Olive e olive: la differenza è

Un sacco di persone sono interessate alla risposta alla domanda: c'è una differenza tra olive e olive? E se sì, quale?

A prima vista, sono molto simili, questiolive e olive esotiche. La differenza, tuttavia, esiste ancora. Innanzitutto, riguarda il colore del prodotto. Tutti sanno che le olive sono quasi nere, mentre le olive sono verdi. A questo proposito, ci sono solo due errori. Si dice che olive e olive sono frutti completamente diversi. È sufficiente tornare a casa questi frutti per capire che questo è completamente sbagliato. In realtà, crescono tutti su un solo albero: l'oliva. Inizialmente, gli ulivi erano comuni solo in Grecia. Tutti ricordiamo che anche i primi vincitori dei più antichi giochi olimpici sono stati accolti con rami di ulivo nelle loro mani. Tuttavia, i frutti dell'oliva furono molto rapidamente apprezzati e alberi preziosi vennero coltivati ​​in Africa e nel continente americano.

Il secondo malinteso è che le olive- non è nulla come olive mature. Non è del tutto vero. Sì, un sacco di olive mature olive, ma non il motivo per il loro colore nero. In realtà, questo quadro è acquisita solo sotto l'influenza del trattamento chimico. Tra l'altro, non è affatto tutte le olive, appena sorta di Calcidica atte alla produzione di olive. Per essere completamente onesti, vale la pena notare che ci sono ancora alcune varietà di olive, che diventano neri quando completamente maturo, ma non è delle olive, che compriamo nei negozi.

Quindi cos'altro, oltre al colore, sono le olive eolive? La differenza non è così grande. Le cosiddette olive contengono una percentuale molto più alta di olio, può arrivare anche a ottanta. Pertanto, è da questi che si ottiene il famoso olio d'oliva utile. In realtà, questo spiega l'origine del nome dell'olivo. A proposito, è interessante notare che in nessun'altra parte del mondo esiste una divisione del genere per olive e olive. La differenza è sottolineata solo dal nome del colore del frutto. Quindi non cercare olive in Europa, semplicemente non capirai. Per un europeo, queste sono olive nere e niente di più.

Tutte le olive, di cui l'olio non è prodotto (aquesto è solo circa il tre per cento del volume totale del raccolto), sono sottoposti a inscatolamento. Il fatto è che non possono essere mangiati in un altro modo. Sono incredibilmente amari e duri. Idealmente, il processo di lavorazione delle olive richiede molto tempo. Più di mezzo anno devono immergersi in una soluzione di sale. Sfortunatamente, i produttori moderni non vogliono e non possono permetterselo, quindi vari ossidi e stabilizzatori sono usati per accelerare il processo. A questo proposito, lo stesso elaborato e olive e olive. La differenza è solo nel momento dell'esposizione, per le olive verdi è meno.

Sugli scaffali dei negozi puoi vedere un enormeselezione di vasetti con olive. Hanno smesso da tempo di condividere solo i frutti con le ossa e senza. I produttori moderni hanno incluso l'immaginazione a pieno ritmo, cercando di inventare tutti i nuovi prodotti con cui si possono farcire le olive. La scelta di un ripieno è una questione di gusti per ogni singola persona. Le olive non possono vantarsi di tale varietà. Non sono mai pieni di nulla. I tentativi sono stati, ma il riempimento ha solo rovinato il gusto, quindi questa idea è stata rapidamente abbandonata.

Il gusto delle olive è delicato, oleoso. Le olive sono spesso abbastanza taglienti, anche acide.

Se parliamo dei benefici, allora olive moderne ele olive sono assolutamente uguali È un prodotto ad alto contenuto calorico che vanta un'incredibile ricchezza di vitamine. Sia quelli che altri sono raccomandati per la prevenzione di molte malattie: fegato, stomaco, problemi cardiaci e persino tumori cancerosi.