Da cosa preparare un granchio di insalata?

In Russia, granchio di insalata nella maggior parte dei casiè preparato da un sostituto per polpa di granchio - bastoncini di granchio. Negli anni sovietici, i granchi erano una prelibatezza senza precedenti, quindi non erano usati per l'insalata. Negli anni '90 i granchi sono apparsi in Russia

coli. Questa è un'imitazione artificialmente preparata di polpa di granchio - dalla polpa di merluzzo o di merluzzo bianco con l'aggiunta di amido e albume d'uovo. Questo prodotto è stato inventato per la prima volta in Giappone. Si scopre che i giapponesi hanno pensato molto tempo fa di creare dalla carne del pesce più semplice con l'aiuto di speciali piatti di additivi che imitano il gusto dei costosi frutti di mare. Tali simulazioni sono chiamate "surimi", che in traduzione è "pesce formato". Sono facili da preparare e sono molto più economici dell'originale.

Ora non è difficile ottenere un vero granchiocarne, ma l'abitudine di usare bastoncini di granchio per insalate è molto acclimatata. C'è un numero enorme di ricette per questa insalata. Tutti loro sono uniti dal fatto che il componente principale sono i bastoncini di granchio. I restanti ingredienti possono variare. L'insalata è molto facile da cucinare, il suo costo è basso, e mentre è molto gustoso. Per popolarità nel nostro paese, l'insalata di granchio è al secondo posto, si distingue tra olivier e aringhe sotto una pelliccia.

Insalata di granchio con mais

Questa ricetta è considerata classica. Per prepararlo avrai bisogno di:

• 200 g di bastoncini di granchio;
• 1 lattina di mais in scatola;
• 5 uova sode;
• maionese.

Tagliare bastoncini di granchio e uova sode, mescolare in una ciotola. Mais in scatola aperto, scolare il succo. Aggiungi il mais dalla lattina. Condire l'insalata con la maionese prima di servire.

Molto spesso in un'insalata secondo una ricetta classicaaggiungere il riso bollito. Dà sazietà, ma allo stesso tempo rende il piatto più pesante. La ricetta di questa insalata con cavolo è anche popolare. Il cavolo bianco viene tritato finemente, salato, spremuto per estrarre il succo. Quindi il cavolo viene aggiunto all'insalata.

Insalata di granchio decorare verdure fresche, verdi. Un gusto e un aroma speciali daranno al piatto cetrioli freschi, dovrebbero essere strofinati su una grattugia grande. Ingredienti inclusi nell'insalata - bastoncini di granchio, cetriolo, mais - sono ipocalorici. Cucinati da questi piatti sono molto leggeri e deliziosi. Perfettamente combinato con i componenti principali della mela grattugiata. Puoi sperimentare stendendo gli ingredienti dell'insalata con gli strati. Insalate così soffuse sembrano molto impressionanti sul tavolo festivo.

Insalata a strati ez bastoncini di granchio con ananas

Ad esempio, si consideri la cottura di insalata di granchio con ananas in scatola. Invece di ananas possono essere mele o pomodori freschi.

Prodotti richiesti:

• 200 bastoncini di granchio;
• 4 uova sode;
• 1 cipolla;
• 150 grammi di formaggio;
• 1 lattina di ananas;
• maionese, aceto.

Tritare la cipolla, cospargere con aceto e lasciare.per 10 minuti. Grattate gli albumi e disponeteli nel primo strato del piatto. Spennellare con la maionese. Il secondo strato: bastoncini di granchio finemente tritati, maionese. Il terzo strato - cipolle, maionese di nuovo. Il quarto strato: ananas tritato finemente, maionese. Il quinto strato è formaggio, maionese. Tagliare i tuorli bolliti e deporre delicatamente lo strato superiore.