Come cucinare shawarma a casa: ricetta passo dopo passo
Come cucinare shawarma a casa asi è rivelato succoso, nutriente e molto gustoso? Questa domanda spesso interessa chi a volte si concede debolezze sotto forma di fast food e altri prodotti venduti in un fast food cafè. Vale la pena ricordare che con la ricetta presentata non sarà più necessario acquistare cibo discutibile nei ristoranti o nei chioschi di strada. Dopo tutto, puoi farlo da te usando ingredienti semplici e accessibili.
Come cucinare lo shawarma: una ricetta per un piatto delizioso e abbondante
Prodotti richiesti:
- gelato al filetto di pollo - 500 g;
- patate giovani oblunghe - 3 tuberi;
- olio vegetale inodore - 200 ml (per friggere e arrostire il petto);
- pomodori rossi maturi - 3-5 pezzi;
- foglie di insalata fresca - 6-8 pezzi. (a seconda del numero di porzioni);
- maionese grassa - 230 g;
- aglio grande - 2 denti;
- formaggio duro - 50 g;
- carote coreano affilato - 90 g;
- sale cotto, pepe rosso profumato, condimenti qualsiasi - a piacere e discrezione.
Lavorazione della carne
Prima di cucinare lo shawarma nella tua casacondizioni, dovresti gestire attentamente tutti gli ingredienti principali. Per fare questo, è necessario acquistare filetto di pollo, sciacquarlo bene, rilasciarlo dalla pelle e dalle ossa, quindi tagliare a pezzi e friggere in olio vegetale insieme a sale e pepe (fino a formare una crosta marrone). Si consiglia di cuocere il prodotto a base di carne fino a quando non perde completamente il proprio brodo.
Lavorazione di patate
Per capire come cucinare lo shawarma in casacondizioni, va ricordato che tale piatto comprende non solo l'ingrediente di carne e verdure fresche, ma anche patate fritte. Per fare questo, prendere alcuni tuberi oblunghi, lavarli bene, sbucciarli e tagliarli a cannucce lunghe e regolari. Successivamente, le patatine fritte devono essere fritte in profondità, e pepe e sale.
Lavorazione di verdure fresche
Come preparare uno shawarma a casamolto gustoso? Per soddisfare questo desiderio, è necessario lavare le foglie verdi di lattuga e pomodori rossi maturi. I pomodori devono essere tritati finemente e i verdi sono meglio da usare in una forma olistica.
Preparazione di salsa
Prima di formare un piatto orientale dal lavash armeno, devi sempre cucinare la salsa all'aglio. Per questo, è necessario combinare formaggio grattugiato, aglio, maionese e mescolare tutto accuratamente.
Come cucinare correttamente Shawarma: il processo di formazione
La seguente cena è fatta come segue: il pane sottile di pita deve essere diviso in 2 parti uguali, quindi coprire bene la superficie con salsa all'aglio. Quindi nel mezzo dovrebbe mettere una foglia di insalata verde, pomodori freschi tritati, patate fritte, filetto di pollo e carote speziate coreane. Tutti gli ingredienti devono essere avvolti strettamente in una busta, e poi fritti su entrambi i lati nel burro.
Come servire correttamente il tavolo
Questo piatto veloce è consigliato per essere consumato insieme a tè dolce o qualche altra bevanda.
