Ristorante "Dubinin" a Mosca: menu, recensioni

"Dubinin" è un ristorante ("Paveletskaya" è una stazione della metropolitana dove si trova), che piace con una vasta selezione di birra, una posizione comoda e la democrazia. Andiamo a conoscerlo meglio.

Interior design

Ci sono tre stanze nel ristorante. Il principale è progettato per 100 ospiti, ha un palco per concerti. La piccola sala è progettata per 40 posti, c'è un proiettore cinematografico. E l'ultima è la sala VIP, progettata per un massimo di 10 persone.

Una caratteristica distintiva della sala principale sono enormi finestre panoramiche che rendono una bella vista fuori dalla finestra una parte dell'interno.

La decorazione è rigorosa ed elegante: laconismo europeo, sfumature di marrone, forme geometriche rigorose, divani in pelle morbida e un minimo di accenti luminosi.

Ristorante "Dubinin": il menu

Il menu è l'hobby dell'istituzione. La base sono le cucine europee e tradizionali, così come i piatti alla griglia.

Ci sono sei menu speciali:

• stagionali;
• prima colazione;
• di base;
• pranzi di lavoro;
• bar;
• banchetto.

Per la colazione, che viene servita dalle 10 alle 12, trannenei fine settimana e nei giorni festivi, puoi scegliere panini, porridge, uova, pancake, torte di formaggio e pancake preparati in vari modi, tra cui patate e panini di marca.

Particolare attenzione è consigliata qui per attingerespecialità e offerte speciali: "Caesar" con salmone affumicato, zuppa di formaggio con gamberetti, gnocchi fatti in casa a Dubinin, salsicce di marca. Inoltre, il ristorante si distingue per il fatto che prepara una pasta deliziosa. Un altro piatto popolare tra gli ospiti è il gambero Altaico cotto in stile Dubininsky.

Bistecche alla griglia, verdure, pesce, lingue di agnello. Il grado di arrostire la carne dipende dai desideri degli ospiti.

Fresche offerte stagionaliil menu principale. Ad esempio, caviale di funghi di bosco, zuppa di crema di zucca, melanzane al forno con tacchino e funghi, oltre a cocktail caldi, tra cui birra e analcolici.

bevande

Il ristorante vizia i suoi ospiti con una scelta lussuosabirra - 13 varietà di bevanda schiuma. Prima di tutto, il marchio "Dubinin", cotto secondo le ricette tradizionali. È leggero, scuro, segale, robusto. Ci sono anche opzioni di birra analcoliche.

Inoltre, una raffinata selezione di vini. Vale la pena prestare attenzione alle tinture, che sono preparate secondo le ricette originali a base di miele: "Cowberry", "Pepper", "Hrenovuha". Ci sono anche molti cocktail qui. Si tratta di mix classici e conosciuti "Cacciavite", "Bloody Mary", "Mojito", il famoso sparo "B-52", oltre a ricette originali, tra cui grog, vin brulé e varianti non alcoliche.

Senza alcol è limonata fatta in casa, frullati, succhi di frutta appena spremuti, un'eccellente collezione di tè e caffè in diverse opzioni di cottura.

Ma ancora, prima di tutto, questo è un ristorante di birra, quindi vale la pena prestare attenzione a questa bevanda. Secondo i proprietari, a Mosca è quasi impossibile trovare un posto dove servano la stessa gustosa birra.

Come trovare

Questo posto è molto convenientemente situato. La stazione della metropolitana più vicina, vicino a Dubinin (ristorante), è Paveletskaya. Da lì puoi facilmente raggiungere a piedi il ristorante. L'indirizzo dell'istituzione è il seguente: m. "Paveletskaya", st. Kozhevnicheskaya, casa 7, edificio 1. Il sito presenta lo schema del viaggio. Il punto di partenza sul diagramma è arte. m. "Paveletskaya", è molto facile orientarsi ulteriormente.

Il ristorante si trova nel centro commerciale "Gromada", l'entrata centrale si trova sul lato delle Concerie, nello stesso punto in cui si trova l'entrata centrale del centro commerciale.

Si consiglia vivamente di prenotare tavoliin anticipo, almeno una settimana prima del giorno di visita. Per fare questo, è necessario chiamare il 235-31-08 o utilizzare un modulo di prenotazione speciale sul sito web del ristorante (nella pagina principale, sulla destra). Gli ospiti sono i benvenuti tutti i giorni, dalle 12.00 alle 24.00.

