Sai quando pulire una zucca negli Urali?
Zucca - cultura del melone senza pretese, essocresce in molte parti del mondo. All'atto di cura elementare è possibile ricevere un raccolto alto. Viene rimosso quando le ovaie si seccano. E quando pulire la zucca negli Urali? Lo scopriremo.
Definizione di maturità
Il frutto di questa cultura è di grande valore per l'uomo e il bestiame. Sarà più delizioso se ti coricherai. Le zucche acerbe non sono zuccherate e non sono popolari.
Il tempo di raccolta dipende dal climacondizioni e varietà. Quando pulire la zucca negli Urali? Poi, quando le foglie diventano appassite e gialle, e il gambo diventa rigido. Il colore del frutto dovrebbe essere saturo, luminoso e la buccia - un solido e denso.
Le varietà hardcore maturano precocemente: Alla fine della stagione estiva (agosto) sono pronti per l'uso. Le varietà a frutto grande sono varietà a maturazione media e tardiva. Più tardi, tutti i moscati maturi, che si distinguono per le sue qualità di gusto uniche.
Quindi quando pulire la zucca negli Urali? L'Urale è una regione in cui le gelate possono già essere all'inizio dell'autunno. È importante raccogliere il raccolto prima di loro, poiché i frutti congelati non sono adatti per il consumo. Se la zucca viene coltivata non per il cibo, ma per decorare la cucina, allora può essere raccolta più tardi, soprattutto per non danneggiare l'aspetto.
Zucca: raccolta
I frutti vengono rimossi insieme al peduncolo, tagliandolocinque centimetri. La zucca senza peduncolo si deteriora molto rapidamente: è impossibile conservarli per l'inverno. Le selezioni, selezionate per la conservazione, devono essere intatte, senza ammaccature, graffi. Se a settembre c'è un clima caldo e secco, la zucca degli Urali può rimanere sui letti. Tuttavia, è necessario monitorare la temperatura dell'aria, specialmente la notte. Non appena affonda e diventa leggermente sopra lo zero, i frutti devono essere raccolti.
Conservazione della zucca dopo la raccolta
I frutti possono maturare al chiuso, ma è soloin casi estremi - in condizioni climatiche avverse. La temperatura ottimale per la conservazione è compresa tra 10 e 15 gradi. Zucca può stare a casa a venti gradi, ma la durata di conservazione sarà inferiore.
Le varietà dure possono essere conservate fino a un mese senza perdita del loro gusto e delle loro qualità nutrizionali, a grande frutto - fino a sei mesi. Con una conservazione più lunga, la polpa diventa fibrosa e insipida.
Più tardi la zucca viene raccolta, più a lungo saràmentire, quindi la domanda dei residenti estivi: "Quando pulire la zucca negli Urali?", rilevante. Il periodo di raccolta tradizionale è il 1-15 settembre, quindi i frutti più corposi saranno esposti fino a marzo.
La tempestiva pulizia della zucca garantisceproprietà minerali e conservazione a lungo termine. Per raccogliere festa per tutto l'inverno, il frutto deve essere rimosso nel tempo asciutto maturo. Il grado di maturità determinato essiccazione, il gambo di sughero, corteccia ben marcato modello, la sua tempra. E non dimenticate: è necessario rimuovere la zucca fino alla prima gelata.
