100 grammi di aceto - questo è il numero di cucchiai da tavola? Stoviglie per misurare il peso
Spesso per la preparazione di cibi gustosi,attenersi alla formula. Sfortunatamente, questo non è sempre possibile, in quanto potrebbe non esserci una bilancia da cucina. L'aceto è un componente di molti piatti, tra cui in scatola. In questo caso, devi sapere, 100 grammi di aceto - quanto costa un cucchiaio da tavola?
Quanti grammi sono disposti in un cucchiaio?
A volte una ricetta per un piatto dice la quantitàil componente necessario, misurandolo in cucchiai, bicchieri o altro contenitore. Cosa succede se l'autore del destinatario indica il peso esatto? In cucchiaio è posta circa 15 grammi se è un liquido e la densità dell'acqua. Così, allora, è il numero di cucchiai in 100 grammi di aceto? Con il conteggio, possiamo concludere che si tratta di circa 6,5 cucchiai da tavola. Si raccomanda di rispettare rigorosamente la ricetta, perché anche una piccola concentrazione di aceto è un acido e quantità eccessiva può rovinare il piatto.
Quanti altri prodotti possono contenere un cucchiaio:
- sale, zucchero - 11-13 g;
- lievito secco - 6 g;
- amido 9 g;
- tè - 5-6 g;
- miele - 15 g;
- concentrato di pomodoro - 20 g.
Tenendo conto di quanti grammi in un cucchiaio, l'aceto può essere aggiunto al piatto esattamente come richiesto dalla conformità con la ricetta.
Quanti grammi in un cucchiaino?
Non solo i cucchiai sono usati comecontenitori dimensionali. Piccoli cucchiai sono usati per misurare liquidi e prodotti sfusi, che in base alla ricetta del piatto richiedono una piccola quantità. Circa 5 grammi di liquido sono posti in un normale cucchiaino. Non tutti i cucchiaini sono uguali, per determinare la portata esatta, puoi condurre un piccolo esperimento, misurandolo con una siringa di 5 cubetti.
Quindi, in un cucchiaino puoi mettere:
- zucchero - 6 g;
- miele - 10 g;
- salsa di soia - 6 g;
- sale - 5 g;
- spezie - 4 g;
- soda - 8 g;
- caffè macinato - 8 g;
- acido citrico - 4 g;
- cacao - 4 g.
Se hai bisogno di scoprirlo: 100 grammi di aceto, quanti cucchiai da tavola, ma a portata di mano solo il tè, possono essere calcolati tenendo conto della capacità. Se si considera che in un cucchiaino circa 5 grammi, la quantità di acido desiderata è contenuta in 20 cucchiaini. Misurandolo, è importante assicurarsi che non trabocchi, altrimenti c'è il rischio di misurazione errata.
Misurare il peso di un bicchiere
Il vetro spesso funge anche da misura del pesoprodotti nelle ricette. Viene utilizzato per misurare la quantità di ingredienti sfusi, ad esempio farina, nonché liquidi, se si intende un volume elevato, aceto, ad esempio, per la conservazione. Tuttavia, ci sono molti occhiali e sono tutti diversi per dimensioni e capacità. Di solito la capacità di misurazione è un vetro sfaccettato con un volume di 250 grammi. A seconda del prodotto, i seguenti componenti possono essere misurati con un vetro:
- latte - 250 g;
- miele - 330 g;
- amido - 128 g;
- uvetta - 190 g;
- farina - 140 g;
- cacao - 100 g;
- grano saraceno - 210 g;
- farina d'avena - 90 g.
- riso - 150 g;
- Fragole - 170 g;
- ciliegia - 170 g;
- chips di cocco - 75 g.
Bene, quando la cucina ha una capacità di misurazione di diversi volumi, ma se non lo sono, con questo ruolo affrontare con successo le solite posate come cucchiai e bicchieri.
Come diluire l'aceto?
Sapere quanti cucchiai da tavola in 100 grammiaceto - questo è importante, ma l'acidità del liquido è diversa. Nelle ricette può essere indicato il 5%, il 6%, il 9% o anche l'essenza di aceto. Come in questo caso calcolare la giusta quantità di acido?
Per ottenere da un concentrato del 70% del 9%aceto, deve essere diluito in un rapporto di 7 a 1, dove 7 parti - acqua, e 1 - essenza di aceto. Molti produttori hanno preso cura dei clienti e identificato sull'etichetta in alto a destra di istruzioni acqua razbavke. O viceversa, se necessario 70% essenza e contiene aceto 6%, ci vorrebbero circa 11 cucchiai cucchiai fluido per creare la concentrazione di acido necessaria nel piatto. Questo metodo non è adatto dove è necessaria una quantità limitata di liquido.
Scoprire quanto 100 grammi di cucchiai di aceto, non è difficile, data la quantità di posate.
