Gocce di cioccolato Ricette di cucina

Il capkake al cioccolato è un delizioso dessert,che amerà tutti i membri della tua famiglia. Ci sono molti modi per preparare questa prelibatezza, così puoi sempre portare qualcosa di nuovo nella ricetta familiare.

Capkake al cioccolato con crema al cioccolato

Il dessert, la cui ricetta verrà descritta in seguito, stupiràtu una varietà di sapori di cioccolato e caffè. Se i tuoi cari per qualche miracolo non riescono a sopportare i capperi per il tè della sera, puoi metterli in un contenitore sigillato. Anche in un paio di giorni, questo trattamento non perderà il suo fascino. Come fare le torte al cioccolato? La ricetta è descritta di seguito.

75 grammi di burro sciolto nel microonde.
In una ciotola separata, mescolare 300 grammi di farina setacciata, un cucchiaino di bicarbonato e lievito in polvere, 250 grammi di zucchero e 100 grammi di cacao.
Sbatti un uovo con 150 grammi di yogurt.
Unire gli ingredienti secchi e liquidi in una ciotola, quindi mescolarli accuratamente.
In una teglia per muffin, mettere i cestini di carta e riempirli per due terzi. Quindi, posizionare le tazze in un forno preriscaldato e cuocere per circa 20 minuti.
Per preparare una crema al cioccolato per il capkake, devi battere un mixer con 100 grammi di burro morbido. Versare gradualmente una tazza di 50 grammi di cacao e 100 grammi di zucchero a velo.
Aggiungere 70 grammi di crema scura fusacioccolato e un cucchiaino di caffè istantaneo. Mescola ancora una volta il cibo, trasferisci il composto ottenuto in un sacchetto di dolciumi e mettilo in frigorifero per mezz'ora.

Servire cupcakes in bicchieri di carta decorandoli con una crema pre-cioccolato.

Cupcakes con ripieno di cioccolato

Questo famoso dessert francese ne ha uno in piùil nome è cioccolato fondente. Nelle persone, una prelibatezza è anche chiamata cupcakes con ripieno di cioccolato, ma l'essenza di questo, come sapete, non cambia. Pertanto, ti suggeriamo di leggere attentamente la ricetta e iniziare a preparare deliziose torte.

In una piastra profonda, mettere 200 grammi di cioccolato amaro, che dovrebbero essere suddivisi in piccoli pezzi. Quindi inviare 100 grammi di burro, tagliato a cubetti.
Metti i piatti a bagnomaria e aspetta che il contenuto si sciolga.
Tre uova di gallina e 50 grammi di zucchero sbattono prima della comparsa della schiuma. Quindi combinare la miscela risultante con cioccolato raffreddato.
Aggiungere la pasta 60 grammi di farina setacciata e un po 'di sale. miscelare accuratamente i prodotti, e quindi riempire la miscela risultante di stampi per cupcakes.

Preparare il dolce nel forno preriscaldato per 7-10 minuti. Per non sbagliare, segna l'ora e piazza un fondan al forno. Quando il tempo passa, assicurarsi che il ripieno all'interno sia ancora liquido, e solo dopo aver preparato l'intero lotto. Servire il dolce caldo con una ciotola di gelato o caramello.

Cupcakes con ciliegia

Questo dolce meraviglioso piacerà sicuramente ai tuoi cari. E questo non è sorprendente, perché la combinazione di cioccolato e ciliegia è considerata classica. Come fare le torte al cioccolato?

Prendi 300 grammi di ciliegie fresche, sciacquale sotto l'acqua corrente e rimuovi delicatamente le ossa. Se decidi di usare le bacche congelate, lasciale prima scongelare e drenare il succo in eccesso.
100 grammi di cioccolato amaro e 150 grammi di burro sciolto a bagnomaria, e poi si raffreddi un po '.
Due uova battono con 100 grammi di zucchero e un cucchiaio di cognac.
Unire tutti i cibi e aggiungere un bicchiere di farina setacciata, lievito e ciliegia.

Preparare il dolce in un forno preriscaldato e, per decorare, preparare una crema di mascarpone, zucchero vanigliato e succo di ciliegia.

Tappeti con caramello

Anche un cuoco inesperto farà fronte a questa semplice ricetta. Per fare il capkake al cioccolato, avrai bisogno di:

Setacciare in una ciotola profonda 250 grammi di farina e mescolare con un lievito e tre cucchiai di cacao.
Separatamente, collegare 150 grammi di burro fuso, 150 grammi di zucchero, 100 grammi di latte e due uova.
Versare il composto liquido in una miscela secca e mescolare rapidamente.
Riempire la prova risultante con stampi da forno in silicone per due terzi e inviarli a un forno preriscaldato.

Quando i capkakes sono pronti, decorali con una miscela di caramello e panna fuso.

Capezzoli di cocco e cioccolato

Un dessert popolare può essere cucinato in abbondanzamodi, cambiando la ricetta del test, riempimento o crema. E ogni volta sarai sorpreso dal notevole risultato. E ti diremo come preparare i cappka al cioccolato con cocco:

Setacciare una ciotola e mezzo bicchiere di farina bianca, aggiungere un po 'di soda, mezzo bicchiere di cacao e sale.
Tre cucchiai di burro e frusta con un bicchiere di zucchero. Aggiungi due uova di pollo e batti di nuovo il composto.
Unire i cibi preparati, mettere un po 'di vaniglia a loro e mescolare accuratamente.

Riempi il test con stampi in silicone(dentro puoi mettere e carta usa e getta). Cuocere la torta in forno per circa 15 minuti. Cuocere il dessert con glassa al cocco. Per farlo, è necessario mescolare 200 grammi di crema di formaggio con 100 grammi di burro. Dopo di ciò, aggiungi a loro un cucchiaino di vanillina, un cucchiaino e mezzo di estratto di cocco, scaglie di cocco e polvere di zucchero a piacere.

conclusione

Saremo felici se ti piacciono le ricette dei dolci al cioccolato, che abbiamo raccolto in questo articolo. Prova diverse opzioni per creare capezzerie e decorarle a tuo piacimento.