Proteine ​​della caseina - perché è così buono ?!

La nostra conversazione inizia con il fatto che la caseinala proteina è la principale proteina contenuta nel latte. Rappresenta circa l'ottanta percento. E i rimanenti venti sono proteine ​​del siero di latte.

Proteina della caseina, che è ovviamente estratta dail latte. Per fare questo, viene utilizzato un metodo chiamato ultrafiltrazione e non vengono utilizzati composti chimici. Come risultato di questo processo delicato, la quantità di ingredienti biologicamente attivi che stimolano la crescita muscolare e supportano la funzione immunitaria è significativamente aumentata.

La proteina delle caseine è famosa per il suo eccellente profilo amminoacidico ed è molto richiesta, specialmente per i bodybuilder, per la semplice ragione che viene lentamente assorbita dall'organismo.

A causa del fatto che le proteine ​​della caseina sono molto lenteentra nel sangue di una persona, la sua ricezione non ha l'effetto adeguato su un tale processo come la sintesi proteica. Ma è in grado di sopprimere la distruzione dei propri composti proteici nel corpo. Parlando di un linguaggio semplice e senza complicazioni, grazie alla proteina della caseina, i muscoli sono protetti.

Inoltre, nonostante il molto contraddittoriogiudizi sulle proteine ​​della caseina, alcuni studi sono stati effettuati. In uno di questi, diciassette atleti ogni giorno, due volte al giorno, consumavano questa proteina. Di conseguenza, dopo dieci giorni, la massa muscolare è aumentata di quasi due volte rispetto a quella di quelle persone che non hanno assunto questa proteina.

Molte persone sono preoccupate per la domanda su come bere correttamenteProteine ​​della caseina per costruire con successo la massa muscolare e ridurre il catabolismo. In questo caso, è meglio ricorrere all'aiuto di due componenti, vale a dire proteine ​​del siero del latte e caseina.

Il primo stimola la sintesi proteica e si dissolve piuttosto rapidamente, mentre il secondo sopprime la disintegrazione dei muscoli e viene assorbito molto lentamente.

Per utilizzare correttamente tutti i vantaggiqueste fonti di proteine, è importante prenderle in un determinato momento. Ad esempio, la proteina caseina dovrebbe essere mangiato prima di coricarsi, in considerazione del fatto che nei prossimi sette-otto ore non devi mangiare. Non vuoi che i muscoli guadagnati da questo duro lavoro crollino durante il sonno. Le proteine ​​del siero del latte si assumono al meglio al mattino o poco prima dell'allenamento.

C'è un'altra domanda che non è meno interessanteuna grande massa di persone. Si tratta dell'opportunità di assumere la caseina come integratore alimentare. Questa domanda è facile da rispondere. Se si frequentano attivamente la palestra e il vostro interesse a costruire una massa muscolare significativa in un tempo relativamente breve è abbastanza rilevante, allora le scosse proteiche in questo caso sono l'unica decisione giusta. Ciò è dovuto al fatto che il cibo ordinario non può saturare il corpo con la quantità necessaria di proteine. Inoltre, ci sarà un eccesso di grassi e carboidrati che può portare ad un aumento di peso, che non è assolutamente necessario.

La caseina ha un'altra proprietà molto utile. Questa proteina dà una sensazione di saturazione, esercitando una leggera pressione sulle pareti dello stomaco, da cui il cervello riceve segnali che ha ricevuto la giusta quantità di cibo. Di conseguenza, il desiderio di mangiare scompare immediatamente. Questo è un altro motivo per cui le proteine ​​della caseina sono meglio assunte prima di andare a dormire. Soprattutto quelle persone che amano correre in cucina di notte.

Forse hai ricevuto risposte abbastanza completequasi tutte le domande che riguardano le caseine proteiche. Spetta alle piccole imprese prendere la decisione giusta. In conclusione, esprimerò la mia opinione - penso che tutti i vantaggi che le proteine ​​della caseina valgano siano utili per includere questa proteina nella dieta.