Erbe provenzali. Proprietà terapeutiche dei condimenti
È necessario pronunciare la frase "provenzale"erba "- ed evocare le ricche piantagioni della regione francese sud-orientale chiamato Provenza, pieno di profumi di timo, rosmarino, salvia, basilico, timo, menta, maggiorana e origano. Questa miscela di erbe è popolare in tutto il mondo non solo per il sapore squisito e combinazioni di sapori insuperabili, che dà un sapore unico a qualsiasi piatto, ma anche a causa delle proprietà medicinali delle piante.
Erbe provenzali, la cui composizione è ricca ediversi, influenzano positivamente i processi digestivi, contengono un gran numero di tannini e oli essenziali unici. Acidi organici, resine, enzimi, vitamine e minerali - questo è ciò che è contenuto in questi condimenti. Le proprietà positive di una miscela di erbe provenzali possono essere elencate per un lungo periodo, considereremo quali piante utili sono nella sua composizione e in che modo influenzano il corpo umano.
Ad esempio, il rosmarino rafforza il sistema cardiovascolare, migliora la circolazione cerebrale, la memoria e la visione. Tonifica perfettamente e lenisce il dolore.
Il basilico contiene vitamine C, PP e B2,aumenta l'immunità, è spesso usato per il raffreddore e vari tipi di malattie respiratorie. Pochi sanno che il basilico è considerato un vero temporale per i batteri che causano carie e placca.
L'origano, che entra nelle erbe provenzali, rafforza il lavoro degli intestini e ha un effetto coleretico, quindi è bene berlo a chi ha problemi con il sistema gastrointestinale.
Il tè di origano ha un effetto calmante. Questa erba fragrante è utile nella lotta contro il raffreddore e per la prevenzione dell'aterosclerosi.
Tali erbe provenzali come menta piperita emaggiorana, sono veramente considerate una fonte di salute, una gioventù di bellezza. Si raccomanda di mangiare per le persone che soffrono di mal di testa, insonnia, disturbi dello stomaco. Sorprendentemente, queste erbe medicinali fanno fronte a malattie infettive dell'apparato respiratorio.
Timo, ricco di fibre e mineralile sostanze, migliori di qualsiasi bevanda tonica, ripristineranno l'energia, influenzando positivamente il bagaglio emotivo di una persona. Questa pianta ha uno scopo veramente diverso. È usato come antielmintico, espettorante, anticonvulsivante. E in cosmetologia con il suo aiuto rinforza perfettamente i capelli.
Il giardino gustoso e il saggio sono quelle erbe utili chesarà indispensabile per il gonfiore e l'aumento della produzione di gas. Elimineranno rapidamente le coliche intestinali e in generale si riveleranno utili nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie dello stomaco e dell'intestino.
Sage è particolarmente apprezzato dalle donne per il fatto che inEsso contiene ormoni vegetali per le donne, in modo che chi mangia regolarmente, non ha paura di frigidità. Ha proprietà anti-invecchiamento, mantiene mente chiara e memoria, riducendo la sudorazione aiuta a pressione elevata, nella psoriasi. Inoltre, la salvia - un ottimo antisettico, quindi sarà utile per tutti, i sogni CT portare il fungo dalla pelle.
Erbe provenzali - una miscela, insostituibile per le persone,che aderiscono ad una dieta priva di sale, poiché le qualità gustative brillanti delle piante incluse nella sua composizione aiuteranno a compensare la mancanza di sale nei piatti. E se vuoi, puoi ottenere un meraviglioso olio utile e fragrante, se insisti su una miscela di queste piante miracolose.
Le erbe provenzali sono un dono generoso della natura. Tuttavia, questo condimento di fama mondiale, che ha proprietà medicinali, ci sono controindicazioni. Prima di tutto, comprendono il periodo di gravidanza e il momento in cui la madre allatta al seno, poiché alcune delle erbe possono influenzare il sapore del latte, rendendolo amaro e non gustoso. Il basilico, che fa parte di una miscela di erbe provenzali, è controindicato nell'ipertensione e nella tromboflebite, menta - con ipotensione, il rosmarino non dovrebbe essere un piatto speziato per chi ha tendenza alle convulsioni.
