Dieta in colecistite: cosa è importante sapere?
Tutti dovrebbero essere molto attentila loro salute E se non sei abbastanza fortunato da guadagnare malattie come la colecistite, la pancreatite, ecc., Allora almeno in seguito vale la pena di fare tutto il necessario per attenuarne le conseguenze. Quando si verificano questi problemi o dopo un trattamento tempestivo, una persona deve aderire a una determinata dieta. Ma prima di capire che tipo di dieta per la colecistite deve essere osservata, è necessario capire che tipo di malattia è.
La colecistite è un'infiammazione della cistifellea. Può essere acuto o cronico, calcoloso o acalcolo. La causa della colecistite è il più delle volte un'infezione. Penetra nella cistifellea in tre modi: ematogena, cioè con flusso sanguigno, via linfogenica o ascendente: dall'intestino. Il trattamento per la colecistite può essere sia conservativo che chirurgico. Il trattamento conservativo comprende la lotta contro l'infiammazione e il ristagno della bile. Il trattamento chirurgico significa colecistectomia - rimozione della cistifellea. Nonostante il trattamento scelto, un paziente deve sempre attenersi a una determinata dieta per tutta la vita, soprattutto dopo un trattamento chirurgico.
Quindi hai guadagnato la colecistite. Potere in questo caso è necessario rigoroso. Vediamo cos'è. Dieta con colecistite, che dovrebbe essere rispettato, corrisponde alla tabella numero 5, che per questa patologia e nominare. Questo tavolo contribuisce alla normalizzazione delle funzioni dell'intestino e del fegato, ha un effetto stimolante sul tratto biliare. La piena nutrizione è molto importante, quindi la dieta per la colecistite, corrispondente al quinto tavolo, combina perfettamente tutti i componenti necessari. È un esempio della combinazione richiesta di proteine, grassi e carboidrati. Il cibo in assenza di cistifellea deve essere assunto in partite divise. Ciò è dovuto al fatto che la cistifellea ha svolto una funzione del serbatoio della bile, ma ora non esiste un tale serbatoio. Il cibo non dovrebbe essere troppo caldo o freddo, dovrebbe anche essere escluso fritto.
Ora diamo un'occhiata più da vicino ai prodotti. L'elemento principale di quasi ogni pasto è il pane. È, naturalmente, possibile, ma non nessuno. Migliore segale o grano, e non oggi, ma ieri. Tutti noi amiamo la carne, quindi non abbiate paura di doverla abbandonare completamente. Vale la pena scegliere varietà a basso contenuto di grassi, particolarmente utili sono le carni di coniglio, manzo, prosciutto magro, pollo. E su tutte le cose affumicate che devi dimenticare. Una situazione simile con il pesce: sono possibili solo specie a basso contenuto di grassi. Grasso, affumicato, salato dovrebbe essere completamente eliminato. Inoltre, dobbiamo dimenticare il cibo in scatola, non solo il pesce, ma anche la carne. Le uova possono essere mangiate, ma non molto. Soprattutto riguarda i tuorli, in quanto possiedono un'azione coleretica. Con i prodotti lattiero-caseari, non ci saranno quasi problemi, perché puoi consumare latte, kefir, ryazhenka e panna acida. Inoltre, hanno anche bisogno di essere consumati. Ma dovresti fare un approccio prudente alla ricotta: mangiare solo non acido. A proposito di grasso crema è anche meglio dimenticare. Adesso il frutto. Dimentica "aspro". Tutto il resto è del tutto possibile, non solo in forma fresca, ma anche come gelatina, kissels, mousse, composte, ecc. Un altro punto importante che vale la pena notare sono le bevande. Il cacao, il caffè e le bevande gassate non possono essere consumati. Ma da un tè debole al limone, non puoi rifiutare. L'effetto calmante sulle vie biliari è causato dal brodo di dogrose.
La giusta dieta per la colecistite è molto importante. Nel caso di trattamento conservativo, proteggerà contro il ri-sviluppo della malattia. Se si tratta di trattamento chirurgico, quindi la dieta è semplicemente necessaria per non causare problemi più gravi con il corpo.
