da tavola di un grosso sale | 20 gr. |
| Un cucchiaino di un grosso sale | 5 g. |
Quindi, abbiamo scoperto quanto pesa un cucchiaino di sale. Quanti grammi è la sala da pranzo - vedi sotto. Il solito strumento 7 cm di lunghezza e 4 cm di larghezza - è di 25 grammi di sale, e "colmo" - e tutti i 30. Tenete a mente che una grande sale pesa di più, quindi in un cucchiaio di esso è a soli 20 grammi. Facendo alcuni semplici calcoli matematici, si deve notare che 1 cucchiaio di cristalli convenzionali può ospitare 3 cucchiaini di detto prodotto, vale a dire, se si hanno a portata di mano solo servizio da tè, non esitate al posto di 1 °. l. sale, sciacquare 3 cucchiaini. - il peso dell'ingrediente sarà lo stesso. Speriamo che questo articolo è diventato utile a voi e vi ricordiamo una volta per tutte quanto sale in un cucchiaino, e come - nella sala da pranzo. Per comodità, diamo il tavolo. Può stampare e appendere in cucina, quindi le informazioni sono sempre a portata di mano. Allora non sarai in grado di rovinare i piatti.
