Panini francesi - ricetta

Molte persone amano le torte fresche fatte in casa. Questo articolo ha pubblicato una delle ricette semplici che puoi sempre usare per preparare una deliziosa cena o per un tavolo festivo. Questi morbidi panini francesi possono essere sia dolci che salati - tutto dipende dal tuo desiderio.

Per cuocerli, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

- 2,5 tazze di farina di pane;

- 1 cucchiaio (tè) di sale;

- 1 cucchiaio (tè) di zucchero;

- 1/4 cucchiaino di lievito;

- 1 bicchiere di acqua tiepida

Per la crosta appetitosa:

- 1 tazza di acqua bollente;

- 2 cucchiai da tavola di lievito;

- un po 'di sale;

- 3 cucchiai di burro burro (fuso).

I panini francesi sono una ricetta per cucinare:

Sciogliere il lievito nell'acqua tiepida. Mescolare rapidamente e lasciare riposare per 10 minuti. Durante questo periodo dovrebbero iniziare a spumeggiare con forza.

Mescolare farina, sale e zucchero con acqua di lievito conusando un mixer. Versare gradualmente gli ingredienti asciutti in modo che non volino fuori dal contenitore. Dopo aver aggiunto tutti gli ingredienti nella giusta quantità, mescoli per cinque minuti.

Non appena l'impasto diventa liscio, mettilo su un tagliere infarinato e forma una palla. Quindi piegalo in un sacchetto e mettilo da parte per 30 minuti.

Dopo mezz'ora l'impasto dovrebbe aumentare di almeno il doppio delle sue dimensioni - è per questo che otterrete un panino francese lussureggiante.

La ricetta richiede inoltre le seguenti azioni. Mescolare un bicchiere di acqua bollente con due cucchiai di polvere da tavola.

Questo è probabilmente un buon momento per preriscaldare il forno a 250 gradi.

Prendi l'impasto dalla busta e mettilo su una teglia unta. Tagliarlo in otto parti uguali. Dopo questo, lascialo riposare per 10 minuti. Dovrebbe aumentare leggermente durante questo periodo.

Panini francesi, ricetta. Creare un modulo

Stendere a pezzi pezzi di pasta a turnobaffi sottili e pretzel di forma. Bagnali poi, quattro pezzi alla volta, in una soluzione di lievito (tenerlo premuto per alcuni minuti, quindi metterlo su una teglia e farlo riposare per 2-3 minuti). Cospargere i panini con lo zucchero o il sale (a vostra discrezione). A piacimento, puoi dargli qualsiasi altro tipo. I panini francesi (una ricetta con una foto presentata nell'articolo) possono essere i più diversi in apparenza, la loro caratteristica distintiva è la morbidezza e lo splendore.

Cuocia i prodotti risultanti per dieciminuti fino a quando diventano dorati. Quindi sciogliere 3 cucchiai. burro e grassi biscotti francesi (la ricetta culinaria termina qui) appena li torni dal forno. Lasciateli raffreddare e quindi servite immediatamente. Se lo desideri, puoi cospargerli non solo con sale o zucchero, ma anche con paprika, cannella e altre spezie. Inoltre, è possibile sperimentare la quantità di zucchero aggiunta all'impasto. Questi panini francesi possono essere serviti sul tavolo come piatto separato, e anche al posto del pane per il pranzo o la cena.