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Zuppa di formaggio con pollo: una ricetta per un primo piatto delicato

Zuppa di formaggio con pollo è un piatto meraviglioso, dache delizierà sia gli adulti che i bambini, che a volte è molto difficile convincere a pranzare. Ecco perché è necessario aprire il velo del mistero di come cucinare questo capolavoro culinario.

zuppa di formaggio con pollo

Nutriente e utile

Prima di rivelare il segreto su come crearezuppa con formaggio e pollo, vale la pena ricordare che, sfortunatamente, non è adatto a coloro che contano strettamente le calorie. Dopotutto, nonostante contenga molti ingredienti utili, non è ancora adatto alla nutrizione dietetica. Ma i buongustai come una zuppa soddisferanno i tuoi gusti.

Quindi, iniziamo. Sulla base del nome del piatto, la prima cosa che devi fare è fare il formaggio. La maggior parte delle ricette consiglia di utilizzare una versione fusa di esso. In questa forma, si dissolverà rapidamente nella zuppa. Tuttavia, con coraggio puoi anche usare varietà dure, come ad esempio il parmigiano. È vero, dovrebbero prima essere strofinati su una grattugia grande.

Avrete anche bisogno di verdure: carote, quattro patate piccole, una grande cipolla e verdure. E, naturalmente, non dimenticare il filetto di pollo, così come una tazza di riso.

La zuppa di formaggio e pollo è preparata da quanto seguemodo. Filetto di pollo tagliato a cubetti, versato circa due litri di acqua e inviato a cucinare per un tempo sufficiente a garantire che la carne fosse pronta. Parallelamente a questo processo, le patate vengono tagliate, su una grattugia media, le carote vengono strofinate e la cipolla tagliata finemente.

zuppa di formaggio con pollo Foto

Una volta che il filetto è cotto, dovrebbe essere aggiuntoriso ben lavato. Devono cucinare per altri dieci minuti. Quindi la patata viene aggiunta alla miscela di pollo e riso. Danno tutto il proto per circa sette minuti e si riempiono di cipolle. Portare a ebollizione e riempire con le carote. Lasciare cuocere fino a quando le patate sono pronte e, non appena si raggiunge la condizione necessaria, aggiungere il formaggio.

La zuppa che si mescola continuamente è sul fornello per altri sette minuti, dopo di che viene tolta e condita con spezie ed erbe aromatiche.

Una zuppa di formaggio così diversa con il pollo

Foto di questo primo piatto presentato ale collezioni culinarie stupiscono con la loro diversità. Il fatto è che ogni cuoco ha i suoi segreti della sua preparazione. Quindi, la zuppa di crema di formaggio con pollo è particolarmente popolare.

Per prepararlo servono quasi gli stessi prodotti della ricetta precedente, solo tu dovresti integrarli con i seguenti ingredienti: un bicchiere di latte, burro, panna e un uovo.

Anche lo stesso processo di creazione differisce dadescritto sopra. Quindi, otto patate di medie dimensioni e filetti di pollo vengono bolliti separatamente fino alla completa disponibilità. Allo stesso tempo, cipolla tritata e carote tagliuzzate sono fritte nel burro in uno stato di traslucenza.

zuppa di crema di formaggio con pollo
Le patate preparate sono schiacciate, versando dentrolui un po 'di brodo di pollo. Dopo di ciò, il contenitore con esso viene messo su un fuoco molto debole e, infondendo il brodo rimanente con un flusso sottile, viene costantemente mescolato. Dopo di ciò, si riempiono di carote e cipolle arrostite e si lasciano inzuppare per dieci minuti. In questo momento, devi battere il latte, l'uovo, 4 cucchiai di panna e formaggio, che devono poi essere aggiunti alla zuppa, mescolando continuamente. Non appena la miscela assume una consistenza cremosa uniforme, possiamo supporre che il piatto sia quasi pronto. Dovrebbe essere riempito solo con verdure, pollo e spezie finemente tritati.

La zuppa di formaggio con pollo può essere preparata in modi diversi, e i due presentati sono solo un punto di partenza negli esperimenti con questo piatto.

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