Cucinare la pasta con lo stufato

Uno dei piatti più comuni è la pasta concarne in scatola. Si chiama anche pasta in marina. Ciò che è notevole di questo piatto. Il fatto è che non è necessario spendere un sacco di tempo per prepararlo, è necessaria una quantità minima di prodotti, ma alla fine risulta molto gustoso e nutriente.

La pasta in marina con carne in umido è un classicola cottura. Non importa dove ti trovi (sulla pesca e le escursioni, in viaggio o sono a caccia) è il modo più veloce per soddisfare la fame - è quello di cucinare la pasta. Già da molto tempo questo piatto era uno dei preferiti di marinai e viaggiatori. Durante il trasporto gli ingredienti per esso non richiede alcuna condizione particolare: non hanno bisogno di un frigorifero. Pasta e stufare per un lungo periodo di tempo possono essere memorizzati nella confezione.

Nel nostro paese su questo piatto imparato diversisecoli fa. Nel tempo, si innamorò e divenne un attributo indispensabile dei pasti quotidiani. Durante la guerra, la pasta con lo stufato era considerata il piatto più importante, grazie alla sua rapida cottura.

Ora, quando non c'è tempo per preparare piatti più complessi, cuciniamo i maccheroni, li riempiamo con carne macinata - e tutto, puoi mangiare.

Ora su come cucinare la pasta con carne in umido, che è necessario per questo. ingredienti:

Maccheroni - 250-500 grammi, a seconda della porzione che si desidera cucinare;
Uno o due barattoli di stufato (puoi avere maiale o manzo), di nuovo, dipende dalle tue preferenze.
Cetrioli salati, se ce n'è (più piccoli, se i cetrioli sono grandi, allora abbastanza coppie);
Pepe, aglio, cipolla e mezz'ora di tempo.

Ora il processo di preparazione. Tagliamo aglio, cipolle, cetrioli. Allo stesso tempo, cuocere la pasta. La pasta cuoce non alla piena prontezza, ma leggermente cruda - raggiungeranno la padella. Quindi apriamo il barattolo con lo stufato e lo schiacciamo, in modo che non sia una massa singola. Distribuiamo il contenuto del vasetto nella padella e non aggiungiamo olio: nella carcassa e quindi c'è grasso. Una volta sciolto, butta la cipolla e l'aglio in una padella. La pasta con lo stufato sarà più deliziosa se fai tutto bene. È ora di toglierseli dalla stufa. È necessario versarli in uno scolapasta e risciacquare con acqua fredda in modo che non aderiscano.

Nella padella con il concentrato di pomodoro stufato aggiungere: due o tre cucchiai sono sufficienti. Quindi mettete i cetrioli e cospargeteli con pepe e sale. Salare non è necessario molto, perché i cetrioli sono già salati. Diamo un piccolo fuoco. Quindi versare il contenuto della padella in un contenitore con la pasta. Iniziare a portare a piena prontezza su un piccolo fuoco, mescolando di tanto in tanto. Dopo 10-12 minuti togliamo dal fuoco e serviamo al tavolo. Tutto, il piatto è pronto, puoi iniziare a mangiare.

Oltre alla pasta con stufato "on-navy" si può fare con carne macinata o salsiccia. Tutto è fatto lo stesso, tranne che al posto della carne stufata, viene messa la carne macinata arrosto.

Puoi considerare questa opzione per cucinare questo piatto. Dopotutto, gli spaghetti - la stessa pasta, solo con un nome diverso, ma il significato rimane lo stesso.

Abbiamo messo la pentola d'acqua sul fuoco e l'abbiamo messa lì.spaghetti. Se la padella è piccola, gli spaghetti possono rompersi. Da questo il loro gusto non peggiorerà. Prendiamo un prosciutto o un grasso (puoi farlo tutto in una volta) o ancora uno stufato e friggere nel grasso. Se lo stufato, quindi non mettiamo il grasso nella padella, è nel barattolo. Puoi aggiungere funghi tritati finemente (champignons) e pomodori. Stufate fino ad allora, finché non diventano morbidi. Quindi, hai bisogno di un paio di uova che mescoliamo con la crema. Quindi aggiungere sale, pepe e versare nella salsa di pomodoro. Gli spaghetti sono ancora cotti Preparare il formaggio, pulendolo su una grattugia. Ora togli gli spaghetti pronti dal fuoco, metti il contenuto della padella in essi e versa la salsa preparata e cospargilo con il formaggio grattugiato.

Questo piatto, ovviamente, si sta preparando più a lungo, richiede molti ingredienti, ma è più delizioso della classica pasta con lo stufato, che siamo abituati a vedere e mangiare abbastanza spesso.