Razza di mucche Simmental - originaria della Svizzera

Razza Simmental di mucche, la cui fotografia è chiaramenteindica il purosangue di questi animali, è stato stabilito in Svizzera. È, forse, uno dei più antichi al mondo. Si presume che le mucche della razza Simmental provengano da animali ottenuti dall'incrocio di selvaggina con la torba. In passato erano chiamati Bernian. Dalla Svizzera, questi animali sono stati gradualmente esportati in diversi paesi.

Ad oggi, le mucche Simmental vengono allevate per due scopi: carne, latte e carne. In Russia, la seconda direzione è la più comune.

Il colore principale di questo bestiame è chiazzato o chiazzatofulvo, meno spesso - rosso-chiazzato. La mucca Simmental di razza ha una lingua rosa e uno specchio nasale, oltre a faringe e palpebre. Di solito le persone nell'alto del garrese raggiungono i cento quaranta centimetri. Le mucche della razza Simmental hanno uno scheletro forte e un'aggiunta proporzionale. Hanno una grande testa con un'ampia parte frontale. Il collo è di solito di media lunghezza. Il petto è profondo e largo, ei tori hanno una giogaia molto sviluppata. La schiena e il corpo posteriore della mucca Simmental sono ampi, l'osso sacro a volte elevato. Le estremità sono correttamente impostate. La mammella ha una forma arrotondata con un ampio margine, i capezzoli hanno una forma conica o cilindrica.

Svantaggi della struttura corporea della mucca Gli esperti della razza Simmental chiamano la disposizione sbagliata dei suoi arti posteriori, la parte posteriore del collo, così come il debole sviluppo dei lobi anteriori.

Con questo animale visualizzata diverse varietà, come ad esempio l'ungherese screziato rosso Sadovskaya, rosso bulgaro, e la slovacca Rosso-e-bianco.

Produttività del latte nella mucca SimmentalLe razze sono diverse a seconda del sito di riproduzione. Il più produttivo è il bestiame nelle regioni centrali della terra nera, dove la produzione di latte degli individui elencati nel libro genealogico dà cinque e mezzo migliaio di chilogrammi per l'allattamento.

La razza da record è Ryabushka-1413, che per la sua quarta deduzione di latte ha dato 1.454 chilogrammi con un contenuto di grassi del 3.82 percento.

Le mucche si sono diffuseRazze simmentali appartenenti a gruppi altamente produttivi e correlati, che hanno una grossa grassezza di latte, come linee del Signore, Mergel, Facciata, Chiusura lampo, Torero.

Attualmente il più grande centro di allevamento l'allevamento focalizzata sulla Voronezh e Ucraina nella regione di Chernihiv, così come a Kiev.

La mucca di razza Simmental attraversarelativamente facile. I vitelli, il cui peso vivo raggiunge i quarantacinque chilogrammi al momento della nascita, possono essere coltivati ​​con successo a diversi livelli di alimentazione, e entro l'anno pesano tre centesimi con uno spessore di grasso fino a sei millimetri.

I costi per la crescita di vitelli simmentali per la carne fino a un anno e mezzo durano fino ad un massimo di otto unità e mezzo di foraggio.

Coloro che hanno coltivato questi animali sanno come sono obbedienti e comprensibili. Altre caratteristiche di Simmentalok sono la loro mobilità, il buon sviluppo del tessuto muscolare e la resistenza alle malattie.