Come cucinare un pollo con patate in una multivariata: una ricetta per tutte le occasioni

Multivarka è un elettrodomestico universale.tecnica per cucinare Ti permette di creare veri e propri capolavori culinari in un tempo abbastanza breve. Tuttavia, le ricette standard per questo dispositivo non sono adatte, il che spesso solleva molte domande, una delle quali: come cucinare il pollo con le patate in una multivariata? Va notato che questo piatto può essere cotto contemporaneamente, ma solo se il dispositivo ha un dispositivo speciale (griglia) per la lavorazione del vapore.

Gli ingredienti

Per questo piatto avrai bisogno di:

• filetto di pollo - 0,5 kg;
• patate - 0,5 kg;
• funghi di funghi di ostrica - 0,5 kg;
• cipolla - 1 pz.;
• crema - 250 ml;
• pepe nero;
• alloro;
• sale.

Preparazione di

A patate, funghi, pollo in un multivarksono stati preparati in modo uniforme e, al tempo stesso, hanno trasmesso il loro gusto reciproco, devono essere adeguatamente preparati. Per prima cosa devi tagliare gli stessi pezzi di funghi e filetti di pollo. Prima di questo, devono essere accuratamente lavati e asciugati. Cipolle tagliate a metà anelli e patate a cubetti. Questo è esattamente ciò che richiedono la ricetta e il multivark. Le ricette "Pollo con patate" o "Carne con funghi" a questo proposito sono molto simili tra loro, perché sono preparati secondo un principio.

segnalibro

Per cominciare, è necessario impostare un multi-modalità "Torrefazione". Su esso è necessario preparare cipolle finché diventa trasparente e morbido. Poi vengono aggiunti dei funghi, che vengono fritti con la cipolla per altri 10 minuti. Dopo di che, una ricetta che racconta come cucinare un pollo con patate in un multivariato, comporta l'aggiunta di carne. A questo punto, il piatto deve essere pepato e sale.

Quando la carne diventa leggermente rubiconda, il dispositivomettere in modalità "Quenching". Aggiungere la panna, scaldarla a temperatura ambiente e in cima impostare il dispositivo per la cottura a vapore. Metti le patate sulla griglia e chiudi il coperchio. Molte ricette, che raccontano come fare il pollo con le patate in un multivark, si consiglia allo stesso tempo di mettere sopra alcune foglie di alloro e, se non c'è un dispositivo speciale, si consiglia di deporre le verdure direttamente sulla carne e sui funghi.

Preparare il piatto per 30 minuti. Tuttavia, l'esperienza dimostra che è sufficiente per la patata, e il pollo sarà pronto a quest'ora.

alimentazione

Di solito le ricette dicono come cucinarepollo con patate nel multivark, manca questo punto, ma si ritiene che la corretta presentazione del piatto sia un terzo delle sue qualità gustative. Pertanto, è necessario ottenere le patate dal piroscafo e metterlo sul piatto. Sopra le patate mettere carne cotta con funghi. Quindi, le verdure sono sature di sugo e sature del suo gusto unico. Se le patate sono state cotte insieme al pollo, basta girare la ciotola del multivarka in un piatto grande, in modo che si formi una specie di collina, come quando si alimenta pilaf. Decorazione di verdure fresche, insalata di verdure leggere e vino rosso secco completano perfettamente il piatto.