Ricette di insalate di cavolo pechinese
Ognuno di noi ha il suo atteggiamento nei confronti di Pechinocavolo. Fino a poco tempo fa, non lo percepivamo affatto come un vegetale. C'è cavolo bianco, che può essere migliore. Tuttavia, coloro che hanno provato pekinku capito che amare questo ortaggio è per quello. E poi un sacco di iniziato a parlare i suoi benefici e ricchi di vitamine e composizione minerale. In generale, la gente si rese conto che il cavolo cinese in molti modi superiore a cavolo. Oggi, anche un prezzo decente per un prodotto non si ferma chi vuole cucinare piatti deliziosi e sani da cavolo cinese, che per la prima volta impegnata nella coltivazione di abitanti di Pechino.
Da cavolo di Pechino puoi fare di piùuna varietà di piatti, comprese le insalate. A proposito, sono i più popolari. Le ricette di insalate di cavolo di Pechino sono una fonte di vitamine, un gusto indimenticabile e una combinazione insolita di vari prodotti. Pecanka contiene una grande quantità di acido ascorbico, ha un gusto sottile, qualcosa tra il gusto dell'insalata e il cavolo normale. Mischiandolo con bastoncini di granchio, gamberetti, uova, verdure varie e molti altri, otterrai deliziose insalate, che puoi far piacere alla tua famiglia e ai tuoi amici.
Ricette di insalate di cavolo pechinese
Insalata di granchio con cavolo pechinese
Opzione 1
Ingredienti: cavolo di Pechino 200 g, mais in scatola 200 g, 1-2 spicchi d'aglio, aneto secco e fresco, 200 ml di panna acida, sale e pepe a piacere.
preparazione: Tagliare le fette di cavolo o tagliare, ma non molto finemente. Mescolare con mais in scatola, aggiungere un po 'di aneto fresco e secco. I chiodi di garofano sono passati attraverso l'aglio e si aggiungono all'insalata. Condire con panna acida, aggiungere sale e pepe a piacere.
Opzione 2
Ingredienti: 200 g di cavolo di Pechino, 200 g di carote coreane, mais in scatola, 200 g di formaggio a pasta dura, maionese.
Preparazione: tritare cavolo e mescolare con carote e mais coreano, aggiungere il formaggio grattugiato su una grattugia grande, condire con maionese.
Un piccolo segreto: puoi aggiungere un gusto raffinato a un'insalata se aggiungi delle briciole di pane bianco. E rendili migliori da soli, asciugandoti in forno o arrostendo una pagnotta.
Insalata con salsiccia bollita
Ingredienti: mezzo di pekinki testa, 1 media carota, cipolla, 1, 200-250 g di insaccati cotti, 1 cetriolo, maionese.
preparazione: Grattugiare la carota, grattugiare le carote su una grattugia grande, tritare finemente la cipolla, tagliare il cetriolo a cubetti. Mescolare tutti gli ingredienti con pezzi di salsiccia tritata, condire con maionese.
Puoi anche provare le seguenti ricette di insalate dal cavolo di Pechino:
Insalata di pollo e pechinese
Ingredienti: carne di petto di pollo 500 grammi, 400 grammi di pekinki, 100 grammi di parmigiano, una manciata di semi di sesamo, maionese.
Preparazione: friggere la carne in una padella finché non appare una crosta dorata. Tagliare il cavolo e mescolare con il pollo. Aggiungere formaggio grattugiato e semi di sesamo. Condire con maionese o olio d'oliva.
Insalata Caesar con cavolo pechinese
Ingredienti: testa di cavolo cinese, petti di pollo piccolo 3, 150 grammi di formaggio, cracker pack 2 con l'aroma dei funghi, 1 spicchio d'aglio, 1 pomodoro, maionese.
preparazione: Tagliare il cavolo, friggere il pollo in una padella, grattugiare il formaggio su una grattugia grande. Mescolare il tutto, condire l'insalata con la maionese, in cui lo spicchio d'aglio è stato precedentemente spremuto. Top decorare con fette di pomodoro.
Molte ricette di insalate da cavolo di Pechino includono bastoncini di granchio. Ecco uno di loro:
Insalata con bastoncini di granchio e granchio
Ingredienti: 200 g di bastoncini di granchio, 200 pekinki, 1 lattina di mais in scatola, 1 cipolla, 3 uova, maionese.
Preparazione: tritare la cotoletta, mescolare bastoncini di granchio finemente tritati, cipolla tritata, uova tritate. Condire l'insalata con la maionese.
