Mangiare con l'ulcera allo stomaco.

Il segno caratteristico di un'ulcera allo stomaco è doloreregione epigastrica, raramente nello sterno. A volte si sentono nel cuore, può essere somministrato anche nella parte bassa della schiena, colonna vertebrale, schiena o basso addome. I dolori compaiono quando il pasto è finito o quando lo stomaco si libera da esso. I pazienti hanno spesso stitichezza, meno spesso diarrea. Non si lamentano della mancanza di appetito, al contrario, sono spesso elevati. Molte persone non si limitano al cibo e hanno una bella vista. Ma ci sono alcuni pazienti affetti da ulcera che si limitano nel mangiare, per paura di dolori di stomaco. Queste persone stanno gradualmente perdendo peso.

Quando la malattia peggiora, il paziente viene prescrittoriposo a letto. La nutrizione per l'ulcera gastrica in questo momento dovrebbe essere limitata, ma gli intervalli tra i pasti possono essere non più di tre ore per prevenire la secrezione di succo gastrico "nello spazio", altrimenti, per mancanza di cibo, irriterà l'area dell'ulcera. È assolutamente necessario escludere dalla dieta piatti acidi e salati, pesce, carne fritta, brodi ricchi, zuppe di funghi, zuppe, cibi affumicati e salati, pane nero, verdure crude e frutta, spezie e condimenti, oltre a vino e birra. Non è consentito consumare cibo caldo e freddo.

I primi dieci giorni dovrebbero essere strettamente osservatiDieta per gastrica, ricette cucinate cibo può contenere latte, uova o un nekrutye frittata per una coppia, anche avvolgente zuppe di cereali come il riso, farina d'avena, orzo, semola. Si può mangiare il porridge dalla stessa cereali, purè di pollo, carne, pesce. Alla fine di porridge cottura in olio di oliva viene desiderabilmente aggiunto in una piccola quantità. Il burro zuppe può essere sostituito con girasole, oliva o di mais. Zuppe stagione con succo di carota.

In nutrizione con l'ulcera gastrica inclusa bacca marmellata o marmellata.

Il brodo di rosa canina porterà grandi benefici. Il cibo dovrebbe essere leggermente salato. La norma giornaliera di zucchero e olio è pari a cento grammi per prodotto.

Con un miglioramento del benessere, nutrizione con un'ulceralo stomaco può essere integrato con carne ben macinata o fritture di pesce, costolette, minestre di farina d'avena, orzo perlato, semola e cereali di riso, pane raffermo e pangrattato di farina premium. Puoi usare il porridge di latte liquido con il burro. Inoltre, c'è un decotto di rosa canina, succhi di frutta e verdura fresca spremuta.

La norma giornaliera delle proteine ​​dovrebbe essere pari a cento grammi, la stessa quantità di grassi, carboidrati - circa quattrocento grammi. Il menu approssimativo per l'ulcera gastrica dovrebbe essere il seguente:

I-st colazione non più tardi delle otto di mattina: ricevimento di latte caldo, porridge di semolino con burro e biscotti.

II ° colazione alle undici: ricevimento della gelatina di latte.

Pranzo a quattordici ore: zuppa di purea di cereali, pesce o puré di patate, gelatina con pangrattato.

Spuntino alle diciassette in punto: uova alla coque, burro.

Cena alle venti: porridge di riso, semola, grano saraceno, orzo, avena e anche latte. Tutti i porridge dovrebbero essere prodotti lattiero-caseari, puliti.

Prima di andare a letto alle dieci e undici, puoi bere yogurt fresco o latte, un brodo di rosa canina.

Dopo la seconda decade, nutrizione con un'ulceralo stomaco può essere meno parsimonioso per un periodo di tre o quattro mesi. A questo punto, è consentito mangiare panna acida non acida, ricotta fresca, yogurt. Nelle zuppe di latte, è possibile aggiungere verdure, asciugate, escludendo il cavolo. Ammessi zuppe vermicelli, bolliti (manzo magro, pollo, vitello), pesce, basso contenuto di grassi, il latte porridge di purea, di pasta tritato, vermicelli, puree vegetali: patate, carote, zucca, zucca, barbabietola. Per dessert - frutta e bacche varietà morbide desiderabili, fragole mature, lamponi. Si può bere in umido dolce gelatina purea, biscotti, ma non il burro e pane bianco raffermo.

Durante il trattamento e dopo di esso, anche se si ottiene un risultato positivo, è necessario astenersi dal cibo aspro, affilato e affumicato per due o tre anni.