Facciamo le patate correttamente

Oggi cuociamo le patate Ci sono così tante opzioni per cucinare le patate che è semplicemente impossibile non trovare una ricetta. Non è necessario cucinare le patate da solo. Ad esso è possibile aggiungere carne, formaggio, verdure, sperimentare con le spezie. Anche se la stessa giovane patata al forno è un piatto indipendente abbastanza gustoso, gli chef escogitano sempre più combinazioni. Se provi passione per la cucina, armati di tutto ciò di cui hai bisogno e inizia! Ricette per patate al forno possono essere trovate in questo articolo.

Patate aromatiche

Questo piatto è adatto per ogni occasione. Secondo questa ricetta, non solo cuociamo le patate, ma cerchiamo di ottenere una crosta croccante, mantenendo una consistenza morbida all'interno dei lobuli di patate. Anche se cucini per la prima volta, sintonizzati su uno stato d'animo positivo e avrai successo.

Ingredienti necessari

Per creare questo capolavoro culinario tuHa bisogno chilogrammo giovani cucchiai di vapore di patate olio di girasole, una piccola quantità di briciole impanamento speciali, peperone dolce (pinch), dolce il cumino, pepe di cayenna (nero può essere sostituito), il timo ed il sale. Per la salsa prende un bicchiere di panna acida (o maionese), qualche spicchio d'aglio e un mazzetto di prezzemolo fresco.

Metodo di preparazione

Come puoi vedere, non stiamo solo cuocendo le patate. Dovremo fare anche una salsa per evidenziare il gusto del piatto e sottolineare l'aroma di un bouquet di spezie. Quindi, i tuberi di patate giovani dovrebbero essere lavati e puliti a fondo. Tagliare i tuberi in fette di bella ordinanza, quindi piegarli in una ciotola profonda e versarli abbondantemente con olio di semi di girasole. Tutti si mescolano bene. L'olio dovrebbe ricoprire uniformemente le fette di patate. Prendi un'altra comoda ciotola. In esso è necessario mescolare il pangrattato per impanare, pepe e sale da cucina. Con le mani pulite, arrotolare le fette nella miscela risultante. Estrarre una grande teglia e posizionare le patate in modo uniforme in uno strato. Fare attenzione che le fette non si tocchino. Il forno scalda fino a duecento gradi, puoi riscaldarti e più forte. Ora cuocia le patate per quaranta minuti.

Di tanto in tanto apri il forno e controlla la prontezza del tuo piatto.

Le fette finite hanno un colore e un odore straordinari. Una volta ogni quindici minuti è necessario girare le patate, altrimenti sarà cotto solo da un lato. Questo è tutto. Resta solo per spostare i lobuli su un piatto piatto. Servito questa patata insieme alla salsa. Se sei limitato nel tempo, ti consigliamo di utilizzare il prodotto del negozio già pronto. Ad esempio, la salsa al formaggio sottolinea perfettamente la tavolozza di questo piatto. Tuttavia, se decidi di fare tutto da solo dall'inizio alla fine, prepara la salsa di panna più semplice. Per fare questo, tritare finemente un mazzo di verde, dentifricio all'aglio attraverso la stampa e mescolare questi ingredienti con panna acida. Per qualcuno è più comune prendere la maionese. Questa miscela viene versata in una casseruola speciale e posta accanto al piatto.

Goditi il ​​tuo appetito!