La ricetta più deliziosa per torta al miele.

I miei figli adorano i dolci. Che altro hanno bisogno di felicità, se c'è una tavola dolce. La risposta è inequivocabile: niente! Sono felici se non compriamo i dolci, ma facciamo noi stessi. Allo stesso tempo, non bisogna sminuire la loro partecipazione attiva al processo di preparazione: montare qualcosa in un mixer, mescolare in un frullatore, separare i tuorli, se necessario, ecc. tutto questo è abbastanza in loro potere. I bambini sono felici di fornire tutta l'assistenza possibile nella creazione di un delizioso capolavoro, mentre provano tutti i tipi di prodotti semilavorati. È interessante e gustoso preparare la torta al miele, la sua decorazione e, naturalmente, il suo modo di mangiare. Parliamo di come preparare da soli una torta al miele.

La ricetta per la torta al miele offerta da me può essere variata fantasticando con gli ornamenti fatti con il mastice, mentre ricevo la mia opera d'arte.

Iniziamo a fare una torta al miele conacquisto di ingredienti necessari. Prima di tutto bisogna definire le fasi di lavoro, vale a dire, pianificare come cucinare la torta di miele e che avrà bisogno, ma la voglia e tempo. La nostra ricetta per la torta di miele è costituito da tre componenti: è necessario per fare torte, crema e pasta, e poi organizzare tutto bene.

Iniziamo con la torta. È chiaro, se la ricetta per la torta di miele, poi i nostri dolci saranno il miele. In primo luogo, sbattere le uova (3 pezzi) con zucchero semolato (150 g.). questo processo è facilmente eseguibile dai bambini. Durante il processo di montatura, è necessario introdurre gradualmente burro (150 grammi) e miele (150 grammi). A questo punto, sarà necessario il tuo aiuto, ma non appena avrai aggiunto tutto ciò di cui hai bisogno, i bambini potranno di nuovo continuare autonomamente il processo di frustata. E a questo punto hai bisogno di spegnere la soda, su richiesta, o succo di limone o aceto (1,5 cucchiaini) e aggiungerlo al mix. Dopo aver atteso qualche altro minuto, fino a quando tutto è confuso. Finiamo il processo di montatura, e la miscela risultante viene inviata al bagno d'acqua fino a quando una tonalità dorata uniforme (circa 20 minuti). Nel processo di cottura deve essere periodicamente mescolato. Guarda la miscela, puoi anche i bambini, e tu in questo momento, prenditi cura della crema.

Separare tre albumi e mescolarli conzucchero semolato (200 grammi). La miscela risultante deve essere inviata anche a bagnomaria. Lo terremo sulla stufa solo fino a quando tutto lo zucchero non si sarà sciolto. E in questo momento, sbatti il ​​burro (250 grammi). La miscela per la crema dopo che la sabbia si è dissolta, viene rimossa dalla piastra e impostata per il raffreddamento. A questo punto, e la miscela per le torte deve già ottenere un colore dorato. Toglietelo dal piatto, mescoliamo la vanillina e la farina (3 cucchiai) e raffreddatela. È necessario metterlo in frigorifero per circa mezz'ora.

Torniamo a preparare la crema. Le proteine ​​con lo zucchero devono essere raffreddate a questo punto, quindi inizia a frullarle, aggiungendo gradualmente il burro montato al cucchiaio. Una volta che tutto l'olio è in una miscela uniformemente montata, è possibile impostare la crema da parte per un po '.

Passiamo alla preparazione del mastice. Abbiamo bisogno di caramelle gommose (150 gr.). Mettilo in un contenitore, aggiungi sl. olio (1,5 cucchiai da tè) e acqua (2 cucchiai da tè). Manda la miscela per mezzo minuto nel microonde, per dare l'opportunità di sciogliere leggermente le caramelle. Mescolare la polvere di zucchero nella miscela (2 cucchiai.), Impastando fino a quando denso. Versare la polvere sul tavolo (1,5 cucchiai.) E mettere la miscela su di esso. Impastare la pasta di mastice e polvere. Appena diventa morbido come la plastilina e inizia ad attaccarsi alle mani, divideremo la "pasta" in quattro pezzi uguali. Per ciascuna delle parti aggiungi il tuo colorante alimentare e impastalo per una colorazione uniforme. Metti questi pezzi colorati in sacchetti, avvolgili strettamente e mettili in frigo per mezz'ora.

L'impasto per la torta può già essere ottenuto dafrigorifero e accendere il forno per riscaldare. Dividiamo la massa totale in 6 parti e la stendiamo con la torta. Su un mattarello, trasferire la torta sulla teglia preparata (cosparsa di farina) e inviare al forno preriscaldato per 5 minuti. Ripeti la procedura con ogni torta. Disporli uno sopra l'altro e tagliare i bordi.

Prendiamo la crema preparata e li ricopriamo con tutte le torte. Lo applichiamo sopra e ai lati della nostra torta e delicatamente livellato. Mandiamo la torta al frigo per preparare la crema e togliere il mastice.

Abbiamo messo un colore sul tavolo con polvere esrotolare in cerchio. Il diametro del cerchio dovrebbe essere 5 cm più grande del diametro della torta e uno spessore di almeno 3 mm. Tiriamo fuori la nostra torta e trasferiamo lo strato di mastice su di esso, coprendo uniformemente la parte superiore e i lati della torta. Increspare leggermente il mastice sulla forma della torta e tagliare l'eccesso. Il resto del mastice multicolore va all'esecuzione degli elementi decorativi. Tutto dipende dalla tua immaginazione. Puoi creare foglie, fiori, funghi o animali.

Mi sembra che la ricetta proposta per la torta al miele non solo non sia complicata, ma ti consenta anche di creare rapidamente il tuo dolce e bellissimo capolavoro.