funghi palloncino. È commestibile?

Impermeabile spinoso (Lycoperdon perlatum Pers) -è un macromicete polveroso. Ha un aspetto molto esotico. Molti si stanno chiedendo se il fungo sia un impermeabile. Ha una capacità molto maggiore rispetto ad altri funghi di accumulare tossine dall'ambiente. Tuttavia, nonostante questa proprietà, il fungo impermeabile è commestibile.

Capacità di accumulare composti nocivicausato che questo macromicete è stato utilizzato contemporaneamente per pulire il terreno dopo la contaminazione ambientale. La stessa qualità è stata la ragione della creazione sulla base di vari integratori alimentari, che rimuovono le tossine dal corpo. Macromiceti viene anche utilizzato per la produzione di prodotti cosmetici. Sebbene il fungo impermeabile sia commestibile, non è consigliabile mangiare esemplari che crescono in aree di disastri ambientali e processi industriali dannosi.

descrizione

Questo impermeabile è un fungo confrutto rotondo, chiuso, a volte a forma di pera e pseudopodi. Appartiene alla famiglia di Champignon. Il piede del macromicino passa dolcemente nel cappuccio. La polpa del fungo è un tessuto denso, elastico-carnoso omogeneo. Crescendo nella gleba, si formano cavità rivestite di imene. Più tardi, si rompono e gettano fuori una massa polverosa di spore, che è colorata dal marrone al verde scuro. Anche se il fungo impermeabile è commestibile, ma a questo stadio non è consigliabile mangiarlo. Nella parte superiore del macromicete si forma un'apertura per espellere la polvere di spore. Il corpo di frutto di questo fungo, di regola, ha un'altezza di 4-8 cm e può essere dipinto in tutte le sfumature di bianco, a volte grigiastro o giallastro. La parte superiore del corpo del frutto è ricoperta di spine.

Rapporto di funghi e proprietà culinarie

L'impermeabile ha molti nomi nazionali: tabacco a fungo, patate di lepre, Tavlinka diabolico, polvere, tabacco del nonno, ecc. Questi soprannomi sono alquanto dispregiativi, che esprimono l'atteggiamento di "cacciatori silenziosi" di questo macromicete. E infatti, nonostante il fatto che l'impermeabile a forma di fungo sia commestibile, un raro raccoglitore di funghi si fermerà vicino a lui. Le vecchie copie non sono adatte al cibo. Lancia polvere di spore, si trasformano in una sorta di panno bagnato. Tuttavia, in giovane età (con imene non formati) il fungo impermeabile è commestibile e anche molto gustoso. E non ha bisogno di essere impregnato e precotto prima di friggere, decapare o decapare.

habitat

L'impermeabile può essere trovato nelle forestedi latifoglie e di conifere, nella steppa, nei prati. Questo fungo cresce spesso su terreni concimati, ceppi marci e rifiuti forestali. È ampiamente distribuito in quasi tutta la parte europea della Federazione Russa. Lo raccolgono dalla primavera all'autunno.

Proprietà utili

Sin dai tempi antichi, le persone hanno conosciuto antisettico eproprietà emostatiche di questo fungo. Per ferite e tagli, è necessario tagliare un impermeabile per adulti e attaccarlo alla zona danneggiata. Di conseguenza, il sangue si arresta rapidamente e le suppurazioni non si verificano in futuro. I dipendenti di impianti chimici e altre industrie nocive sono incoraggiati a includere questo fungo nella loro dieta. Questo aiuta a prevenire malattie come la sarcoidosi e la pneumoconiosi.