Il caffè più costoso del mondo. Le dieci migliori élite

Inizia la tua giornata con una tazza di fragrante eUna bevanda corroborante, ti sei mai chiesto come il caffè più costoso cresce e viene prodotto? Basta andare in qualsiasi supermercato per vedere un enorme assortimento di questo prodotto. Ma in un negozio semplice è problematico acquisire varietà veramente d'élite. Per fare ciò, dovrai visitare i dipartimenti specializzati o contattare direttamente il fornitore.

Se vuoi provare il caffè più costoso e hai deciso di iniziare a cercare questa bevanda, devi conoscere le dieci varietà d'élite incluse nella top ten e le loro caratteristiche.

In primo luogo è una varietà specialeil nome "Kopi Luwak". Il fornitore di questo caffè è l'Indonesia. Enormi piantagioni si trovano sulle isole di Sulawesi, Giava e Sumatra. La principale differenza di questa varietà rispetto a tutti gli altri è un modo piuttosto esotico della sua produzione.

Il caffè più costoso del mondo è escrementiun piccolo animale dello zibetto. Le colonie di questi animali vivono vicino alle piantagioni e si nutrono delle bacche mature dei caffè. Nello stomaco degli animali, tutte le parti della bacca vengono lavorate, ad eccezione del chicco di caffè solido, che esce naturalmente. Gli escrementi vengono raccolti, lavati accuratamente con acqua, essiccati e leggermente fritti.

Chicchi di caffè che sono stati trattati con gastricogli enzimi civete acquistano un sapore speciale di cioccolato e un gusto unico morbido e ricco. Per un lungo periodo di tempo, il mercato ha ricevuto solo poche centinaia di chili di questo tipo di caffè. Ma dopo l'equipaggiamento di diverse fattorie specializzate, il suo numero è aumentato significativamente. Una libbra di chicchi di caffè "Kopi Luwak" costerà da 100 a 600 dollari USA.

Al secondo posto nella lista "Il voto più costosocaffè "è Hacienda La Esmeralda. La sua patria è Panama occidentale. Le piantagioni di caffè si trovano sulle pendici del Monte Baru all'ombra di vecchi alberi chiamati Guava. Le peculiarità delle condizioni climatiche e del modo di coltivare conferiscono a questi cereali un gusto e un aroma speciali. Il costo di questo grado è di 100-110 dollari per libbra.

Un terzo posto onorevole è preso da una bevanda,cucinato dai chicchi di "St. Helena Coffee". Il suo costo è di 79 dollari per libbra. Le piantagioni di caffè si trovano sull'isola di Sant'Elena. La varietà ha guadagnato popolarità a causa di eventi storici, che sono collegati con il riferimento di Napoleone Bonaparte.

Il quarto posto nella lista di "The Most Expensive Coffee" diil diritto di prendere "El Injerto". La sua patria è la regione di Huehuetenango in Guatemala. Questa bevanda appartiene alle bevande più preferite al mondo. Al quinto posto c'è un marchio chiamato "Fazenda Santa Ines", il cui luogo di nascita è un luogo chiamato Minas Gerais in Brasile. Questo grado ha vinto il primo posto nel concorso "Quality Cup", tenutosi in Brasile nel 2006. Ognuna di queste due varietà può essere acquistata per soli $ 50 per libbra.

In sesta posizione è il caffè più preferito inGiappone con il nome di "Montagna blu". È coltivato nelle Blue Mountains of Jamaica. I chicchi di caffè raccolti in queste piantagioni sono caratterizzati da una bassa amarezza e un gusto particolarmente delicato. È per queste qualità che i giapponesi lo amano così tanto. Fino all'80 per cento dell'intero raccolto di questa varietà viene esportato nelle isole del Sol Levante. Un chilo di "Blue Mountain" costerà $ 49.

Il settimo posto nella classifica è dato alla bevandasotto il marchio "Los Plains Coffee". Il grano, che ha ricevuto un nome così poetico, cresce nelle piantagioni solari di El Salvador. Questo grado ha avuto un onorevole secondo posto nella competizione "Quality Cup", tenutasi in Brasile nel 2006. Dei cento punti possibili, questo caffè ha ricevuto 93,52 punti secondo le stime della giuria. Una sterlina di questo grado è di $ 40.

Avanti nella lista di "Il caffè più costoso" èuna varietà chiamata "Hawaiian Kona Coffee". La sua patria è la Big Island alle Hawaii. Famose piantagioni si trovano nelle aree settentrionale e meridionale sulle pendici delle montagne di Mauna Loa e Hualalai. Questa varietà è considerata la più popolare in tutto il mondo e costa 34 dollari per libbra.

Il nono posto è a destra a"Starbucks Rwanda Blue Bourbon". Questo tipo di caffè è stato scoperto da Starbucks nel 2004 mentre visitava un posto chiamato Ruanda. Da quel momento, gli agricoltori che vivono in questa zona sono impegnati solo nella coltivazione di questo tipo di chicchi di caffè. Il costo di Starbucks Rwanda Blue Bourbon è di $ 24 per libbra.

L'ultimo posto nella top ten, ma non diventareda questo meno prestigioso, prende un grado chiamato "Caffè Yauco Selecto AA". La sua patria è una piantagione situata nella regione sud-occidentale della catena montuosa di Puerto Rico, in un luogo chiamato Yauco. Una caratteristica distintiva di questa varietà è un aroma moderato e un eccellente gusto ricco. Il costo dei chicchi di caffè di questo marchio vi costerà 24 dollari per libbra.