Carne di maiale al forno

Se vuoi cucinare il maiale, ma non sai comecucinarlo correttamente, quindi è possibile utilizzare le ricette presentate di seguito. Puoi cuocere con patate, prugne, ananas, cavoli o pasta. Dipende tutto dal tuo gusto e dal motivo per cui hai deciso di cucinare. Per una semplice cena in famiglia, carne di maiale cotta in abbinamento con patate, e per la celebrazione è meglio scegliere la carne con ananas o prugne.

Carne di maiale al forno con patate

Versare 800 g di carne di maiale con pepe e sale,grasso riscaldato da tutti i lati a friggere. Mettere la carne su una teglia e versare il grasso rimanente. Cospargere con semi di cumino. Anelli tagliati 2 cipolle e messe a maiale. Versare un terzo di bicchiere d'acqua e metterlo nel forno. Sbucciare un chilo di patate, lavare, salare e mettere su una teglia. Bagnare periodicamente la carne e le patate con il succo risultante. Se necessario, aggiungere acqua. Cuocere fino a cottura. Quindi tagliare la carne a fette sottili e metterle su un piatto con patate. Servire con cavolo acido.

Carne di maiale al forno con prugne

Per 3 minuti, far bollire 200 g di prugne in acqua bollente. Dibattilo e rimandalo. Chilogrammo di filetto di maiale tagliato un po ', senza tagliare. Aprilo, strofinalo con sale e pepe. Potare un pezzo di prugna, dare al maiale la forma originale. Mescolare 20 g di senape e 40 g di maionese. Con questa miscela, coprire la carne. Quindi avvolgere il maiale in diversi strati di alluminio. Per la cottura mettere nel forno. Piega il foglio e friggi la carne sotto il grill da entrambi i lati (10 minuti ciascuno). Come contorno, è adatto il grano saraceno o la pasta.

Carne di maiale al forno con ananas

Circa 600 g di maiale lavati e puliti di vene epellicole. Tagliare in 4 pezzi. Salare e cospargere di spezie. Lubrificare la verdura con olio vegetale e carne di maiale. Tagliare 4 tazze di ananas in scatola e metterne una su un pezzo di carne. La forma mette i minuti a 18-20 nel forno. Metti su un cucchiaio di maionese. Dopo 5 minuti, mettere un pezzo di formaggio a pasta dura. Dopo 3 minuti, il formaggio si scioglierà e il piatto sarà pronto. Lessate i fagioli bianchi, riempiteli di burro. Al tavolo per servire con la carne.

Carne di maiale al forno in cavoli

Lavare 600 g di carne di maiale, asciugare. Unire il condimento con 60 g di olio vegetale e ungere la carne. 8 fogli di cavolo bollire in acqua bollente per 5 minuti. Dopodiché, butta un colino, un po 'fresco. Le foglie di cavolo sono disposte sul tavolo in modo che si sovrappongano per un terzo. Mettere la carne sulle foglie e avvolgerle intorno, legarle con spago culinario. Il rotolo risultante viene messo in una forma resistente al calore, versare olio sulla pianta e coprire con un foglio. Cuocere in forno per 40 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e metterla nel forno per altri 20 minuti. Mettere il rotolo in calore per 15 minuti e poi tagliare a fette. Servire con patatine fritte.

Carne di maiale al forno con un pezzo

Tagliare il prezzemolo, l'erba cipollina e l'aneto. Aggiungere olio d'oliva, sale, 2 spicchi d'aglio tritati, succo di mezzo limone. Tagliare la seconda metà degli agrumi in cerchi. 2 kg di maiale per coprire con la miscela risultante, dall'alto metti un cerchio di limone. Coprire con un foglio, cuocere in forno fino a cottura. Servire con purè di patate o riso bollito.

Carne di maiale al forno in pasta

Grind 2 spicchi d'aglio. Lavare e asciugare un chilo di carne, massaggiare con spezie, sale, aglio e metterlo in frigorifero per un giorno. Mescolare un bicchiere di farina con 2 uova, acqua e sale. La sfoglia sottile si stende e si posa sulla forma coperta da pergamena. Lavare e pulire 2 cipolle, che poi tagliare a cubetti, friggere in olio vegetale in una padella con le spezie. Sull'impasto, mettere la carne e le cipolle fritte, avvolgere i bordi su tutti i lati e coprire con l'uovo sbattuto. Metti in forno per un'ora e mezza. Minuti per 20 la temperatura è ridotta. Servire con patate lesse