Ricetta deliziosa per briol

Il Brizol è una carne molto gustosa (il più delle volte)un piatto che viene preparato rapidamente e facilmente, facendo riferimento al nome del piatto. Anche se questo non è il nome del piatto stesso, ma piuttosto il nome del metodo di preparazione, poiché la briol è di diversi tipi: carne, pesce, con frutti di mare e persino vegetariani con verdure. In generale, lo scopo della fantasia è grande, la ricetta per il brosol dipende dagli alimenti che di solito consumano e dal tuo desiderio di compiacere la tua famiglia.

Il più comune e presentato come una ricetta classica, braciola di maiale, quindi voglio parlare di questa ricetta.

Come cucinare le rovi?

Quindi, per la preparazione di briol, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

- carne di maiale tritata 500 grammi

- uova di pollo 5-6 pezzi

- farina

- olio vegetale per friggere

- sale, pepe a piacere

- green a tua discrezione

La ricetta per briol è abbastanza semplice. In primo luogo, preparare il ripieno: portarlo in un uovo, salare, pepare, mescolare bene, è anche possibile aggiungere trito di erbe tritate e aglio a macina a vostra discrezione.

Più lontano dal ripieno formiamo piccole palline emetterli su un piatto piatto. Prendiamo un grosso fossato e cospargetelo abbondantemente con la farina. Dopo questo, segue una procedura piuttosto complicata che richiede determinate abilità (esperienza). Prendiamo questi polpettoni, li mettiamo su una tavola con la farina e li stendiamo con una torta sottile, in modo che la torta piatta sia completamente coperta di farina da tutti i lati.

Preliminare necessario preparare in un separatoun piatto di massa d'uovo, in cui immergeremo la briol. Per questo prendiamo le uova, le spezziamo in un piatto profondo, saliamo, pepe e sbattiamo bene con una forchetta o una frusta. Versiamo la massa ricevuta in una piastra piatta (è possibile utilizzare parti, quindi è più conveniente prendere la briol da un liquido).

Rotolare farcito con cura in una torta piattatrasferire su un piatto con la massa di uova e immergerlo completamente, in modo che non ci siano aree asciutte con la farina. Se non sei sicuro di averlo preso la prima volta, puoi usare un cucchiaio piatto per girare la briol.

Dopo tutta questa procedura, la briol deve essere espostasolo delicatamente su una padella calda con olio di semi di girasole. La padella deve essere preriscaldata in anticipo in modo che l'uovo afferri immediatamente e non si diffonda su tutta la padella. Ma poi riduci immediatamente il calore in modo che l'uovo non bruci, poiché avremo bisogno di un po 'più di tempo per arrostire la carne all'interno della briol. Assicurati di coprire la padella con un coperchio, poi i briots risulteranno succosi e fritti. Dopo un po 'girare la briola sull'altro lato e friggerla da tutti i lati. Puoi quindi arrotolarlo con un tubo e friggerlo di nuovo. Dopo di ciò, togliamo dalla padella, mettiamola su un piatto e cospargere di verdure. Briol è pronto!

Alcune altre opzioni per la preparazione.

Alcune casalinghe cucinano rovi con formaggio grattugiato,se ti piace il formaggio, questa ricetta in brosolite è per te. In questa ricetta, quando togli la briola dalla padella, adagiatela su un piatto piano, ungetela con la maionese (o qualsiasi salsa alla carne) e cospargetela con formaggio grattugiato di tipo solido. Se tutto questo viene fatto rapidamente, mentre la briol è calda, il formaggio si scioglie e scioglie la parte superiore della briola. È molto gustoso e soddisfacente.

Anche nella ricetta per Brosol può includere altriingredienti come frutti di mare (calamari, gamberi, cozze, ecc) invece di un ripieno di carne, possono essere aggiunti alle olive, limone, spezie varie per migliorare o modificare il volume in bocca. Dipende direttamente da voi, ciò che si preferisce, e come disposti a spendere tempo e fatica per preparare un pasto gustoso e nutriente come Brizol.