Dove mangiare a Mosca? Ristorante Christian - cibo per l'anima

Sai dove fare uno spuntino nella capitale? Vai a fare una passeggiata. Girando per ogni angolo interessante, vedrai le istituzioni con una cucina diversa e un assegno medio. E su Kutuzovsky Prospekt troverete il ristorante cristiano, dove potrete gustare la cucina italiana e sentire l'autenticità dell'atmosfera. Inoltra nuove impressioni nel nuovo ristorante raffinato!

Dove posso trovarlo?

Grande ristorante bellissimo e molto confortevoleChristian sta aspettando gli ospiti su Kutuzov Avenue nell'hotel "Ucraina". Per i visitatori - i due piani interi sotto i soffitti alti del grattacielo di Stalin. Cucina - aperta, interior - designer. Trenta piani sopra è un altro ristorante dello stesso chef, Christian Lorenzini, chiamato "Bono". In questa istituzione i prezzi sono più alti di molti livelli. Il ristorante Christian offre cucina italiana con un grande grado di ingegnosità. Lorenzini sta rapidamente migliorando la sua capacità di preparare il cibo dell'autore a un prezzo ragionevole. Purtroppo, per un numero estremamente ridotto di moscoviti, i prezzi qui sembrano ragionevoli, ma il processo si sta muovendo nella giusta direzione.

vantaggi

Ristorante Christian - progetto quasi rivoluzionario conuna nuova lettura della cucina mediterranea, provocazioni sull'orlo di un fallo e un design interessante. Infatti, offre ricette italiane fatte in casa nell'interpretazione dell'autore. Qui videro la luce di un "catrame soffiato", che si sviluppa su un piatto in disordine artistico, per creare l'effetto desiderato; Torta al pistacchio, che viene servita sotto una montagna di zucchero filato e sciogliere questa torcia. Per gli amanti dei classici, le opzioni di spreco sotto forma di spigola in lamina e filetto di minion con una salsa di peperone verde vengono conservate. In generale, l'istituzione è estremamente informale, con una cucina aperta e una mente aperta. L'atmosfera è senza fumo e l'italiano sentirà qui un vero e sincero sapore della Toscana natia. Divertente servizio di piatti sembra facile ironia sulle tradizioni del pathos. Quando vieni da Christian (ristorante), giri il menu per un lungo periodo, con interesse. Ecco la creatività in ogni piatto e il suo adattamento.

architettura

È molto leggero e accogliente, molte fontiilluminazione. In sostanza, si tratta di lampade da terra da due metri con paralumi sulle teste. I tavoli sono bianchi come la neve e con leggere sfumature di pistacchi. Hanno un decoro a forma di piatti dipinti con un coltello e una forchetta ai lati. I piatti sono serviti su piatti in ceramica con bordi a coste irregolari. Sembra che fosse autodidatta, e in effetti sono prodotti artigianali dal Portogallo! Uno di questi piatti costa una fortuna! Gli occhiali sono decorati per calici e ricoperti da allegre simpatiche mosche. La gente viene al ristorante cristiano con abbondanza, ma le ragioni sono molto diverse. Qui si tengono incontri amichevoli, banchetti e riunioni di lavoro. Christian è a contatto e si prepara volentieri a ordinare. Niente di statico, anche il menu cambia settimanalmente. A proposito, è molto semplice. Il menu è scritto su una lavagna e una mappa cartacea in cui è possibile disegnare e ripetere i nomi.

Se è necessario venire?

Vieni da Christian! Il ristorante Mosca non è davvero arrivato alla capitale. Sì, è costoso, ma garantisce un delizioso sapore di piatti e un servizio originale. Nel vaso di fiori ti verrà servito un fegato, e il patè sarà trasformato in un piatto con meteoriti. Prova una chitarra con tonno e un agnello ubriaco su fagioli. Il menu è pieno di giochi di parole, ma tutti sono caratterizzati da errori di calcolo matematici in preparazione. A proposito, se mangi con Christian, allora puoi dimenticare l'eccesso di peso, perché qui si preparano deliziosi, soddisfacenti e sorprendentemente facili! Un sacco di frutti di mare, verdure, frutta e condimenti originali. Una semplice spigola in sale nero si scioglie in bocca e una casseruola di carciofi darà la possibilità di gustare piatti di carne. E come ti piace la torta di avocado? O manzo con parmigiano e rucola? Vale davvero la pena provare!