La ragione per andare

Il ristorante "Dubinin" è adatto per riunioni di piùdiversi formati. È conveniente andare a un delizioso pranzo di lavoro in una giornata lavorativa. Di sera, è molto bello incontrare un'azienda sincera e amichevole per condividere le ultime notizie e divertirsi. Amano il ristorante "Dubinin" e gli appassionati di sport, grazie ai grandi televisori è molto comodo guardare la trasmissione delle partite. La VIP room è il luogo ideale per riunioni di lavoro o trattative. Le sale principali e piccole sono buone per eventi aziendali o banchetti solenni.

Al pranzo di lavoro qui sono in attesa nei giorni feriali, dalle 12 alle 17. Il menu viene aggiornato ogni settimana.

Promozioni e intrattenimento

Il ristorante "Dubinin" piace agli ospiti con piacereregali e condivisioni. Ad esempio, ogni piatto del menu stagionale è servito come regalo in Dubininsky. Per tutte le bevande ordinate per la prima colazione, è previsto uno sconto del 20%. E quando ordinate un piatto dal menu "offerta speciale", agli ospiti viene offerto un bicchiere di birra di marca o una tazza di caffè.

Per gli appassionati di sport, il ristorante "Dubinin" (a Mosca) offre l'opportunità di vedere le trasmissioni più interessanti. Il programma può essere trovato sul sito web ufficiale del ristorante, nella scheda "Sport".

Listino prezzi

Il ristorante di birra "Dubinin" si posiziona come un'istituzione democratica. È così? Disegna le conclusioni da solo.

Innanzitutto, considera i prezzi per la colazione (informazioniè utilizzato dal sito web ufficiale del ristorante, dalla sezione "Menu"). Una porzione di porridge di Ercoleo, semola o riso costa 70 rubli, una porzione di torte di formaggio o frittelle - 80 rubli, panini - 120 e 140 rubli, a seconda del ripieno.

L'insalata più economica è di 290 rubli. Questo "Olivier" con pollo o filetto di pesce persico affumicato sulla scelta di un ospite. Le insalate più costose sono "Caesar" con gamberetti o gamberi con rucola (560 rubli per porzione).

Il primo piatto più economico è il borshch in stile Dubininskycon crostini all'aglio e panna acida (260 rubli), gulasch ungherese nel pane, zuppa di formaggio con gamberetti o zuppa cremosa con pesce persico affumicato costa già 300 rubli.

Porzione porzione a seconda del ripieno - da 410 a480 rubli. Tra i piatti principali, il prezzo di diffusione è il seguente: gnocchi fatti in casa - 350 rubli, stinco di maiale con contorno di verdure - 940 rubli. Per dessert - gelato (70 rubli) o strudel di mele (370 rubli).

Pertanto, il conto medio senza alcol sarà di circa 1500 rubli. La birra di marca costa 155-190 rubli per un bicchiere di 0,3 o 0,5 litri, rispettivamente.

Il costo di un pranzo di lavoro è da 230 rubli (caldo e bevande) a 350 rubli (un complesso completo di insalata, zuppa, caldo e bevande). Gli sconti sulle carte sconto per i pranzi di lavoro non si applicano.

Recensioni

Sul servizio "Tripadvizor", che è dedicato alla collezionerecensioni di vari stabilimenti, gli ospiti hanno lasciato più di sessanta risposte. Il punteggio medio sulla base non era troppo alto: tre punti e mezzo su cinque possibili.

Che gli ospiti graditi e delusi "Dubinin", che si posiziona come il miglior ristorante di birra?

Tra i vantaggi dello stabilimento c'erano i seguenti ospiti:

• un menù vario;
• prezzi di bilancio;
• birra deliziosa secondo una ricetta speciale;
• qualità del servizio, che non è diminuita nel corso degli anni;
• posizione comoda;
• intimità e pulizia

La birra è popolare qui anche per coloro che non si consideranoun fan di questa bevanda. Tra i piatti, il tonno al tartaro, l'insalata con frutti di mare, il "Mojito" analcolico, al livello più alto, secondo i visitatori, le salsicce e gli spuntini per la birra, consigliano anche di provare le tinture.

Perché riducono le stime? Gli ospiti credono che l'atteggiamento nei confronti di coloro che sono venuti con i tagliandi non è abbastanza buono, non ci sono piatti, non servono così velocemente e qualitativamente come vorremmo. Inoltre, i visitatori esprimono insoddisfazione per il fatto che i tavoli sono piccoli, quindi sedersi per loro, scrivere e che hanno mescolato il piatto.

In generale, gli ospiti considerano il ristorante un buon posto per incontrarsi e chiacchierare con gli amici.