Quali alimenti contengono magnesio e perché è importante consumarli regolarmente?

I pasti sono considerati pienamente bilanciati.soggetto al rispetto delle norme non solo di grassi, proteine e carboidrati. È molto importante non dimenticare vitamine e microelementi. Il fatto che i prodotti ordinari contengano magnesio, potassio e altri elementi della tavola periodica, molti non se ne rendono nemmeno conto. Ma la loro mancanza può influenzare seriamente il benessere e l'intero organismo. Qual è il rapporto di presenza nel cibo, ad esempio il magnesio e lo sviluppo di alcune malattie? Prendi in considerazione maggiori informazioni su questo argomento.

Segni ed effetti della carenza cronica di magnesio

In combinazione con potassio e fosforo, questo oligoelementoassicura il funzionamento ritmico del cuore e l'eccitabilità generale del tessuto nervoso. Pertanto, la mancanza di magnesio influisce, prima di tutto, sul livello di pressione sanguigna e sulla corretta attività del "motore principale". Frequenti disturbi del ritmo cardiaco, crampi muscolari e spasmi possono essere i primi segni di una carenza di questo oligoelemento. A rischio sono le persone con diabete e con compromissione del funzionamento dei reni. Anche la sindrome da stanchezza cronica e lo stress mentale e psicologico persistente causati da situazioni stressanti non sono benefici. Le conseguenze possono essere piuttosto pericolose: disturbi del sonno, stitichezza, interruzioni nel lavoro del cuore, stanchezza, irritabilità. Per evitare che ciò accada, è necessario sapere quali alimenti contengono magnesio in quantità sufficiente per il normale funzionamento del corpo. Inoltre faremo conoscenza con le norme in base all'età e al sesso.

Fabbisogno giornaliero di magnesio

Nutrizionisti e biochimici sono d'accordocirca il consumo giornaliero richiesto di questo elemento. Un adulto è sufficiente 300-400 mg di magnesio. In questo caso, con l'età, questo tasso è leggermente ridotto - fino a 250 mg. Ci sono alcune caratteristiche del bisogno per esso nelle donne durante la gravidanza e l'allattamento. Per una buona alimentazione del futuro bambino e sua madre, è necessaria la presenza di fino a 1000-1200 mg di magnesio nella dieta quotidiana. Nei bambini, questa cifra varia, a seconda dell'età, da 140 a 350 mg.

Come scegliere il menu giusto, quali prodotticontenere il magnesio in quantità sufficienti? Puoi soddisfare le sue necessità quotidiane mangiando, ad esempio, diversi pezzi di pane alla crusca al giorno. Oppure mangia più cibi come noci, erbe, legumi, mais, fegato, coniglio o carne di vitello, cioccolato, formaggio, frutti di mare, fiocchi di latte, uova. Maggiori dettagli sulla concentrazione di questo oligoelemento si possono trovare qui sotto.

Quali alimenti contengono il magnesio nella più grande quantità?

I dati sono presentati nella tabella secondo il principio della riduzione da maggiore a minore. Elenchiamo gli alimenti contenenti magnesio nelle maggiori quantità.

Nome del prodotto	Contenuto di magnesio (mg) per 100 g
Crusca di grano	570
Semi di zucca	530
cacao	520
Alghe e altre alghe	470
Semi di girasole	420
lenticchia	375
Semi di sesamo	310
mandorle	270
Pinoli	270
Chicchi di grano germogliati	250
arachidi	210
Crusca d'avena	180
verdura	170
nocciola	160
noce	160
riso	140
Pane di crusca	90
Albicocche secche	65
Pesce di mare	60
gamberetti	49
banane	38
spinaci	34

Altri prodotti contengono bassi livelli di magnesio. Crea un menu giornaliero in base alle informazioni fornite. In rari casi, al medico può essere prescritta la "saturazione" medica del corpo con magnesio con l'aiuto di compresse.