Il vantaggio di kvas ... o è dannoso?

Non tutti sanno cosa può portare il kvasbeneficio del corpo. Dopo tutto, ciò che viene venduto nei negozi, anche lontanamente assomiglia a kvas reale, anche se la confezione ti dice il contrario. È sempre meglio scegliere a favore delle bevande naturali e non le loro somiglianze dannose. Questo articolo ti aiuterà a capire finalmente questo problema. Quindi, lo stesso vale per il kvas o per il danno?

Come già accennato, al negozio di alimentari voipuoi vedere un sacco di drink, sulla confezione di cui è scritto "Kvass". Infatti, la stragrande maggioranza di loro - è solo "bibite" con gli additivi di sapore appropriati. Per essere in grado di riconoscere una vera bevanda russa e capire qual è il beneficio del kvas, è necessario prima sbirciare nella sua storia e almeno alcuni per apprendere il processo di preparazione.

La cosa più importante nella preparazione di qualsiasi prodotto -sono gli ingredienti, è crudo. E 'stata una sua scelta ha una maggiore influenza sul risultato finale. È la materia prima dipende dall'uso di kvas, ciò che alla fine ottiene un buon kvass naturale realizzato utilizzando orzo, segale, così come lieviti e batteri lattici, o omologo dannoso, ottenuto da acqua, zucchero e aromi, ed estratto di malto.

Ora vediamo come definirenaturalezza e qualità del kvas. Un compratore tipico, mai interessato a questo problema, è improbabile che riesca a capirlo, anche dopo aver provato la bevanda. La somiglianza al gusto, come si vede, è stata curata dai produttori. Ma c'è un piccolo segreto. Al kvas della casa attuale c'è sempre una spessa schiuma stabile che non apparirà mai in una solita bevanda analcolica, non è necessario avere alcuna conoscenza speciale per notarlo.

Nel gusto c'è anche una differenza considerevole. Il kvass insolito sarà sempre più dolce del naturale, poiché contiene una grande quantità di zucchero. E per il momento, al contrario, è caratteristico di un sapore amaro con una quota di "amaro", grazie ai batteri della segale e del latte inclusi nella composizione.

Molto probabilmente, i benefici di kvas sono ora chiario anche ovvio. E per distinguere una bevanda naturale da una bevanda analcolica, basta cercare la parola "fermentato" sull'etichetta che indica una piccola percentuale di contenuto alcolico (circa lo 0,5%). Il Kvas deve essere necessariamente in una bottiglia marrone, che protegge la bevanda dall'esposizione alla luce solare. Questo è esattamente il modo in cui non perderai.

L'uso di kvas fatti in casa è davvero fantastico. Contiene microelementi utili, calcio, aminoacidi, proteine ​​e vitamine del gruppo B. Tutto questo è la prevenzione della pressione alta e una garanzia di buona pelle, cuore sano e un sistema nervoso stabile.

Ora sai tutto ciò di cui hai bisogno. Il beneficio del kvas è equiparato all'uso di kefir, basta bere e sarà sano. Solo è molto importante poter scegliere il prodotto giusto nel negozio, e non la soda nociva, che con il kvas reale è simile solo nel nome. Pertanto, fai attenzione e monitora attentamente ciò che acquisti e consumi.